Przepis na zupa z cukinii i selera

Przygotowując jakieś pyszne szparagowe danie, na przykład SZPARAGI pod CEBULOWYM BESZAMELEM, najczęściej w przepisie zaleca się oberwać twarde, zdrewniałe końce szparagów. Mimo, że są one łykowate, zawierają w sobie mnóstwo smaku i aromatu. W mojej kuc...

Zupa pomidorowa to taki klasyk w moim domu. Co jakiś czas staram się ją urozmaicać i dodawać inne składniki. Ten przepis znalazłam wertując stare czasopisma. Nie powiem - trochę mnie zaciekawił bo i połączenie składników wyjątkowe. Obawiałam się smaku,...

tagliatelle - bo cukinię kroimy obieraczką do warzyw w długie cienkie plastry, aż do momentu kiedy pojawi się miąższ z pestkami.5 pieczarek1 ząbek czosnku2 łyżki natki pietruszki1/2 szklanki kaszy jaglanejolej do smażenia1 łyżeczka siemienia lnia...

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Gorąca, gęsta i sycąca, czyli genialna na chłodne dni. W moim domu przeklęta. Dlaczego? Mama zawsze przedobrzyła z grochem, przez co z grochu robiło się puree, jednak nie zmieniało to faktu, że była pyszna. Osobiście jestem ...

To odwieczne pytanie osób, które często stosują diety.Która dieta jest skuteczna i na czasie?Dieta Oxy ?Dieta Kopenhaska ?Dieta Gessler?Dieta Chylińskiej ?Dieta Koroniewskiej ?Dieta Dukana ?*Jesteś na diecie ale lubisz sło...

Cukinia i kasza jaglana doskonale idą ze sobą w parze tworząc pyszny przepis na fit sałatkę. Dla wszystkich miłośników fitnessu i lekkiego, zdrowego jedzenia. Pierwsza chętna już się wyłania zza stołu.Składniki:1/4 szklanki kaszy jaglanej1 cukini...

Składniki:ciasto:-1 szklanka mąki orkiszowej jasnej-1 szklanka mąki orkiszowej-niecałe pół szklanki gorącej wody-1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego bezzapachowego/masła klarowanego-1 jajko-3/4 łyżeczki solifarsz mięsny:-600g mięsna mielonego wiepr...

"Minął sierpień, minął wrzesień, znów październik i ta jesieńRozpostarła melancholii mglisty woal.Nie żałuję letnich dzionków, róż poziomek i skowronków,Lecz jednego, jedynego jest mi żal..."Zapraszam na domowy keczup Jamiego Oliviera.Pyszny!Domowy kec...

Pyszna, delikatna, z wędzonym aromatem.Gorąco polecam:)))Składniki:mała główka kapustypęczek młodej marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek porakilka gałązek natki pietruszkikilka kulek ziela angielskiego3-4 liście laurowe2 uda z kurczakakawałek węd...

Uwielbiam szparagi. Zwłaszcza zielone, ale czasem mam ochotę na białe. Zamarzyła mi się zupa krem z białych szparagów, więc poszłam do sklepu i zakupiłam pęczek.Niestety zabrakło mi bulionu na zupę.Jednak nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Od...

Pyszna, rozgrzewająca zupa z czerwoną soczewicą. Danie typowo jesienno-zimowe, gęste i sycące. Na bazie domowego mleczka kokosowego. Polecam! 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego tłuszczu)  /  1 posiekana cebula  /  3 ząbki czosnku  /  1/2 łyżec...

Prosta zupa w sam raz na lato. Sezon na cukinię w pełni, wiec połączyłam ją z jarmużem, który akurat zalegał w lodówce, zagęściłam quinoą, doprawiłam pesto i takie oto cudo wyszło :) Składniki:1/3 szklanki ziarna białej quinoy1 mała cukiniapęczek jarmu...

Jedni czekają na Boże Narodzenie, inni na awans w pracy, a jeszcze inni na urodziny... A to wszystko po to, aby móc świętować. Ja jednak dwa razy w roku czekam na Restaurant Week. Dla mnie to jest jedna z tych niepowtarzalnych okazji do świętowania, sp...

W sobotę 21 lutego odbyło się kolejne SZALONE WSPÓLNE GOTOWANIE!! :-) :D10 mistrzyń kuchni postanowiło przyrządzić kilka Zdrovo Karmelovych potraw :-) Ja robiłam za degustatorkę ;-) W menu znalazły się: domowe masło orzechowe, pankejki gryczano-b...

Jeżeli myślicie o majowym wypadzie nad morze, albo może już jesteście na miejscu i nie wiecie gdzie skierować się na obiad, to dziś będę służyć Wam pomocą. Zapraszam nad same morze, do restauracji Sosnowa w Sobieszewie.Restauracja położona jest w...