Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Uwielbiam ostry smak sosu pomidorowego. Tym razem razem z papryką i kotletem z indyka.Składniki (na 3 porcje):3 sztuki piersi z indyka (ok. 120-150 g każda)2 papryki (u mnie zielona i czerwona)puszka pomidorów (u mnie z dodatkiem papryczki chili)3 łyżk...

Kto robił kiedyś lemon curd, ten wie jak trudna to może być sztuka i jak bardzo trzeba uważać aby nie stworzyć cytrynowej jajecznicy.Jednak żeby nie było tak kolorowo to mi ostatnio niestety zdarzyło się doprowadzić do ścięcia białka. Jak to się mów...

Torcik na urodziny mamy :) Chciałam zrobić coś innego ,lekkiego i z chawłą ,którą moja mama uwielbia :) Przedstawiam wam Torcik Chałwowy :)Ps. Z góry przepraszam za fatalne zdjęcie ,ale było robione w pośpiechu.Składniki na biszkopt kakaowy:3 jaja90g c...

Co roku, na święta staram się przygotowywać jakieś nowe ciasteczka. Tym razem, pokusiłem się o wypróbowanie przepisu mojej koleżanki. Ta otrzymała go dla odmiany od swojej prababci. Jest to więc, jeden z tych przepisów z duszą. Takie właśnie uwielbiam ...

Bardzo lubię ciecierzycę. Jest wdzięcznym materiałem do tworzenia wszelkich past, burgerów, falafeli, w sosie, w zupie i na tysiąc różnych innych sposobów.Tym razem postanowiłam odtworzyć "Cieciorex" czyli wegański kotlet z ciecierzycy, z pewnej znanej...

Wiele osób ma problemy z plackami. Nie chcą się oderwać od patelni, nie da się ich przewrócić, za bardzo smakują proszkiem do pieczenia. Też tak miałam. I w końcu powiedziałam dość. Stwierdziłam, że sama stworzę idealny przepis. Najprościej, jak tylko ...

Pasta z żółtej soczewicy, z główką pieczonego czosnku, pieczoną marchewką z chipsem z marchewki.szklanka żółtej soczewicy Bio Planetmarchewkaolej rzepakowygłówka czosnkusól do smaku2 łyżeczka pieprzu ziołowegoczarnuszkaCzosnek i marchewkę pieczemy w pi...

Sobotnie danie z kremową kaszą pęczak, zrazami duszonymi w białym winie z grzybami.Zarezerwuj sobie 30 minut.4 porcje8 zrazów z cielęciny8 listków szałwii8 wykałaczek do spięcia mięsasól i pieprzszklanka białego wytrawnego winaliść laurowykilka z...

WitamDziś przepis na tort,który robiłam na pierwsze urodziny mojej córeczki Hani.Sama nie wiem kiedy ten rok minął ale tak to już jest że dzieci rosną a My ciągle młodzi.Wracając do przepisu to polecam gorąco połączenie jabłek i bitej śmietany.SKŁADNIK...

Gdy przychodzi mi ochota na odrobinkę egzotyki, to od razu myślę o curry. Mleczko kokosowe, pasta curry i limonka... te magiczne składniki w 30 minut zostają zamienione w danie, które jest jej esencją. To klasyka, ale za każdym razem można ją modyfikow...

Propozycja na szybkie kruche ciasteczka z obłędnym smakiem kardamonu, doprawione szczyptą cynamonu. Dodatek mąki razowej usprawiedliwia słodkie łakomstwo ;)Inspiracja: Dorota Świątkowska "Moje wypieki i desery"Ciasteczka razowe z kardamonem i cynamonem...

Bataty czyli słodkie ziemniaki lub inaczej wilce ziemniaczane :) Nie raz widziałam jak przyrządza je Gordon Ramsay czy Jamie Oliver :) zawsze zastanawiałam się nad ich smakiem. W końcu podczas zakupów wpadły mi w ręce i w ten oto sposób mogłam to spraw...

Kochani,ponieważ najlepsze domowe obiadki serwuje ostatnimi czasy Agnieszka, podrzucam Wam jeden z jej przepisów.Wiedzieliście, że powszechnie nam znane żółte, małe grzybki, czyli kurki, noszą nazwę pieprznika jadalnego. Ciekawa jestem, jakie miny miel...

Kiedy popołudnia dłużą się niemiłosiernie, słońce ukrywa się za chmurami, a wszyscy znajomi powyjeżdżali z miasta i wylegują się na plaży, ja najczęściej ląduję w kuchni. Zaglądam do lodówki i wyciągam na blat niemalże wszystkie produkty. Wtedy zaczyna...

Sezon na cukinię w pełni. Jest tania, smaczna, a do tego bardzo uniwersalna. Jakiś czas temu zostałam obdarowana całą siatką tego warzywa, prosto z ogródka mojej przyjaciółki. Musiałam przygotować z niej coś ciekawego, padło na placki.W wersji wytrawne...

Czerwiec to nie tylko miesiąc truskawek, ale i czereśni. Pysznie słodkie, doskonałe do jedzenia bez żadnych dodatków. Właściwie nigdy nie próbowałam wykorzystać ich w przepisach, ale w tym roku postanowiłam to zmienić. Na początek wykorzystałam czereśn...