Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki :1 marchew i pietruszkakawałek pora i seleracebula, mała cukinia lub ok. 10 cm z dużejgarść fasoli, świeże liście selerakilka różyczek kalafiora2 średnie ziemniakisól, pieprz, majeranek, liść laurowy i bazyliaewentualnie 2-3 łyżki keczupu ost...

Coraz więcej warzy pojawia się na bazarkach i aż kusi, aby przygotowywać lekkie i kolorowe dania :) czasu na gotowanie nie ma dużo, bo synek po żłobku ciągnie na dwór więc szybki i proste dania będą pewnie gościły u mnie w tym czasie letnim :)Skł...

W tajemnicy Wam powiem,że zaczęłam ostatnio terapię nerkową ;) Czyli terapię pożywieniem w celu poprawy funkcjonowania własnych nereczek ;) No i tak na pierwszy rzut od razu poszła pietruszka! I tak na szybko powstała zupa krem pietruszkowo-jarmużowa :...

Hiszpański stół wigilijny obfituje w owoce morza i ryby. Nie ma tu wprawdzie tradycji kolacji bezmięsnej bo oprócz tych produktów znajdziecie pieczoną jagnięcinę, prosię czy szynkę, nie mniej jednak pieczona ryba czy najlepszej jakości owoce morza to p...

Pyszny ogórkowy orzeźwiający sosik. Z dodatkiem mięty nabiera jeszcze większej świeżości. Ilość mięty oczywiście zależy od naszych upodobań. Taki sosik jest świetnym dodatkiem do grillowanej karkówki czy też placków z cukinii.składniki:2 średnie długie...

Będzie intensywnie i pikantnie, a do tego bardzo smacznie. Przypomniałam sobie o moich zapasachajvarui pomyślałam, że skoro jest on idealny do sosów to do zup nada się tym bardziej. Boczniaki same w sobie nie mają bardzo zdecydowanego smaku...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na lekki i prosty obiad, czyli drążone cukinie nadziewane mięsem mielonym.Do przygotowania będziemy potrzebować- 3 średniej wielkości cukinie- 500 gram mięsa mielonego- 1 puszkę krojonych pomidorów- 3 ząbki czosnku-...

Niestety...rzeczywistość jest taka, że gotuję dla samych mięsożerców, szczęście moje w tym, że coraz części udaje mi się przekonać moich domowników, że posiłek bez mięsa, też może być smaczny. Bohaterka mojego dzieciństwa, letnich wieczorów i zimowych ...

Kuchnia włoska właściwie na każdym kroku udowadnia nam, że wystarczy kilka niewyszukanych składników, by zjeść coś pysznego. Tak jest i w przypadku tego dania.Przepis ten dostałam od koleżanki z pracy i wykonałam go zgodnie z jej wskazówkami, natomiast...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszną a przy tym pięknie wyglądającą przystawkę, która doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.Cukinie faszerowane tuńczykiem i ryżem4 okrągłe cukinie1 puszka tuńczyka w kawałkach3/4 torebki ugotowanego ryżu ...

Zupki krem ostatnio często goszczą na moim stole. Powstała kolejna z dyni i cukinii z dodatkiem nieznanej mi dotychczas przyprawy - czubrycy zielonej. Zupka wyszła naprawdę przepyszna a przyprawa trafiła w nasz gust smakowy więc na pewno będę nią dopra...

Zupy jesienne zdecydowanie różnią się od tych, które jemy w lecie. Postanowiłam wykorzystać brukselkę i pomidory, żeby ugotować właśnie z nich smaczną zupę. Dodałam do niej resztę warzyw i tak powstała moja kolejna sezonowa zupa jesienna. Tym razem z ...

Cukinię faszerować można na wiele sposobów i zawsze wychodzi pyszna. Dziś propozycja na piątkowy obiad bądź kolacje,idealna dla osób,które nie jedzą mięsa...Zachęcam Was do zrobienia, z pewnością nie pożałujecie.Składniki...

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

Jest cukinia, jest moc! A ja mam zamiar wykorzystać je na maksa. Zaczęłam od ulubionego dżemiku. Pierwsza partia już gotowa, jeszcze zrobię dwie, ewentualnie osiem. Dżemu z cukinii nigdy dość. Doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, ciaste...

Składniki:Ciasto:150 g mąki pszennej razowej100 g masła1/2 jajka1/2 łyżeczka soliWierzch:1 mała cukinia125 g mozzarelli (1 kula)1 łyżeczka suszonego tymianku1 ząbek czosnku2 łyżki masłagarść liści rukolisól, pieprz ziołowySposób wykonania:Do mąki dodaj...