Przepisy z kategorii Zupa

Warzywna z buraczkami i koperkiem.Miała być letnia warzywna zupa z botwinką. Taka jaką zrobiła kiedyś Ewelina.Niestety botwinki brak. Supermarkety nie miały takich dobrodziejstw, więc są buraczki. Można ta zupę zabielić śmietanką lub zagęścić. Ja dzisi...

Zupa szczawiowa, moja ulubiona.Kwaśny smak tej zupy oraz dodatek jajka i kiełbasy imitują wielkanocny barszcz biały. Moja zupa dzieciństwa. Chodziłam zawsze z babcią na kopel zrywać szczaw na tą zupę. Potocznie zwana szczawiówką, jest bardzo poży...

Krem szparagowy, delikatny dzięki żółtkom jaj i śmietance. Z dodatkiem tylko soli i pieprzu. Na kształt budyniu szparagowego. Gęsty i sycący.Krem szparagowy (4 porcje)Składniki:1 pęczek białych szparagów,2 średnie ziemniaki,2 średnie marchewki,1 ziele ...

Świetny dla wegetarian i nie tylko.Składniki:1 paczka zielonego mrożonego groszku1 seler1 cebula2 ząbki czosnkupół łyżeczki cukrusólsporo pieprzupół łyżeczki tymianku.Pokroić cebulę w kostkę, czosnek pokroić na plasterki, seler obrać i zetrzeć na...

Prosty, szybki, tani i pełen afrodyzjaków.Pobudzające właściwości selera znane były już w starożytności. Oprócz leczenia oziębłości płciowej u kobiet i impotencji u mężczyzn uważano, że bulwa selera przynosi szczęście.Słynna kochanka króla Francji Mada...