Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

U nas tradycyjnie babka drożdżowa.Składniki Ciasto:400 g mąki200 ml mleka 3,2 %40 g drożdżysól8 żółtek jaj100 g cukru100 g masła50 g rodzynkówskórka starta z 1 cytryny2 łyżki likieru ...

Kiedy byliśmy dziećmi nasza Mama często piekła ciasto na soku Kubuś, wykończone bitą śmietaną i startą czekoladą. Pamiętam, że bardzo nam smakowało. Nie jadłam go dobre parę lat aż ostatnio sobie o nim przypomniałam i postanowiłam zrobić. Oczywiście ja...

Dziś proponuję połączenie jabłek, orzechów włoskich, bananów i galaretki, czyli zupełnie nowe ciasto. Bardzo smaczne i oryginalne ciasto, na które przepis pochodzi z bardzo starego zeszytu mojej Mamy. Świetnie się sprawdziło u nas na chrzcinach, wszyst...

Pogoda za oknem taka, że zupełnie nie myślę jeszcze o świątecznych wypiekach. Dlatego niedzielne ciasto było jeszcze w letnim klimacie. A był nim wysoki sernik na kakaowym spodzie, z wysoką warstwą delikatnej kisielowej pianki. Lekkie, puszyste ciacho ...

Na pewno często mieliście okazję spróbować mięsaprzyprawionego w charakterystyczny dla kebaba sposób.Na rynku jest dostępna wersja tej przyprawy i widzę,że ma niesamowite powodzenie.Trochę mnie to nie dziwi, bo kiedy nastała moda na egzotykę,każdy chci...

Wydaje mi się, że risotto jest w stanie polubić każdy,nawet jeśli samo myślenie o ryżu przyprawia go o dreszcze.Mnie, co prawda, najbardziej odpowiada sypka konsystencja ziarenek,lubię je łapać na talerzu,ale dla risotto robię wyjątek.Podoba mi się spo...

Jeśli w letni, upalny dzieńnie macie ochoty na gotowanie,ale domowa gromadka domaga się ciepłego posiłku,to mam coś dla Was.Proponuję makaron z sosem szpinakowo - śmietankowym,z fakultatywnym dodatkiem kawałków mięsa.Dla nas w tym tygodniu to już trzec...

Z domu rodzinnego doskonale pamiętampoczątki złotej, polskiej jesieni.Mama wychodziła do pracy, a ja żegnałam ją hasłem:"A lato było piękne tego roku",Mama zaś zawsze odpowiadała:"A na ziemi było tyle wrzosu na bukiety..."To był nasz tajny kod, z wytrw...

W czasie adwentu i w Wielkim Poście w mojej rodzinie zjada się spore ilości śledzi przygotowanych na różne sposoby. Dziś przedstawiam jeden z najprostszych, którego smak zależy głównie od użytego tłuszczu. Proponuję olej lniany tłoczony na zimno lub do...

Kiedy na przedwiośniu tęsknota za młodymi warzywami, w moim przypadku najbardziej za szparagami, wchodzi w fazę zenitu, kiedy marzenie o pachnących pęczkach świeżych ziół (ze słońca, nie ze sklepu) nie odpuszcza ani na chwilę, kiedy chce już się wyjść ...

Maj przywitał nas piękną pogodą i ostrym słońcem. Przyroda zachęca do spędzania wolnego czasu na jej łonie. Pora idealna na pikniki. Dziś proponuję przekąskę, którą w dużej części szybko zrobimy w domu. Można ją potem zapakować do pudełka, ana zielonej...

Marynowane pomidorki koktajlowe otwierają sezon na przetwory. Nie są to może tradycyjne weki, które zalewa się octem, pasteryzuje i które mogą stać miesiącami w szafce, ale smakują wybornie i dlatego dzielimy się z Wami przepisem. Pomidorki genialnie s...

Witajcie :)Co myślicie o jedzeniu bezglutenowym?:) Przyznajemy, że my dopiero się do niego zaczynamy przekonywać, gdyż wiele potraw bezglutenowych, które próbowałyśmy było kiepsko doprawionych i bez smaku. Zmieniłyśmy trochę podejście do tej kuchni po ...

Witajcie :)Wszystkiego najlepszego z okazji Mikołajek!:)Jako, że dni takie jak dziś są podwójnie skazane na lenistwo, proponujemy bardzo łatwy przepis na ciastka. Obie uwielbiamy dodatek różnych nietypowych składników do słodkich przekąsek, a mar...

Pamiętacie może mój ostatni wpis? Pisałam o słodkich prezentach, które przygotowałam na przyjęcie do znajomych. Jednym z upominków były czekoladowe trufelki, które nazwałam kulkami mocy, a to ze względu na odżywkę białkową jaką dodałam do środka. Ideal...

Doskonałe połączenie mięty i czekolady. Lekka, orzeźwiająca rolada czekoladowo - miętowa. Masę możemy ubarwić na zielono, lecz nie jest to konieczne. Masa śmietankowa z mascarpone nie sprawi żadnych trudności, ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu. ...