Przepisy z kategorii Białe wino

Składniki-200g ślimaków-1 szklanka białego wytrawnego wina-4 ząbki czosnku, posiekane-2 cebule posiekane w kostkę-1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kostkę-1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki-Sól i pieprz-masło klarowanePrzygotowanie: Płuczem...

Blanquette de veau to tradycyjny gulasz francuski, w przeciwieństwie do trochę bardziej popularnego Beuf bourgiugnon, jest on zabielany (śmietana, białe mięso, białe wino) , jak sama nazwa wskazuje - "blanquette". Pierwszy raz spotkałam się z tym danie...

Najlepsza zupa na zimę! Na zupę cebulową natchnęło mnie ze względu na mój nowy nóż, który chciałam wypróbować. Krojenie nim to sama przyjemność. Polecam wszystkim zaopatrzyć się w ostry nóż zanim zabierzecie się za cebulę ;) Składniki- 750g cebuli pokr...

Szparagi, sezonowo.Składniki:-pęczek zielonych szparagów-4 posiekane szalotki-2 ząbki czosnku-15 -20 krewetek1-00 g ryżu arborio-2 łyżki oliwy-40g masła-1/2 litra bulionu warzywnego-kieliszek białego wytrawnego wina-sok i skórka z cytryny-natka p...