Przepisy z kategorii Pieprz

Przepis na schab z Sarny pieczony: U mnie jak zwykle ukochana dziczyzna, tym razem schab z sarny pieczony , podany w sosie własnym z ziemniakami i konfiturą z pomarańczy. Mięso oczywiście bardzo aromatyczne i słodkie przepyszne. Schab dostałam ...

Przepis na steki z Kangura O mięsie z Kangura wielokrotnie słyszałam i czytałam , ale nigdy osobiście nie próbowałam, nic dziwnego zresztą Kangurów u nas jak na lekarstwo

Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki: Podrzucam dziś przepis na prostą i smaczną surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki .Genialnie pasuje do ziemniaków, ryżu, makaronu i mięs, świetnie wzbogaci wasz obiad o smak i sprawi, że będzie kol...

Przepis na maślaki w sosie śmietanowym Sezon na maślaczki w pełni najlepsze marynowane lub w sosie śmietanowym. Bardzo proste w przygotowaniu ( pomijając obieranie

Smardze z zielonymi szparagami Dla mnie to po prostu niebo w gębie. Cudowne, orzechowe smardze i pieczone zielone szparagi pełnia szczęścia na talerzu. Smardze są grzybami, które występują krótko wczesną wiosną, można je wykorzystać na wiele sp...

Tzatziki Doskonały grecki  dip, pachnący świeżym ogórkiem, idealny do mies i dań z grilla. Sos możemy również podać do zapieczonego pieczywa. Polecam jako pyszny dodatek na każdą imprezkę. składniki na tzatziki: opakowanie jogurtu greckiego 1 duży ogór...

Pierogi z Pieczarkami Pierogi w nieco innej odsłonie z farszem pieczarkowym, ja dodaje dużo pieprzu i duszonej cebulki, żeby nie były mdłe. Farsz pieczarkowy jest w przeciwieństwie do tradycyjnych farszy bardzo szybki i prosty w wykonaniu, takż...

Placki z cukinii To bardzo proste i bardzo dobre, wytrawne placki z cukinią. Możemy podawać  je na wiele sposobów ze śmietaną i koperkiem, z łososiem, z tzatzykami czy ulubionym sosem. Są smaczne zarówno na zimno jak i na ciepło. Doskonała przy...

Domowe wędliny Karkówka dojrzewająca Wszyscy doskonale wiemy jak drogie są szynki dojrzewające. Okazuje się, że wystarczy trochę cierpliwości i możemy sami zrobić sobie pyszną wędlinę dojrzewającą, tanio bo z karkówki wieprzowej. I nie ...

Zapiekane avocado z jajkiem Avocado, dwa jajka i niebo w gębie, smakowita przystawka lub pomysł na śniadanie. Jajko można zapiec tak, aby żółtko pozostawało płynne lub zupełnie „na twardo”. Ja osobiście wolę tę druga wersję, a Wy sami wybierzcie, które...

Domowy baleron parzony Baleron to nic innego jak dobrze przyprawiona, dobrze zawinięta i odpowiednio ugotowana karkówka. Po raz kolejny namawiam Was do robienia domowych wędlin. To naprawdę nic trudnego a taka kanapka z domowego chleba i swojsk...

Zasmażana kapusta kiszona Zasmażana kapusta kiszona to świetny dodatek do mięs. Ja robię ją delikatnie na słodko, ale jeśli wolicie wytrawnie pomińcie miód w przepisie. Prosta, genialna w smaku kapucha

Domowy pasztet wieprzowo drobiowy Kolejny raz namawiam Was do zrobienia sobie domowego pasztetu tym razem wieprzowo drobiowego. Genialny w smaku zarówno na ciepło jak na zimno:) składniki: 750g łopatki wieprzowej 750g wątróbki z...

Zielone szparagi z jajkiem sadzonym To chyba jeden z najprostszych przepisów na szparagi i w takiej formie najbardziej mi smakują. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę

Żeberka w soku jabłkowym Prosty pomysł na żeberka w słodkawo kwaskowym  jabłkowym soku do tego ziemniak, ogórek i mamy pyszny obiad. składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 2 szklanki soku jabłkowego szklanka wody łyżka smalcu pieprz, sól w...

Befsztyk tatarski Tatar ; miłośnikom tej potrawy nie trzeba jej przedstawiać. Do Tatara chrupiące pieczywko, mocny trunek i mamy pełen wypas składniki: 30 dkg. polędwicy wołowej 2 ogórki kiszone 1 cebula 1 żółtko pieprz,sól wykonanie: Polędwicę...