Przepis na zupa z cukinii i selera

Warto przypomnieć przepis na chłodnik, który w ciepłe dni może przynieść przyjemne orzeźwienie :)Składniki:1,5 litra zsiadłego mleka1 pęczek botwinki1 pęczek szczypioru1 pęczek rzodkiewki1 pęczek koperku1 ogórek4 jaja ugorowane na twardosól...

Wystarczą drobne zmiany, aby sprawić, że poczujemy się lepiej. Oto lista zdrowych produktów, którymi możemy zastąpić te szkodliwe. Myślę, że każdy znajdzie tu coś dla siebie.CUKIERzastąpimy miodem, syropem klonowym, cukrem nierafinowanym, cukrem ...

Pieczony udziec z indykaz sosem pieczeniowymDziś przedstawiam Wam przepis na przyrządzenie udźca z indyka. Udziec indyczy to bardzo smaczne mięso, które najlepiej przyrządzić jako pieczeń. Wcześniej należy mięso pozostawić na kilka godzin w maryn...

Ryż, kaszę czy makaron warto czasami zastąpić przez warzywa. Dziś wyprodukowałem taki substytut tagliatelle.Składniki:- cukinia- marchewka- puszka białej fasoli- cebula- przecier pomidorowyPrzyprawy:- sól- oregano- bazylia- pieprz cayenne&...

Kto nie lubi małego co nieco po obiadku , oczywiście mam tu na myśli przekąskę :)Jakby jeszcze była zdrowa i można by było ją jeść bezkarnie ale by było fajnie no nie ?No tak d...

Najlepsza zupa na zimę! Na zupę cebulową natchnęło mnie ze względu na mój nowy nóż, który chciałam wypróbować. Krojenie nim to sama przyjemność. Polecam wszystkim zaopatrzyć się w ostry nóż zanim zabierzecie się za cebulę ;) Składniki- 750g cebuli pokr...

Helloł! Jak mawia Mariolka :D Co tam u Was?U mnie drugi dzień deszczu, mam ochotę tylko i wyłącznie na grzane wino, ciepłe herbaty i koc :DA przecież jest czerwiec! :O O la Boga! Któż to widział?Na szczęście zdrowy rozsądek wygrywa, zrobiłam nawet cias...

Minęło może jakieś 2 miesiące od kiedy boczniaki na stałe zagościły w moim domu. Wcześniej, przyznaję, że nie miałam pojęcia, co mogłabym z nich zrobić, więc nie lądowały w koszyku podczas zakupów. Kiedy zrobiłam z nich pierwszy obiad, stwierdziłam, że...

Od czasu do czasu będą się pojawiały ,mam nadzieję pomocne dla innych, różności dietetyczne, ze szczególnym naciskiem na WZJG.WZJG- wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba, która dotknęła jednego z moich domowników, a co za tym idzie, wywr...

- Trochę przesadziliśmy, kiedy byliśmy młodzi. Za szybko biegliśmy po swoje marzenia. Zgubiliśmy się gdzieś pośród naszych wyobrażeń o idealnym świecie. A szczęście wcale nie kryło się na końcu drogi. Cały czas było obok. Wszystko spieprzyliśmy, nie do...

Kolejne klasyczne danie w naszej kuchni to dorsz smażony w panierce. Najczęściej kupujemy dorsza, bo nie jest nasączony wodą i lodem jak inne ryby, prawie nie ma ości, mięso ma kruche i grube,czasem nieco suche, ale nam to wcale nie przeszkadza. Często...

Październik, a co za tym idzie, nowy rok akademicki, ruszył pełną parą. Dla mnie nawet pełniejszą niż zwykle, bo postanowiłam umilić sobie życie, przyspieszając trochę zakończenie studiów. Mam więc nadprogramową ilość zajęć, a do tego dwie prace i blog...

Kolejny przepis świąteczny, ale przecież nie tylko. Żurek może gościć na naszych stołach każdego dnia. Ja osobiście lubię żurek, ale jest on dosyć ciężką, czytaj kaloryczną zupą, więc sięgam po niego rzadziej. Ale w czasie świąt chętnie skuszę si...

Mój mąż jest smakoszem różnego rodzaju dań mięsnych, ale uwielbia też zupy. Do jego ulubionych należą grochówka i flaki, ponieważ są one sycące i rozgrzewające. Gotuję je przeważnie w okresie jesienno-zimowym. Do takich zup można również zaliczyć zupę ...

Miłość jest w powietrzu to moja miłość do francuskiej kuchni. Przez pewien czas uważałam kuchnię francuską za bardzo wyrafinowaną i wymagającą wiele czasu i poświęcenia do momentu kiedy sama zaczęłam eksperymentować w kuchni po kilku waka...

Przepis z serii "weganizowanie smaków dzieciństwa". Ojej, jak ja kochałam potrawkę mojej mamy. Kojarzy mi się z pierwszą klasą podstawówki i białym ryżem. Klasyka! Tak jak pisałam jakiś czas temu, ugotowałam zbyt dużo kostki sojowej, z której spłodziła...