Przepis na zupa z cukinii i selera

Kupiłam ostatnio w jednym z marketów małe kabaczki. Były tak ładne, że nie mogłam się oprzeć. A ponieważ bardzo lubię faszerowane warzywa, kabaczki tez zostały napakowane farszem i upieczone. Wydrążony środek kabaczków i cukinii ( bo piekłam też ...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasztety, takie domowe, gdy najpierw wspaniały zapach pieczonego pasztetu unosi się po domu, a później można cieszyć się jego smakiem. Polecam Wam dziś pasztet drobiowo-pieczarkowy pyszny sam w sobie i do pieczywa.3 udka...

500 g mięsa z dzika gulaszowego2 marchewkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 ząbki czosnkugarść grzybów leśnychsólpieprzchililistek laurowykilka ziaren jałowcapół łyżeczki kolendrypieprz ziołowy staropolski1 szkl wina czerwonego1 łyżka sosu sojowego -...

Co kryje się pod tą nazwą? Nic innego jak kapuśniak..Typowo polska zupa,gotowana przez nasze babcie,czasem pewnie też i mamy. Nie każdy lubi kapuśniak. Dla mnie kapuśniak jest tylko jeden,z kwaszonej kapusty. W moich stronach często gotuje się kapuśnia...

Najsmaczniejsza zupa na świecie! Idealna na chłodniejsze pory roku, ale również na wszystkie deszczowe dni. Delikatnie pikantna, o wyrazistym smaku, idealna, gdy mamy wielu gości i chcemy im podać coś smacznego i sycącego. Polecam wszystkim, którym znu...

Po przywiezieniu z Zakopanego smaczniutkich oscypków, długo zastanawiałam się do jakiej potrawy ich użyć. Aż przyszedł mi pomysł na zupę pomidorową z grillowanym oscypkiem.Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę!!..... Zupa smakowała świetnie!!:)...

Zastanawiałam się, jakim postem powinnam wrócić do pisania bloga. Odpowiedź jest prosta - nieskomplikowanym i smacznym.Za oknem malują się jesienne obrazy. Nadciągają ze wszystkich stron, a do moich smaków zapukała ochota na zupę krem, a jeśli zupa kre...

Zastanawiałam się przez chwilę, czy podawać do wiadomości, jak przygotowujemy u nas w domu żurek. Prosta zupa, pyszna i zdrowa. Okazuje się, że może warto przypomnieć, bo wiele osób nadal przygotowuje żurek z torebki!!! O, zgrozo! Wiadomo, z torebki, b...

placek piernikowy z cukiniąPrzepis ten, jest jednym z moich ulubionych.Muszę przyznać, że piekąc po raz pierwszy piernik z dodatkiem cukinii, byłem pełen obaw.Już przy pierwszym kęsie ciasta, okazało się, że moje obawy były przedwczesne a p...

Zimno.Rtęć w termometrze nie ponosi się już powyżej dziesięciu kresek, i chyba jakoś podświadomie uznałam to za znak zbliżającej się nieubłaganie zimy. Owijam się w swetry i szale, piję gorącą herbatę i staram się nie myśleć o tym, że odmrożone palce m...

Jestem mile zaskoczona, zainteresowaniem jakie wzbudziły moje roladki. Widzę... mają one wielu swoich zwolenników ( ja też do nich należę) i to mnie mobilizuje to wrzucania innych przepisów tego rodzaju. A jest tego tro...

Świetny zarówno dla osób dbających o linię jak i dla tych, którzy lubią smaczne i orzeźwiające koktajle. Zawiera mnóstwo witamin i wartości odżywczych, dzięki płatkom orkiszowym jest syty i doskonale nadaje się jako pierwsze lub drugie śniadanie.Na 2 p...

I zaczęło się! Cykl wytrawnych owsianek. Długo za mną chodziło aby je przygotować. Postanowiłam zacząć czymś ekstra. Jest halloumi, jest omlet, są warzywa i prażone orzechy. Jest nawet prażona ciecierzyca. Jest to owsianka wypasiona na maxa. Będz...

Pożywna zupa z warzyw w słonecznych kolorach. Lekko słodka, lekko pikantna. A jeżeli doprawimy ją sokiem z cytryny albo limonki, będzie również lekko kwaskowata. Polecam tę potrawę, póki jeszcze można w sklepach kupić kolby kukurydzy. Później moż...

Witajcie po dłuższej przerwie.Jakoś tak się złożyło, że blogowanie odeszło na dużo dalszy plan, choć oczywiście nie gotowanie.W ramach pokuty i zadość uczynienia dzielę się dwoma jesiennymi przepisami.Dynia to moje ulubione jesienne warzywo. Mogę ją sp...

Wracam po dłuższej przerwie z nowymi siłami i zapałem do blogowania. Ostatnio wprowadziłam w moim życiu sporo zmian małych i większych, ale o tym później. Dziś przedstawiam Wam pyszną francuską zupę cebulową. Pierwszy raz zupę cebulową jadłam niestety ...