Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Marchewkowiec chodził za mną od jakiegoś czasu i jakoś tak nie dawał spokoju...Bo marchew niesamowicie pasuje do jesiennej aury, bo sezon na nią właściwie nigdy się nie kończy, bo na dodatek doskonale komponuje się z korzennymi przyprawami. I cho...

Świetny pomysł na wykorzystanie lodówkowych resztek. Użyłam ugotowanego ryżu z poprzedniego obiadu,serka wiejskiego, któremu kończyła się ważność, a do tego dodałam charakterystyczne w smaku - paprykę i por. Pyszne, zarówno na ciepło,...

Pisałam Wam kiedyś , że uwielbiam serniki ? ;) są to chyba najlepsze ciasta na świecie . Dzisiaj również poczęstuję Was serniczkiem . Zawsze byłam ciekawa jak ten sernik smakuje i czy wyjdzie mi rosa ? :) Za pierwszym razem jak piekłam wyszła mi tylko ...

Zawijane mini cukinie z sosem grzybowymNa Mercato delle Erbe moją uwagę przyciągałygłównietradycyjne warzywa o nietradycyjnych kształtach lub kolorach.Cukinie w mini wydaniu to niestety ostatnia pamiątka przywieziona z włoskich wakacji.Kupi...

Składniki:300 g makaronu (u mnie mafaldine Lubelli);1 mała cebula;1 mała cukinia (o wadze około 200 g);125 g wędzonego boczku;3 żółtka jaj;2 czubate łyżki startego parmezanu;1 chochla gorącej wody z gotowania makaronu (ok. 125 ml);2 łyżki oliwy z oliwe...

Składniki:1 i 3/4 szklanki mąki pszennej;2/3 szklanki białego cukru;1 łyżka proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki soli;115 g rozpuszczonego, wystudzonego masła,1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1 duże jajo;1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z poma...

Zapraszam na talerz pysznego rosołu z gęsiny.Jego smak jest zupełnie inny niż tradycyjnego rosołu z kury,zdecydowanie jest intensywniejszy i bogatszy.Spróbujecie? :-)Potrzebujemy:podroby (wątroba, żołądek, serce) i szyję z gęsi2 skrzydła z gęsi2 duże m...

Czasem jedno dobre słowo potrafi zdziałać cuda. Dawno nie miałam motywacji, nawet chęci, aby wrzucić nowy post. Wczorajszy wieczór przyniósł wielką zmianę i dziś już powstaje post. Jakaś nowa energia we mnie wstąpiła, może to dlatego, że ciężki g...

Risotto z brokułami...Kremowy, aksamitny ryż.O delikatnie cytrynowym aromacie.Z dodatkiem brokułów.Oprószony startym parmezanem.Pychota!Składniki:300 g ryżu do risotto - Arborio;1 litr bulionu - u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżka veget...

Składniki:- 1 banan- 1 jajko- 1 łyżka jogurtu naturalnego- 2 łyżki otrąb owsianych- 1 łyżka mąki żytniej (lub innej, np owsianej, pszennej)- łyżeczka proszku do pieczenia- garstka borówek amerykańskich- olej kokosowy do smażenia (lub inny tłuszcz, np. ...

Zakochana w kawie, ostatnimi tygodniami intensywniej zaczęłam eksperymentować z tymże cudownym napojem...Szczęśliwy traf chciał, że w jednym z hipermarketów trafiłam na rewelacyjną promocję i udało mi się zakupić książkę z przepisami kawowymi za niecał...

Niedzielny obiad w włoskim stylu? Dlaczego nie!Chciałam dzisiaj podzielić się z Wami miejscem, które w przeciągu miesiąca odwiedziłam trzy razy... nie zdarza mi się często, żeby powracać w to samo miejsce z taką częstotliwością, ale nadarzały się okazj...

Gdy dobiegałem do domu, mój żołądek szukając oparcia, był już przyklejony do kręgosłupa. Wiedziałem, że jeśli czegoś szybko nie zjem, dojdzie do stałego zrostu, którego tak prędko się nie pozbędę. Kiedy na klatce mijałem sąsiada, ten z zatroskaną miną ...

Impreza dopiero się rozkręcała, a ja już czułem że muzyka wdziera się w moje ciało, które zaczęło falować jak postrzępiona flaga na ogródkach działkowych. Zapowiadał się ciekawy wieczór, bo wyraźna przed chwilą, powoli zaczęła się rozmywać, tworząc cię...

Cześć Wszystkim! :)Ostatnio z użyciem sporej ilości soli piekliśmy kurczaka(przepis tutaj). Dzisiaj przyszedł czas na rybkę, która pod solną pierzynką wychodzi również bardzo delikatnie i smacznie! Do tego przepisu możecie użyć każdej patroszonej...

Syrop z dziekiego bzu Krzew rosnący przy drogach i chatach. Pospolity w całym kraju o odurzającym specyficznym zapachu kwiatów. Kwitnie dużymi baldachami drobniutkich, żółtawych pąkóww maju i czerwcu. O...