Przepis na zupa z lędźwianu

Troszeczkę inna wersja zupki pomidorowej. Polecam Do garnka wlać wodę, dodać obrane i pokrojone marchewki, pietruszkę, seler, grzybki suszone, pokrojone pieczarki, gałązki majeranku lub suszony majeranek,przecier pomidorowy. Dodać kostkę rosołową. Dopr...

Zupa czosnkowa to jedna z najbardziej znanych zup kuchni śródziemnomorskiej. Tutaj w  Prowansji nazywamy ją  ¨ laigo bouilido¨(= grzana woda). Wszystkie składniki w nią wchodzące są typowo śródziemnomorskie: czosnek, oliwa z...

Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki tłuszczu kokosowego lub innego tłuszczu 1 puszka mleka kokosowego Puszka pomidorów krojonych 1  l bulionu warzywnego 1 łyżeczka kurkumy Sól, pieprz, chili Mielony kmine...

Kuchnia roślinna to często coś z niczego. Rozglądasz się wokół i już jest pomysł. Bo przecież jakieś warzywa, jakieś strączki, nasiona i pesteczki roślinożerca ma zawsze pod ręką. Prosta zupa, która powstała na zasadzie, co mam to użyję :). Szybko przy...

Końcówka roku trochę mnie rozleniwiła...Nie mogłam zabrać się za przygotowywanie postów, ale co się dziwić?Świąteczne obżarstwo i lenistwo zrobiło swoje :)Powinnam być bardziej zdyscyplinowana!Postanowiłam wyznaczyć sobie kulinarne cele... A dokładnie ...

No i mamy w pełni sezon na dynie! W tym roku tak jak w poprzednim tez zasiałam je u siebie w ogródku i wypełniły mi na pomarańczowo każdy kąt! Uwielbiam robić z nich zupy, racuchy, kotlety, a nawet ciasta. Dziś mam dla was przepis na pyszną zupę / krem...

Robiłam już kilka zup dyniowych, ale ta jest wyjątkowa. Jest moja, osobista, bez patrzenia w inne przepisy. Wymarzyłam sobie zupę z imbirem, mleczkiem kokosowym, obsypana mnóstwem ziaren i ją ugotowałam. W zapachu przypomina trochę curry i jest przepys...

Zupa szparagowa z zielonym groszkiem i fenkułemPrzez ostanie upały unikałam gotowania zup. Zrobiło się trochę chłodniej iwykorzystałam okazję, żeby przygotować zupę szparagowa z zielonym groszkiem ifenkułem. Zupa jest niezwykle kremowa, bog...

Kolejna, treściwa zupa jarzynowa w moim repertuarze. Aromatyczna, lekko pikantna, pełna chrupiących warzyw - pyszna! Gotowaną na bulionie warzywnym pokochają wegetarianie. Polecam!Czas przygotowania: ok. 1h |

Porządkowanie szafek kuchennych u progu wiosny to u mnie stała tradycja. Zwykle okazuje się, że suche zapasy, nie wiedzieć czemu, znów „nie wyszły”. Mogłabym to próbować zrzucić na niesprzyjającą zimową aurę, ale tak naprawdę pewnie po prostu zbyt dużo...

Mega pożywna zupa (ryż+ziemniaki) ,mega pyszna. Smak wędzonego kurczaka idealnie komponuje się z kiszonymi ogórkami (jeśli zupa będzie mało kwaskowa ,polecamy doprawić sokiem z cytryny). Całość okraszona świeżym koperkiem. Mniam!Składniki500 g kiszonyc...

Znowu zmieniliśmy mieszkanie, jak co roku. Tu chyba już chce zostać, bo lubię w nim.... kuchnię. Jest cała biała, przestronna z dużym oknem przez które wpada światło. Na parapecie ustawiłam swoje zioła, idealnie komponują się z tą bielą.Ugotowałam zupę...

Sezon na kurki mija. Trzeba wykorzystywać to, co daje nam las. Połączenie kaszy jaglanej i kurek to połączenie doskonałe i sprawdza się również w formie zupy. :) Przypomnę tylko, że wcześniej na blogu pojawił się również przepis na kaszę jaglaną z sose...

Myślałam, że po zeszłorocznym dyniowym szaleństwie nie wymyślę już żadnego nowego dania z dynią w roli głównej, a jednak udało się :). Zupa dyniowo-marchwiowa, choć raczej wypadałoby powiedzieć: krem, poleca się do spróbowania. Od kilku dni cała nasza ...

FLACZKI PO WARSZAWSKU pyszne flaczki z cudownie miękkimi i aromatycznymi domowymi klopsikami. Ta zupa to poezja smaków. Polecam! FLACZKI PO WARSZAWSKU Składniki: 1 kg flaków wołowych (pokrojonych) 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 march...

Zupa Tom Kha Aż uśmiecham się klikając enter i publikując ten post. Bo miałam go w szkicu na prawdę od długiego czasu i sama już zaczęłam wątpić, czy uda mi się w końcu go dokończyć.  Ale jest! Otóż mamy dla Was kilka podstawowych informacji na temat s...