Przepisy z kategorii Zupa

Mój mąż jest smakoszem różnego rodzaju dań mięsnych, ale uwielbia też zupy. Do jego ulubionych należą grochówka i flaki, ponieważ są one sycące i rozgrzewające. Gotuję je przeważnie w okresie jesienno-zimowym. Do takich zup można również zaliczyć zupę ...

Botwinka to ulubiona zupa moja i mojej rodziny. Kiedy pojawią się pierwsze młode buraczki w sklepie to obowiązkowo muszę ją ugotować. Można ją gotować na samym wywarze warzywnym bez kości, a wiosna to jedyny okres, kiedy możemy się nią zajadać. Nam naj...

W moim domu wieczerzę wigilijną zaczynamy od barszczu czerwonego, który podaję z pierogami (przepis). Podstawą barszczu wigilijnego jest wywar warzywny, wywar z suszonych grzybów i zakwasu buraczanego, chociaż moja babcia pochodząca z Ukrainy robiła ni...

Wczoraj na obiad mieliśmy rosół, zostało mi trochę tej zupy i wykorzystałam ją jako bulion do zrobienia kremu z cebuli. Robiłam go pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni. Jest to zupa składająca się z kilku składników, bardzo prosta do przygotowania...

Jesień to okres, w którym mamy dostęp do różnego rodzaju warzyw. Jednym z nich jest dynia i właśnie ją dostałam od sąsiadki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, bo nigdy wcześniej nie przyrządzałam dań z dynią. Poszperałam trochę w internecie i zdec...

Tradycyjny rosół, który gotowała moja mama.Składniki:3 ćwiartki z kurczaka2 marchewki1 pietruszka1 mały por lub 1/2 większegokawałek selera3 ziarenka ziela angielskiegosólnatka pietruszkiprzyprawa do zup "Maggi"Przygotowanie:1. Mięso umyć, włożyć do ga...