Przepisy z kategorii Czosnek

Dziś dla Was propozycja mięsna, dawno u mnie takowej nie było. Szybka i smaczna, do tego niezwykle prosta w przygotowaniu. Idealna również wtedy, gdy dzień wcześniej jedliście rosół ale na mięso zabrakło chętnych. Bo podstawą dania jest ugotowane wcześ...

Na liście pozytywnych stron jesieni powinno się znaleźć jeszcze jedno - grzybobranie! Kocham grzyby całym sercem, właściwie chyba wszystkie. Wiadomo, że najbardziej jednak te z naszych polskich lasów, a ich lista jest dłuuuuga! Dostojne sowy, grubaśne ...

Dziś dotrzymuję słowa i dzielę się z Wami pomysłem na wykorzystanie pomidorowego pesto z poprzedniego przepisu. Piękny, rustykalny i pyszny wieniec drożdżowy... zobaczcie sami! :)Wspominałam wcześniej, iż do zrobienia pesto (przepis tutaj: klik) będzie...

Dziś mam dla Was swój własny i autorski przepis.Bardziej niż pesto określiłabym go pomidorową pastą.Bardzo aromatyczna, intensywnie pomidorowa.Świetnie będzie się nadawać do przekąsek i wszelkiego pieczywa oraz sera.Sprawdzi się równie dobrze jako pomi...

Nareszcie piękna pogoda, zapowiada się także równie cudowny weekend, co nakręca mnie baaaardzo pozytywnie!Wiedziałam, kiedy pozwolić sobie na urlop hihihi! :)Ale zanim urlop, to mnóstwo pracy w kuchni, bo trzeba pomyśleć o zimie ... Brrr ... ...

Dzisiaj (chyba z tęsknoty, że nie mogę pojechać w tym roku, że tyle pracy, że nie dam rady, że jestem zła z tego powodu, ale jednocześnie szczęśliwa, bo robię co kocham, że tęsknię, że kocham, że wrócę może jesienią, że usiądę na szczycie i będę wsłuch...

Naszło mnie ostatnio na przepisy z szuflady, ze starego zeszytu.Zauważyłam jednak, że stare i sprawdzone przepisy prędzej czy później (jednak zawsze!) wracają do łask i są chętnie stosowane.Ponadto sama uważam, że powinno się szanować trady...

Do Polski przyszła kolejna fala upałów, zatem szybciutko spieszę z pomocą i mam dla Was wyśmienity przepis na chłodnik z młodych buraczków.Propozycja idealna z kilku względów - oprócz temperatury oczywiście, idealnie nadaje się na wszelkiego rodz...

Zapewne jak każdy bloger szaleję ostatnio z aparatem. :)Młode warzywa są takie piękne! I szalenie fotogeniczne. :)O ich walorach smakowych, na których przede wszystkim powinnam się skupić (choć muszę przyznać, że nie tylko nim poświęcam swoją uwa...

Chyba każdy z nas zaklina pogodę na zbliżający się długi weekend majowy, ale też jednocześnie chyba każdy z nas stracił już nadzieję ... :) W całej Polsce deszcz, śnieg lub grad ... No nie taką majówkę chcielibyśmy świętować. :)Ja jednak postanowiłam s...

Oszołomiona pierwszymi, prawdziwie wiosennymi dniami poleciałam (dosłownie!) na pobliski ryneczek i niestety ... Przeliczyłam się... Tylko na jednym straganie znalazłam botwinę i to cudem, bo jej właścicielka wyhodowała ją w szklarni. :) Jeśli jednak (...

Dziś kolejna propozycja, która przyda się na Wielkanoc. Przepis na sos tatarski, który robimy każdego roku w naszym domu. :)Znalazł sobie wiele zastosowań - można jeść go samego, pasuje świetnie do gotowanych jajek, pieczeni na zimno a także do śledzi,...

Dawno nie było u mnie sałatki, z prostego powodu - nie chcę prezentować Wam banalnych propozycji i ja również lubię zaskoczyć sama siebie.Ciężkie i znane wszystkim z domów rodzinnych sałatki na bazie majonezu, z ziemniakami i warzywami, już dawno...

Jeśli w poprzednim wpisie już wystarczająco przekonałam Was do upieczenia własnych bułek do hamburgerów i nabraliście ochoty aby takową bułę wraz z zawartością pożreć w całości, mam dziś dla Was propozycję na kompozycję środka. :)Przypomnę jeszcze tylk...

Uwielbiam buraki, właściwie pod każdą postacią.To wspaniałe warzywo - i młode i stare jest pyszne!Daje też pole do popisu w kuchni - można z niego zrobić przecież prawie wszystko!Dziś proponuję Wam wspaniałe, buraczane pesto - doskona...

Dzisiaj jesienna, pyszna i rozgrzewająca zupa ogórkowa.Robię ją bardzo tradycyjnie, w sposób jaki robiła ją moja Mama.Okazuje się również, że jest to zupa bardzo podobna do tej z przepisu Magdy Gessler - moja jednak różni się kilkoma szczeg...