Przepis na zupa z cukinii i selera

Przepyszne, lekkie i dietetyczne danie obiadowe z sezonowymi szparagami oraz cukinią, jeśli potrawka kojarzy Wam się z bezsmakową papką ze szpitala, musicie jej spróbować. Ta propozycja na pewno wymaże to wspomnienie. Składniki:1l wywaru ze szparagów...

Przepyszne kotlety z mielonego mięsa indyczego z kaszą jaglaną i warzywami. Pieczone w piekarniku po to aby uniknąć zbędnego tłuszczu. Smakują wyśmienicie, zrobiłam je będąc w domu podczas przerwy zimowej i teraz za każdym razem jak jestem w domu moja ...

Bardzo lubię wszelkie placki, naleśniki itp. Oczywiście tradycyjne ziemniaczane również, szczególnie dobrze spieczone, z koronką. Nie byłabym sobą gdybym nie poszukała lżejszej wersji. Jak zawsze kopalnią wiedzy i inspiracji jest dla mnie Ewa Wachowicz...

W końcu wiosna za oknem, aż chce się żyć!Z tego też powodu w mojej kuchni będzie dziś kolorowo i wiosennie, nie może być inaczej!Jeśli nie macie dość jajek po Świętach a chcecie przygotować w weekend radosne śniadanie, mam dla Was propozycję nie do odr...

Składniki :kilka gałązek selera naciowego ( u mnie 3)3 garście żurawiny wpierw namoczonej, ale jak jest w miarę jędrna to niekoniecznie moczymy1-2 gruszkicytryna, miód ( u mnie 2 łyżki soku plus 2 łyżeczki miodu)Przygotowanie:Umyty seler pokroić drobno...

To, że na rynku o tej porze roku dominują ziemniaki, kapusta i buraki, które smutnymi kolorami niczym nie przypominają letniego szaleństwa żółci, czerwieni i soczystych zieleni, nie oznacza jeszcze, że zimowa kuchnia musi być też szara i bez wyrazu, bo...

Cudownie kwaśny, bogaty w wędzonkę i białą kiełbasę, podany z jajkami, z doskonale wyczuwalnym aromatem czosnku i majeranku. Sekret udanego żurku tkwi w dobrej jakości zakwasie. Jeśli chcielibyście sami go przygotować, odsyłam Was do poprzedniego postu...

Miał być przepis na ciasto z bitką, malinami i galaretką, a jest zupa. Ciągnie mnie już do jesiennych smaków, a dzisiejsza pogoda tylko mnie w tych ciągotach utwierdza. Od kilku dni tematem przewodnim w mojej kuchni jest Pani Dynia. Kocham, wielbię, ża...

Witajcie w Nowym Roku Kochani!!! Najsmaczniejsze życzenia dla Was!! Aby ten Nowy Rok był dla Was pełny RADOŚCI!!!!!! :D Nie da się ukryć, że 2016 przywitał nas siarczystym mrozem, ale nie trzeba mu się dawać tylko się rozgrzewać, gotować, hajcować R...

Cześć, dzisiaj poznacie przepis na bulion warzywny, którego używam między innymi jako bazę do kremów m.in. pomidorowego, brokułowego, kalafiorowego.POTRZEBOWAĆ BĘDZIEMY:2 marchewki 1 pietruszkę (w moim przypadku były t...

Dosyć ostra ale bardzo smaczna zupa. Użyłam dyni wymagającej obrania, ale jeżeli weźmiemy dynię Hokkaido, pracy będzie jeszcze mniej. Zupa rozgrzewająca, w sam raz na zimne dni. Podałam z pestkami dyni, ale równie smaczna będzie z grzankami. Polecam.sk...

Ozory w sosie musztardowym. Ozory to danie, które nie każdy  lubi podobnie jak wątróbkę, flaki, czy serca, są osoby, które na samą myśl czują do Tyc potraw obrzydzenie . Ozory albo się kocha, albo nienawidzi.  Jeśli ktoś nie jadł ozorów Czytaj ...

W Wielkanocny kwietniowy czas, zamiast promieni słońca za oknem, dostrzegam śnieżne płatki, padające na pnącą się magnolię. Myślę sobię, że zamiast pasztetu i faszerowanych jajek, zaserwuję rodzinie karpia, a żur zastąpię barszczem z uszkami...;)...

Ucząc się gotować często przeszukiwałam blogi, zagraniczne strony w poszukiwaniu przepisu, który nie istniał. Książek kulinarnych miałam jak na lekarstwo....więc pozostawała mi improwizacja. Metodą dedukcji - prób i błędów wychodziły smaczne, a c...

Większość młodych żon zadaje sobie zapewne pytanie, jak uczynić męża szczęśliwym. Nie od dziś wiadomo, że droga do serca mężczyzny wiedzie przez żołądek. Z resztą nie tylko mężczyzn – moje serce zdecydowanie jest bardzo blisko żołądka. Jak zatem uszczę...

Dziś mam dla Was pomysł na pyszną, lekką i szybką zupkę na bazie dyni i soku pomarańczowego.Jej smak możecie wzbogacić jeszcze innymi ulubionymi korzennymi przyprawami. Możecie dodać np. kilka goździków do gotowania, i wyjąć przed blendowaniem.Le...