Przepis na zupa z cukinii i selera

Delikatna, kremowa i aksamitna zupa. Jak każdą zupę krem, tak i tą uwielbiam. Szybka do zrobienia i smaczna. Dobra na każdą porę roku, a szczególnie w sezonie kalafiorowym ;)SKLADNIKI: (ok. 4-5 porcji)1 średni kalafior1,5 L bulionu warzywnego3-4 duże z...

Dziś zabieram Was w podróż tam, gdzie sama marzę, by pojechać i pojadę! Kierunek Tajlandia. Na razie będzie to tylko kulinarna podróż po tajskich smakach przeniesiona do mojej krakowskiej kuchni, ale wiem, że już niedługo uda mi się tych t...

Gdybym miała porównać Budapeszt od jednego z polskich miast to wybrałam Kraków, a zwłaszcza krakowski Kazimierz. Tak jeszcze przynajmniej do niedawna mi się wydawało. Po przybyciu na miejsce okazuje się, że węgierska stolica ma o wiele więcej do zaofer...

Przed wyjazdem z Polski o kuchni birmańskiej nie wiedziałam nic oprócz tego, że jej podstawowym składnikiem jest ryż... Jedzenie jest częścią kultury, o której chciałam dowiedzieć się jak najwięcej, dlatego bardzo zależało mi na znalezieniu miejs...

Czasami los płata nam figle, miałyby ferie, zimowe szaleństwo, grzane wino i śnieg w rękawiczce, a tymczasem....sprawdza się gorąca herbata i to tylko na poprawę nastroju bo dla zdrowotności wszystko już zawiodło. Siedząc w niewielkim pokoju,w pensjona...

Chłodnik zachwycający kolorem, smakiem i orzeźwieniem. Idealny na takiepięknemajowe dni.Nic tylkojechaćpoświeżabotwinkę.Gotowy w 25 minut i można go przechowywać w lodówce do 5 dni,tak mówią plotki,...

Dzień dobry,Dziś przygotowałam dla Was post o tym, jak zrobić własne, domowe suszone pomidory!Kilka miesięcy temu miałam okazję spróbować suszonych pomidorów zrobionych przez mamę mojej koleżanki. Były pyszne! Delikatniejsze w smaku niż te sklepowe, ni...

Polenta z wieprzowinąKontynuujemy naszą podróż po Bergamo, tym razem przemierzać będziemy kulinarne ścieżki tego miasta. Czułbym się nieswojo, gdybym zaczął tematykę gastronomiczną od czegoś innego niż polenta. Kaszka kukurydziana, serwowana pod wielom...

Zjadam makarony w hurtowych ilościach.makaron tagliatelle z łososiem, kalafiorem i czerwoną cebuląZupa krem tahini+cukinia+kalafior podana z tahiniNaleśniki z marchewkowym curry kokosowymTo połączenie, gooood!Ryż z kurczakiem po greckuBo najlepsze z ry...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Quiche cebulowo- pomidorowe!Szybki, kolorowy i bardzo smaczny obiad!SKŁADNIKI:NA CIASTO:- 150 g mąki- 75 g masła- 1/3 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 żółtko- sól- 3 łyżki lodowatej wodySzybko zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce.NADZIENIE:- ...

Pysznie, lekko, letnio - cukinia caprese jak ją nazywamy - świetne danie na upały :)SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja 236 kcal)1 średnia (lub 2 małe cukinie)2 pomidoryduża kulka mozzarelli1 łyżeczka oliwy z oliwek sólświeżo mielony pieprzkilka li...

Pysznie, lekko, letnio - cukinia caprese jak ją nazywamy - świetne danie na upały :)SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja 236 kcal)1 średnia (lub 2 małe cukinie)2 pomidoryduża kulka mozzarelli1 łyżeczka oliwy z oliwek sólświeżo mielony pieprzkilka li...

Początek miesiąca okazał się bardzo bogaty pod względem rozwijania kulinarnych umiejętności. Nie dojść, że dostałam zaproszenie od Lidla na super warsztaty kulinarne, to dodatkowo w tym samym czasie rozpoczął się Tydzień Azjatycki z bogatą ofertą produ...

Mam dziwne wrażenie, że w ostatnim czasie na blogach chyba znajduje się więcej (zdjęcio)relacji ze spotkań niż stricte przepisów. Jeśli tylko możemy się często spotykać, to byłaby to jedna z najlepszych rzeczy pod słońcem, jedynym szkopułem pozostawały...

Dziękuję Wam wszystkim za wczorajsze komentarze i za życzenie powodzenia. ;** To naprawdę dużo dla mnie znaczy i bardzo podbudowuje. Cały dzień chodziłam z bananem na twarzy. :) A jeszcze wieczorem spotkałam się z przyjaciółkami z dawnych lat i było ta...