Przepis na zupa z cukinii i selera

Przyznam szczerze, że tworzenie zestawień posiłków sprawia mi wielką frajdę. Kulinarnie zazwyczaj byłam zorganizowana, ale ta sytuacja powoduje, że jeszcze więcej serca wkładam w planowanie co zjemy danego dnia. Zobaczcie zestaw na dziś:MENU - propozyc...

Skoro mamy ciepłą, mało kapryśną jesień,to wykorzystuję sprzyjające warunkii ruszam na poszukiwania dobrodziejstw tej pory roku.Nie ukrywam radości z upolowania przepięknej dyni hokkaido.Miałam ochotę trochę pofantazjować na jej temat,ale towarzystwo d...

Mała Gruzja urzekła mnie podczas Soho Food Market instrukcją jak poprawnie zjeść chinkali.http://glodnagospodyni.blogspot.com/2013/12/chinkali.htmlPostanowiliśmy skosztować czegoś więcej, niż wspomniane pierożki, udaliśmy się więc do źródła na No...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

Lubczyk ogrodowy jest rośliną wieloletnią. Inne nazwy ludowe rośliny to: lubczyk lekarski, mleczeń, lubiśnik lekarski, łakotne ziele. Wyciąg z lubczyka ogrodowego stanowi główny komponent powszechnie znanej i lubianej przyprawy maggi. Pierwsze brązowe ...

Wegetariański ramen.Ramen czyli sycąca i pyszna zupa. Polecam :)Składniki (2 porcje):- 100 g makaronu pszennego- curry (opcjonalnie do gotowania makaronu)- 1 jajko- 1 por- dymka- 200 g pieczarek- marnowane tofu (1 opakowanie)- szczypiorek- 2 duże liści...

To nie tak, proszę Pana, nie tak! Jaki pasztet, skoro bez mięsa?A no widzi Pan, bo to taki specjalny pasztet. Bezmięsny! Dla wielu osób, jakie znam, pasztet bezmięsny brzmi jak kpina. Nie dla mnie - bardzo lubię te warzywne wersje, są lżejs...

Idealne na śniadanie (albo dodatek do śniadania, bo jak dla mnie to mała porcja ;)), bądź przekąskę w ciągu dnia. Zapraszam :)!Składniki(na 4 porcje):* 4 jajka* 2 sztuki dużych pieczarek* 3 małe cebule* 1 duża marchewka* 1/2 czerwonej papryki* 1/4 cuki...

Jackfruit, czyli młody chlebowiec podbija wegański i wegetariański światek już od dłuższego czasu. Jego konsystencja do złudzenia przypomina tę mięsną, wspaniale sprawdza się w WEGAŃSKIEJ KANAPCE PULLED PORK, ale i we wszelkich potrawach mających przyp...

W cały ten okres okołoświąteczny, zajadając kolejne mięsiwa kaczki, gęsi, schaby pieczone, obiecywaliśmy sobie to co? w styczniu żywimy się warzywami?. No więc słowo się rzekło. W styczniu ma być warzywnie. Zaczynamy więc od sała...

Hej :)) U mnie dalej wszystko na szybko, czasu brak, a ten tydzień to już w ogóle zabiegany. Wczoraj miały na obiad być szaszłyki właśnie z indykiem i świeżym ananasem, ale moje małe dziecko stwierdziło, że nie będzie spało i już. Dobrze, że wcześniej ...

Ziemniaki, cukinia, bakłażan to banda jesiennych warzyw. Razem tworzą niezapomniany skład i harmonijny obiad. Dodatek ulubionych przypraw i ziół spowoduje, że to danie będzie aromatyczne i takie nasze.Składniki:1 kg ziemniakówparę różyczek brokuła1 bak...

Smaczna zupa cebulowa. Inna niż tradycyjna i znacznie szybsza do przygotowania. Jest to wersja irańska z dodatkiem kurkumy, kozieradki i mięty. W internecie można znaleźć sporo przepisów na tę zupę, ja skorzystałam z przepisu siecilondyński...

Sezon na dynię w pełni.A ja dośc późno zabrałam się za dyniowe przysmaki.Dotychczas z tego warzywa robiłam tylko zupę-krem z prażonymi pestkami.Tym razem postanowiłam skusić się na sałatkę.Niezwykle prosty przepis.Idealny na lunch czy kolację.Zdrowo &n...

Jest to zupa z cyklu: co miałam to wrzuciłam do garnka, chociaż nie do końca, bo jednak składniki były przemyślane i końcowy efekt udowodnił, że jak najbardziej trafione. Zupa jest bardzo sycąca i co najważniejsze bardzo smaczna. ...

Uwielbiam wietnamskie rosoły. Najbardziej znanym jest Pho Bo - aromatyczny, wspaniały rosół wołowy. Troszkę mniej znany, ale równie dobry jest Pho Ga - rosół z kurczaka. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na rosół z dodatkiem grzybów....