Przepis na zupa z cukinii i selera

Taki smak dzieciństwa to cudowna rzecz. Kulkę baranią robiła moja babcia i robi moja mama. I to właśnie w Jej wykonaniu prezentuję tę potrawę. Mięso wprost rozpływa się w ustach, a dzięki specjalnym procedurom przygotowawczym, o których zaraz napiszę, ...

Wakacje się kończą więc i ja wracam do żywych.Mój mężczyzna pojechał w delegacje więc gotuję co mogę na dwa dni.Dzisiaj miałam ochotę na gołąbki,a chęci na ich robienie praktycznie żadnej także zdecydowałam się na szybszą i równie smaczną a...

Akademia Kulinarna Whirlpool we współpracy z Niewidzialną Wystawą zorganizowały   wyjątkowe wydarzenie, podczas którego uczestnicy Post Niewidzialna degustacja z Akademią Whirpool czyli przygoda odczuwania potraw, smaków w zupełnej ciemno...

...owsiano-jaglane. Podane z chałwowym twarożkowym kremem.Bo dzień bez placków dniem straconym, prawda?Cukinia została z obiadu...no to smażymy!Przepis:1/2 średniej cukinii30g mąki owsianej20g mąki jaglanejjajko1/3 szklanki mlekaproszek do piecze...

Mały eksperyment..zupa cebulowa z dodatkiem kapusty oraz makaronu.3-4 cebuleokoło 30-40 dkg białej kapusty1-2 marchewkisusz warzywnybulionsól, pieprz, liść laurowy,ziele angielskiekopereksok z cytrynydowolny makaron [ u mnie nitki]Cebulę i kapust...

Muszę się przyznać, że dość dawno nie zaglądałam na bloga z powodu braku czasu, ale obiecuję się zrehabilitować i częściej inspirować Was przepisami na różnorodne dania.........:)na dobry początek zupa krem z brokuła - kremowa, szybka i zdrowa :)...

Nie ma chyba bardziej kontrowersyjnej potrawy, niż flaczki. Jedni uwielbiają, innym już od samej nazwy robi się niedobrze. Tym ostatnim wcale się nie dziwię, gdyż dla mnie to również był koszmar mojego dzieciństwa.Dla smakoszy, do których zalicza się m...

W Toruniu zakochałam się w pewnej pierogarni. I mogłabym do niej wracać i wracać. Ale znajoma ostatnio polecała mi tę knajpę, mówiła, że wyjdę zachwycona i jak tylko będę w Toruniu, koniecznie mam ją odwiedzić. W Toruniu byłam, poszłam więc odwiedzić O...

Dziś u nas prawie cały dzień prószył śnieg, po prostu coś pięknego. Góry w taki dzień jak dziś wyglądają naprawdę magicznie :). Jestem szczęśliwa, że mogę mieszkać w tak cudownym miejscu. Zrobiłam dziś na obiad rozgrzewającą potrawkę z warzyw i kurczak...

O caponacie można napisać całą książkę – nie wiadomo do końca skąd i kiedy pojawiła się na Sycylii, różne są proporcje i dodatki ale pewne jest za to, że nie ma drugiego tak uzależniającego bakłażanowego gulaszu.Smak caponaty jest inny niż wszyst...

Niestety. W tym roku chyba możemy pożegnać się z grzybobraniem. Nieliczne stoiska na bazarach oferują w zasadzie tylko kurki. W tamtym roku było podobnie, ale w połowie września natrafiłem na prawdziwy urodzaj. Udało mi się w dwa dni uzbierać tyle grzy...

O homarze mówi się, iż jest królem skorupiaków. Jako że owoce morza bardzo lubię, moje kubki smakowe musiały się o tym przekonać. Tym bardziej, jeśli jest sposobność -...

Zupa numer jeden tego lata! Zakochałam się w tym połączeniu. Robię ją drugi raz w tym tygodniu. Ten wegańskichłodnikna mleku kokosowy z melonem i miętą przełamany kwaskiem limonki jestIdealny na ciepłe dni .Pomimotego, że mleko ...

Nie ma to jak ciepły tost z dobrym hummusem...prawda? Szczególnie w taką pracowitą niedzielę, która niezbyt popisała się pogodą. Pochmurnie już od wczoraj, a dziś zapowiadają jeszcze większe załamanie :( Szkoda, ale może w końcu odpoczniemy od upałów.H...

Pyszna zielona kompozycja z zielonymi szparagami w roli głównej. Do sałatki użyłam całych szparagów ale najlepiej użyć samych główek (np. gdy robimy zupę krem główki można wykorzystać do sałatki a resztę zmiksować na krem). Główki są najsmaczniejsze i ...

Placki ziemniaczane to dla mnie (Gosia) danie kontrowersyjne. Niedosmażone są niejadalne, na słodko niejadalne, zbyt przypieczone niejadalne. W związku z tym placków ziemniaczanych starałam się nie jeść. Proste Czytaj dalej U...