Przepis na zupa z cukinii i selera

Szybka sałatka z tuńczykiem Jest nie dość, że smaczna, prosta, to jeszcze ekspresowa w przygotowaniu. Do tej szybkiej wersji sałatki z tuńczykiem wystarczy jedynie ugotować jajka i połączyć je z odsączonym z zalewy tuńczykiem, porem, ogórkami kiszonymi...

Kruche ciasteczka pistacjowe są wspaniałym poczęstunkiem dla wielbicieli pistacji. Zawsze przepadałam za pistacjami i to było moje drugie podejście do pistacjowych ciasteczek. Według poniższego przepisu wyszły mi rewelacyjne ciasteczka, bardzo kruche i...

Makaron w sosie z dyni duszonej w mleku z mascarpone i z podsmażoną szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)To jest mój kulinarny hit tego miesiąca ! Zdjęcie niestety nie oddaje tego jak niesamowicie smaczne było to danie. Jedząc doznawałam kulinarnego org...

Dzisiaj proponuję przepis na delikatne grzebienie z ciasta drożdżowego. Bułeczki w kształcie grzebieni nie tylko pięknie się prezentują, ale i doskonale smakują. Puszyste ciasto drożdżowe, w którego wnętrzu zamknęłam domowy dżem z czarnej porzeczki. Je...

W tym roku w prezencie urodzinowym otrzymałam książkę mojego ulubionego kucharza Jamiego Oliviera pt "Gotuj zdrowo dla całej rodziny". Na pierwszy ogień - choć bez ognia ;) - zostało wybrane pesto. Okazało się przepyszne, rewelacyjne, najlepsze ;) Pros...

Sernik czekoladowy i trójkolorowy, bo niestety nie umiałam się zdecydować, którą czekoladę wybrać...gorzką, mleczną, a może białą? Plusem tego sernika jest to, że można go zrobić na 2 sposoby: na zimno lub upiec. Na zimno jest delikatny i puszysty, pie...

Witajcie!Dziś kolejny chleb z mojej domowej piekarni. Tym razem pszenno- żytni z dodatkiem czarnego sezamu. Przy pieczeniu pieczywa ogranicza nas tylko wyobraźnia. Jeśli raz spróbujecie domowego pieczywa, nie będziecie chcieli jeść innego. Ostrzegam - ...

Tym razem jedynie zdjęcie główne i opis przygotowania... A że przygotowanie to bułeczka z masłem, zdjęcia nie wydają się być konieczne...Składniki:4 pojedyncze piersi z kurczakaPo pół papryki w trzech kolorachPieczarkiVegetaPrzyprawa do kurczakaSer żół...

Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału w Polsce w tłusty czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków z nadzieniem różanym (i nie tylko). Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani ...

Zazwyczaj jeśli mówimy o przejściu na dietę, myślimy o zestawie przepisów, z których pomocą powinniśmy własnoręcznie przygotować posiłki. Bez dwóch zdań - jedzenie ugotowanych w domu potraw ma kilka poważnych zalet. Badania dowodzą, że osoby, które je...

Ryżowe klopsiki duszone w sosie pomidorowym to do doskonały pomysł na smaczny obiad. Można je jeść z ziemniakami albo makaronem. Ja ze względu na to, że jestem na wiecznej diecie jem je same z sałatą rzymską.Składniki:Klopsiki: 500 g mięsa mielon...

Ostatnio szukałam w Warszawie miejsc gdzie można byłoby spróbować najbardziej oryginalny pad -thai jaki można wogóle dostać poza jego ojczyzną. Niedługo wybieram się do Tajlandii, więc będę mogła na własnym żołądku przetestować wszystkie przysmaki tamt...

Ta pasta z białej fasoli to u mnie efekt uboczny innych dań z fasolą. Z gotowaniem fasoli jest trochę zachodu całonocne moczenie w wodzie, długie gotowanie.. więc jak już to robię to zwykle gotuję większą ilości fasoli, żeby potem z nadwyżki zr...

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

No i raz jeszcze ciasto ze słonecznikiem i masą karmelową. Tak na dobry początek pochmurnych dni, dla osłodzenia i poprawy nastroju, dla ogrzania się raz jeszcze słodką chwilą, na wspomnienie żółtych pięknych słoneczników.Składniki na biszkopt:5 jajek1...

Mikołaj w tym roku był szczodry i książki piętrzyły się pod choinką.Między innymi dostałam "5 składników" Jamiego Olivera.Gdyby nie jaskrawa zieleń, która rozświetla tę książkę nie miałabym do niej naprawdę żadnych zastrzeżeń.Jasne, p...