Przepis na zupa z cukinii i selera

Mam dla Was bardzo prosty przepis na pyszny, sycący, aromatyczny krem. O tak słonecznym kolorze, że aż nie sposób mu się oprzeć :)Krem batatowo-marchewkowySkładnik:(3 porcje)1 batat (ok. 450 g)3 marchewki (ok. 500 g)2 łodygi selera naciowego1 cebula2 z...

Pomidorówka chodziła już za nami od długiego czasu i w końcu nastąpił ten moment, kiedy powiedziałam "robię dzisiaj".Oto i ona, pyszna, kwaśna, taka jak u mamy (wydaje mi się, że nawet lepsza - jest lżejsza, mniej tłusta).Składniki:2 marchewki1 pietrus...

Pyszne pierogi z aromatycznym farszem! Pierogi w Polsce odeszły w niepamięć, lecz po czasie powróciły i stały się znów popularne! Coraz więcej widać ,,pierogarni" w miastach lecz pierogi są tam stosunkowo drogie. To proste, szybkie i tanie danie zawsze...

Zdarzyło mi się ostatnio kupić parę razy dziczyznę. Znalazło się i małe opakowanie jeleniny. Mięso zrobione według tego przepisu robi się bez problemu, jest bardzo smaczne, a dodatkowo mamy sporą ilość świetnego, wyrazistego sosu. Podawałam jelen...

Cześć =) Obiad u babci Krysi, to zawsze duże wydarzenie, niezależnie od liczby gości i okazji lub jej braku.Babcia preferuje tradycyjną kuchnię polską i takie też podaje dania.Podczas ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, babcia pod...

Lato to czas kiedy cieszymy się pomidorami dojrzałymi na słońcu czy świeżymi ziołami z przydomowego ogródka. Lato to czas kiedy podróżujemy i smakujemy lokalne dania. Włochy słyną z pysznych pomidorów, bazylii czy sera mozarella.Galbani to wiodący prod...

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa. Pamiętam, jak zbieraliśmy szczaw na łące. Lubiłam podgryzać kwaskawe liście. A potem robiliśmy zupę. Z dużą ilością jajka, tak jak lubię.Nie dodawałam żadnych warzyw do zupy, można jednak dodać ugotowaną marchewkę, z...

Składniki: Ciasto: 20 dag mąki razowej pszennej, typ 2000 10 dag mąki razowej żytniej3 dag drożdży świeżych3/4 szklanki ciepłej wody2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soliszczypta cukru Sos pomidorowy: 3 łyżki przecieru pomidorowego1 łyżka ketchupu3 ząb...

Dawno nie znalazłam czasu dla ChilliPlate - w związku z moimi urodzinami i szczególnymi doświadczeniami kulinarnymi, których dziś doznałam - postanowiłam dziś skrobnąć kilka słów.Lokal. Będzie o Lokalu. Nie byle jakim lokalu, bo ten Lokal to gwar...

Witajcie Kochani!Wiele wiadomości, wiele maili, a brak czasu. Dlatego już dziś publikuje dla Was przepisy na zupki dla dzieci i nie tylko, które przygotowałem ostatnio w programie.Dostając taki temat miałem pustkę w głowie, ponieważ skąd mogłem wiedzie...

Lubię pasztety z warzyw, bo smakują zarówno na gorąco, jak i na zimno. Są bardzo zdrowe, można podawać je na kanapkach albo na obiad, bo świetnie smakują z różnymi sosami.A Wy? Lubicie? Pieczecie?Składniki (u mnie foremka 8 x 18 cm):1 spory batat...

Składniki :2 średnie selery1 jabłkookoło 6 łyżek śmietany 18 %1 garść rodzyneksok z 1/2 cytrynySposób wykonania :Selery obierz, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą , zetrzyj na tarce o dużych lub średnich oczkach, jak wolisz, skrop sokiem z cytryny...

Być może kojarzycie cynamonowe ślimaczki vel bułeczki do odrywania? Ja postanowiłam przygotować je w wersji wytrawnej. Dzisiejsze bułeczki do odrywania to nic innego jak moja ulubiona pizza z cukinią i fetą podana w nowej, niecodziennej formie. Taka za...

Składniki(na 4 porcje)- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- cebula (ok. 70 g),- boczniaki (ok. 400 g),- 2 marchewki (ok. 210 g),- przyprawy: 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe, majeranek, imbir, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.Sposób przygotowania1....

Rozgrzewająca zupa krem idealna na jesienne chłody. Wersja lekko ostra z gruszką i dynią na mleczku koksowym. Krem podałam z bardzo fajnym i dobrym makaronem świderki mini Lubella z czekoladą. Makaron pachnie czekoladą i idealnie pasuje do zupy która j...

Wiem, że jest tu sporo wielbicieli pysznej pizzy! Jedni uwielbiają moje puszyste ciasto ( TO! ), a inni zdecydowanie bardziej wolą cienkie i chrupiące! Dziś mam nadzieję, że moja pizza przemówi zarówno do jednych, jak i do drugich! Za...