Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Produkty na ciasto:- 125 g mąki pszennej- szczypta soli- 75 g schłodzonego masła, pokrojonego na kawałki- zimna wodaPrzygotowanie:1. Do malaksera przesiewam mąkę, sól, dodaję masło i miksuję, aż składniki zaczną przypominać zacierki.2. Przekładam skład...

czyli Toucinho do Céu Składniki:– 1 szklanka cukru- 120 ml wody–2 łyżki smalcu– szczypta soli– 250 g zmielonychmigdałów (albo płatków migdałowych)–50 g masła (dodatkowo trochędo wysmarowania formy)–5 żółtek–2 całe j...

Jeśli szukacie pomysłu na pyszne i zdrowe ciasteczka pełne ziarenek to dobrze trafiliście ;) Idealne jako słodka przekąska w ciągu dnia, świetne na drugie śniadanie do pracy i niezastąpione na rodzinnym pikniku. Dzięki dodatkowi bananów ciasteczka są p...

Są rzeczy, dania, które wydają się czasem "straszyć". Np. makaron... w głowie smak babcinego makaronu suszonego na podlaskim oknie. Długo za mną chodził, ale jakbym bała się, że nie wyjdzie, że zepsuję, ze to trudne, że czar pryśnie. A potem okazuje si...

0,5 szklanki tłustej śmietany (36%)Po 100 g gorzka i mleczna czekolada1,5 łyżeczki alkoholu z orzechów1 łyżka mocnej kawyPół łyżeczki ekstraktu waniliowegoOrzechy laskowe PistacjeMigdałyŚmietanę podgrzewam (nie może się zagotować). Czekoladę siek...

Składniki:indyk ( ja kupiłam takiego, który ważył 6 kg)3 kwaśne jabłka4 łyżki miodusól pieprzolejPrzygotowanie:Umyj dokładnie całego indyka na zewnątrz i w środku. Obij równomiernie całego indyka tłuczkiem do mięsa. Natrzyj solą i pieprzem. Odstaw na k...

Hit tego lata! Czekoladowe ciasto bez mąki z owocami.Uwielbiam je!Składniki:- 2 tabliczki gorzkiej czekolady (używam 70% kakao)- kostka masła 200 g (82% tłuszczu)- 5 jajek (oddzielnie żółtka i białka)- 4-5 łyżek cukru- 400 ml schłodzonej śmietanki 30% ...

Dosyć ciężki, wyrazisty sernik, który powinien przypaść do gustu nie tylko kawoszom. Można do niego zrobić tradycyjny spód ciasteczkowy, ale tym razem postanowiłam go pominąć.Masa serowa:- 1 kg sera tłustego lub półtłustego zmielonego trzykrotnie...

Łatwy i smaczny makaron z krewetkami, którego przygotowanie nie wymaga poświęcenia zbyt dużej ilości czasu. Kwadrans i wszystko gotowe.Składniki na 2 porcje:- 2 łyżki oliwy z oliwek- 2-3 posiekane ząbki czosnku- 1 szklanka małych krewetek- kilkan...

Bezy - trudna to miłość ....beza idealna jest chrupka i złota na zewnątrz, środek musi być wilgotny i lekko ciągnący...już raz sięgałam po przepis Billa, który znajdziecie tutaj, dziś przedstawiam pomysł na beziki truskawkowe, które podajemy z lodami....

Bezglutenowe babeczki z advocatemLekkie babeczki jogurtowe bez dodatku mąki i tłuszczu z pysznym kremem advocatowym.200 g jogurtu naturalnego odtłuszczonego7 łyżek mąki kukurydzianej3 jajka2 łyżki mioduskórka starta z jednej cytryny1 łyżeczka naturalne...

Warzywa strączkowe to nieodłączny element mojej diety. Minimum 3-4 razy w tygodniu (a powinny nawet częściej) pojawiają się one na moim stole. Jest milion sposobów ich podania, ale dziś miałam ochotę na coś tradycyjnego, czyli moje ukochane naleśniki, ...

Za oknem piękna pogoda, wiosna przyszła już na dobre. W sklepach pojawia się co raz więcej kolorowych warzyw i owoców. Ja z utęsknieniem czekam na szparagi :) Ale póki co urzekła mnie piękna mocno różowa rzodkiewka. Uwielbiam domowe pasty kanapkowe, są...

Naked Cake czyli po prostu goły tort, to podobno w tym sezonie najmodniejszy trend w cukiernictwie.U mnie mój... urodzinowo - rocznicowy ;) ... z dziką różą.

Le Coq Au VinKlasyczne danie francuskiej kuchni, proste, a zarazem wykwintne. 100 % gwarancji na rozgrzanie ciała i duszy w te zimowe wieczory. To także wspaniała zabawa podczas przyrządzania, najlepiej w dobrym towarzystwie, na koniec uwieńczona pracą...

Krem z kukurydzyProporcje na 6 talerzy:Składniki:600 g gotowanej kukurydzy (2 puszki po 300 g)3 ziemniaki1 cebulasól i pieprz do smaku1 szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kurkumy1 szczypta cynamonu1 łyżka miodu100 ml słodkiej śmietanki alb...