Przepis na zupa z cukinii i selera

Łosoś smażony z cukinią pyszny i prosty łosoś na warzywach. Idealny pomysł na piątkowy obiad i nie tylko! Łososia nie należy smażyć zbyt długo, by pozostał soczysty. Polecam również przepis: Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pom...

Kartoflanka chodziła za mną już od jakiegoś czasu - gęsta, aromatyczna i syta, idealna na zimowy obiad. Planowałam dodać do niej cienkiej kiełbasy, ale że "wyszła", sięgnęłam po kabanosy z kurczaka. Kabanosy bezlaktozowe i bezglutenowe, bez konserwantó...

Kolejny rodzinny obiad, a na talerzu znowu oklepane aż do bólu schabowe z ziemniakami, a przecież schab można przyrządzić je na tyle różnych sposobów. Ja od jakiegoś czasu jestem zakochana w schabie po cygańsku. Jest zdecydowanie mniej czasochłonny ( n...

Mój Tata powiedział mi, że w rościńskim lesie i nie tylko, topinamburem karmią dziki. Dziki widocznie wiedzą co dobre, bo zajadają się bulwami słonecznika w najlepsze! Jeśli gdziekolwiek zobaczycie topianmbur, nie zwlekajcie, kupujcie i gotujcie, bo ni...

Lekkie danie na letnie dni i nie tylko. Wcześniej nie byłam przekonana do owoców morza, a zwłaszcza krewetek. Odkrycia smaku dokonałam będąc w Londynie, gdzie w jednej z tamtejszych restauracji zjadłam przepysznie podane, właśnie w takiej postaci, krew...

Najprostsza z zup - kartoflanka, dzisiaj kartoflanka wykwintna, bo z dodatkiem kurek i boczku. Syta, aromatyczna i tak pyszna, że bez dokładki się nie obędzie. Rozgrzewająca zupa marzenie na jesienne, chłodne dni.Składniki:300 g kurek2 łyżki masła ghee...

Komuś dyni? Sezon na dynię mija, więc postanowiłem wykorzystać jej potencjał i ugotować zupę z dodatkiem kaszy jaglanej. Dynię zawsze ostro przyprawiam i dopiero wtedy czuję, z czym mam "do czynienia". ;)Składniki:- dynia (u mnie ok. 1 kg) - 1,5 litra ...

Wczoraj postanowiłam świętować 20-stą rocznicę swojego ślubu i w związku z tym wybrałam się z mężem do Japońskiej restauracji Tao by Zen Teppanyaki [] The post Nowe restauracje,nowe smaki appeared first on MyLifeOfCooking.

Kwaśna,pyszna zupa z jajkiem i ziemniaczkami tak prosta i pospolita a taka pyszna. Ja zrobiłam ze świeżego szczawiu zebranego na łące składniki: 1,5 litra rosołu wołowo drobiowego marchew z rosołu 4 -5  garści świeżego szczawiu kilka ja...

Turecka zupa jogurtowa ,bardzo delikatna w smaku ,z lekką nutą mięty.Składniki2 l bulionu wołowego200 g ryżu1 łyżka posiekanej mięty sól150 g masła125g mąki500 ml jogurtu naturalnegosłodka mielona paprykaoliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia)Przygotow...

W sezonie szparagowym zawsze uzbieram obłamywane końcówki, których oczywiście szkoda mi wyrzucić. Wykorzystuję je do bulionu, który doda smaku zupie szparagowej.  Z kremem szparagowym jest jeden problem włókienka! Choćby długo blendować zawsze ...

Pyszna zupa wg tego przepisu. Aby trochę podkręcić jej smak, dorzuć tofu - drobno pokrojone i podsmażone na oleju z odrobiną ostrej wędzonej papryki.A poniżej ściąga z makaronów (materiał pochodzi z prasy kobiecej). Może komuś się przyda:).Fresh cucumb...

Kocham seler, korzeń i naciowy. Dodaję jeden lub drugi (lub oba) do większości zup, pasztetów, past ale też do sałatek.Dziś proponuję wam pyszną sałatkę z selerem naciowym (można też z korzeniem), jabłkami i orzechami w wersji z dodatkiem kurczaka - id...

Schab uwielbiam pod każdą niemal postacią. Najczęściej przygotowuję go na niedzielny obiad, jednak niejednokrotnie wieprzowina gości u mnie na stole także w środku tygodnia. Dzieje się tak tym bardziej wtedy, gdy przepis na przygotowanie schabowe...

To już tradycja, że na polskim stole pojawia się karp. U nas w tym roku oprócz takiego smażonego będzie jeszcze karp w galarecie. Właśnie zalałam go galaretką i czekam aż się zsiądzie. Miałam więc chwilę aby cyknąć kilka fotek. Tradycyjnie w moim domu ...

Banh tiet- galaretka z surowej krwi z podrobami, orzeszkami ziemnymi i bazyliąJak już parokrotnie pisałem, w Warszawie można zjeść zupełnie przyzwoitą autentyczną azjatycką kuchnię za przystępną cenę. Jeśli coś się w tym temacie zmienia to tylko na lep...