Przepis na zupa z cukinii i selera

Ostatnio dostałam świetną przesyłkę - ogromną skrzynkę z produktami Uncle Ben's. Jak się okazało była to paczka dla RYŻykantów, postanowiłam więc podjąć wyzwanie i wziąć udział w konkursie organizowanym przez samego Josepha Seeletso. Ryż ze szparagami ...

Uwielbiam wszystko co kwaśne. Moja mama musiała chyba ze mną w ciąży pić same zakwasy. Ha ha ha, muszę się jej koniecznie spytać. Oczywiście zupa ta jest potrawą kuchni kujawskiej z moją lekką modyfikacją (dodałam jarmuż). Składniki:3 marc...

Jednym z moich ulubionych dań tej jesieni, już jakiś czas temu, stał się budyń i obecnie często zastępuje mi kakao. Robię go na podwieczorek, w różnych wersjach smakowych, gdy tylko mam taką okazję (czyli zazwyczaj wtedy, gdy jem podwieczorek w domu). ...

Jak wiadomo grzyby mają niezwykły aromat. Nawet niewielka ilość dodanych grzybów, nadaje daniu wyjątkowy charakter i głębszy wymiar. Nie zawsze jednak jest czas by grzyby wcześniej moczyć i gotować. Wymyśliłam więc wersję ekstra szybką - mąkę z suszony...

W końcu pierwszy przepis Paleo - pomimo że zdrowe jedzenie w moim menu rządzi już od dwóch miesięcy ;) Dla wszystkich którzy zastanawiają się czy to zdrowo tak rezygnować z pszenicy, kasz, bobowatych, nabiału odpowiadam - we wszystkim trzeba znaleźć ba...

Ocena:3/5Plusy:smak, darmowy starter, ładny ogródek, duża herbataMinusy:mały wybór, mega gorąca szklanka bez uszka uniemożliwiająca picie herbatyPorcje:średnieCeny:trochę drogo w stosunku do wielkości porcjiGodziny otwarci...

Omlet obok jajecznicy i jajek gotowanych to bodaj najpopularniejsze danie śniadaniowe. Jego niepodważalnym walorem jest fakt, ze możemy dowolnie komponować jego smak wybierając ulubione składniki. Połączenie hiszpańskiej wyrazistej kiełbasy chorizo, ...

Na chłodniejsze wiosenne dni taka pożywna lasagne ziemniaczana będzie idealna. ;)Lasagne ziemniaczana z sosem bolońskimSkładniki: ok. 1,5 kg ziemniaków- idealne będą młode 300 g sera żółtego startego na tarce o dużyc...

YOUNG CABBAGE SALAD, WITH PINEAPPLE, RAISINS AND SWEET MUSTARD SAUCEPojawiła się już pyszna, chrupiąca i soczysta młoda kapusta, którą uwielbiam. Przygotowałam z niej wyjątkową surówkę. Jak dla mnie, młoda kapusta jeszcze nigdy nie smakowała tak dobrze...

Buraczanego szaleństwa ciąg dalszy :) Mam dla Was wspaniałe danie ! Pęczotto - zwane również - orzotto z burakami, selerem naciowym i tymiankiem. To połączenie przyśniło mi się w nocy. Jest genialne, musicie spróbować ! :)Składniki (2 duże / 4 małe por...

Bardzo lubię robić zapasy, dlatego jeśli mam nadmiar świeżych warzyw i wiem, że nie zdążę ich zużyć, mrożę je. Dzięki temu nic się nie zmarnuje, a mrożonkę jarzyn wykorzystuję do przygotowania ulubionych zup i potraw. Celowo nie podaję ilości poszczegó...

Ossobuco, znaczy po prostu "kość z dziurką". Nazwa bardzo pasująca, bo to jedyne co zostaje na talerzu ;) To jedna z najbardziej znanych włoskich potraw, zaraz po makaronach i pizzy oczywiście. Duszona w winie i warzywach gicz cielęca jest tak miękka i...

Dominikę Wójciak pamiętam z kilku odcinków Masterchef'a, którego miałam okazję oglądać, kiedy byłam w Polsce.Pamiętam, że pomyślałam wtedy, że podoba mi się ta dziewczyna, sposób w jaki gotuje, dobiera smaki.Ta dziewczyna wygrała wtedy program Masterch...

W tym daniu wszystko jest rozkosznie pyszne i niebywale proste pod względem składników. Duszona cebula, zrumienione ziemniaczki, które gotują się w mięsnym sosie, kluski kefirowe (nudle) ugotowane na parze każdy element sam w sobie...

Tarta z dynią i fetą to prawdziwie jesienny przysmak. Do jej przygotowania możesz zrobić kruche ciasto według własnego przepisu, wziąć od babci, mamy, wujka, koleżanki, kuzyna, sąsiadki lub użyć mojego. Wytrawna tarta z dynią i fetą smakuje dobrze na k...

Bardzo pyszna sałatka, która zawdzięcza swój charakterystyczny smak dodatkowi w postaci selera i papryki. Ogórki można robić na wiele sposobów, dziś proponuję taką wariację :). Przygotowanie nie jest skomplikowane ani zbyt czasochłonne, warto spróbować...