Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Opis: Drożdże wkruszamy do kubka, mieszam z ciepłą wodą, olejem i cukrem, odstawiam na 5 minut. W między czasie do miski wsypujemy mąkę. Dodajemy niepełną łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, zioła prowansalskie, czosnek granulowany i dwie łyżki otrębów. Dok...

Jak powszechnie wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dodaje energii na cały dzień, dostarcza witamin, składników mineralnych i w ogóle bla, bla, bla. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, bo jest to posiłek najbardziej hedonistyc...

Rozgrzewająca ipobudzająca dojesiennych izimowych podbojów. Dobrze przyprawiona korzennymi składnikami kawa iporadnik prezentowy 2018tonapewno dobry start nagrudzień! Jestem wielkim miłośnikiem kawy – zar...

Gdybym miała wymienić 10 ulubionych przepisów, dyniowa chałka znalazłaby się pewnie w czołówce. Na podium. Choć staram się nie dublować przepisów, które publikuję na blogu, jestem przekonana, że są takie, do których wrócić się powinno. Odświeżyć, odkur...

Dlaczego weganie jedzą substytuty mięsa? Dość często spotykam się ze zdziwieniem i pytaniami o to, co myślę o wegańskich parówkach i o co chodzi z bezmięsnymi nuggetsami.  Przede wszystkim nie każdy, kto jada roślinnie nie lubi smaku mięsa. Znam wiele ...

Ze Skreiem poznałam się niedawno. We Wrocławiu do tej pory ta ryba była mało znana (choć pojawiła się niedawno w Od Koochni), ale jest szansa, że to się zmieni. 2 tygodnie temu dostałam od koleżanki z Warszawy smsa z informacją, że jak tylko będę w War...

Czym jest dziś kuchnia królewska? Na czym polega jej wyjątkowość? Czy da się porównać stół współczesnego smakosza ze stołem królewskim sprzed wieków? Na temat królewskiej kuchni pisywałem kilkukrotnie, między innymi w kontekście uczt angielskich dynast...

Posiłki dla dzieci cieszą się dużą popularnością ale i niosą ze sobą pewne kontrowersje. Generalnie istnieje pewna opinia, która jest wielokrotnie powielana bez zastanowienia. Chodzi o przekonanie, że każdy gotowy posiłek/deser/przekąska dla maluchów j...

Zapraszam na pyszny sernik z ziemniakami, sernik wychodzi lekko wilgotny, kremowy, po prostu pyszny.Składniki:1 kg sera dwukrotnie zmielonego5 średnich ugotowanych ziemniaków10 jajek200 g masłacukier waniliowy1 budyń śmietankowy400 g serka homoge...

Nadchodzi mój ukochany czas w roku. Na święta czekam z utęsknieniem przez cały rok. 1 grudnia wieszam w oknie białą gwiazdę, oznacza ona u mnie czas świątecznych przygotowań. Zapach pierników, suszonej pomarańczy, świeży zapach choinki w domu, to wszys...

Sałatka, choć z przewagą owoców, doskonale pasuje do mięs, zwłaszcza do drobiu i ryb. Jeśli tak jak ja wykorzystacie pyszny seler z zalewy (gotowa sałatka z selera Develey), to przygotowanie zajmie 5 minut. Sałatka to także soczysta, lekka...

Tradycyjny wielkanocny obiad to zazwyczaj żurek z białą kiełbasą, a także pieczone lub duszone mięso. Jako dodatek do mięs proponuję zatem kapustę - przygotowaną na różne sposoby. Mam nadzieję że wybierzecie spośród moich propozycji coś dla sieb...

Lubimy podjadać słodkości. Kto nie lubi kruchych ciasteczek, na przykład z mlekiem? Oczywiście ciasteczka, które tym razem chrupiemy są hildegardowe. Jestem na etapie testowania przepisów dla dzieci z książki "Święta Hildegarda z Bingen, zdrowie dla tw...

Gotowanie mięsa w folii spożywczej to wygodny sposób, jeśli dba się o linię. To lekkie i naprawdę pyszne danie. Mojego kurczaka podałam z ryżem duszonym z cukinią, suszonymi pomidorami i zieloną pietruszką.Składniki na 2 osoby:2 pojedyncze, niewielkie ...

Moja zdrowa i bardzo smaczna propozycja na śniadanie to wyrazista, dość pikantna w smaku pasta z surowego kalafiora, z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i ziołami. Miałam wątpliwości, jak sprawdzi się kalafior, ale przecież robi się z nim sałatki...

Witajcie :)Chciałam Wam dzisiaj polecić fajne oleje smakowe.Super sprawdzają się jako dodatki do sałatek jak i do smażenia.Tak naprawdę smak oleju zależy od Waszego pomysłu. Ja ostatnio zrobiłam sobie olej w pięciu smakach, z czosnkiem i koprem, z praw...