Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki: (ciasto) 150g białej mąki pszennej, 75g zimnego masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 3 łyżki drobnego białego cukru, szczypta soli morskiej i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 200g gęstej konfitury z czarnej porzeczki (przepis na bl...

Składniki: (ciasto) po 125ml białej mąki pszennej i mąki ziemniaczanej, 187,5ml majonezu (przepis na blogu), 4 duże jaja kurze, 250ml białego cukru, ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu) i 2 łyżeczki proszku do pieczeni...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Powinno stanowić aż 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego, dlatego nigdy z niego nie rezygnuj! Brak śniadania spowoduje spadek poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie zmęczenie, irytację i nadw...

Oto przepis idealny, gdy zabraknie Wam pieczywa w domu. Niezbędne składniki zazwyczaj są już w spiżarce. Nikogo nie zmuszam do dodawania kminku, można z niego zrezygnować, lub wręcz przeciwnie – dodać także odrobinę mielonej kolendry lub kopru włoskieg...

Kasza manna - w dzieciństwie znienawidzona przeze mnie, kilka lat temu powróciła do łask :) Mniej więc rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na tzw. przekładańca (przepis tutaj) a dziś kolejny wypiek z masą z kaszy manny. Masa standardowa...z...

Sałatka COBB to klasyk amerykańskiej kuchni. Sałatka, która jak głosi legenda, wymyślona została przez właściciela Hollywoodzkiej restauracji Roberta Cobb, poprzez zupełnie przypadkowe połączenie dostępnych mu składników.Sałatka COBB1 pojedynczy filet ...

Przepis na chrupiące i soczyste filety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Domowe nuggetsy, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu, z dodatkiem aromatycznych przypraw są zdrową i smaczną alternatywą dla stripsów z KFC. ...

Na przekór słodkim mazurkom, lukrowanym babom i ciężkim sernikom - w tym roku stawiam na konkrety! I menu rodem z czasów PRL, czyli tradycyjną sałatkę jarzynową i... galarety, czyli tzw. "zimne nóżki". Oczywiście w wegetariańskiej wersji, a więc ...

W liceum i na studiach większość moich koleżanek (w tym i ja) zwykle była na jakiegoś rodzaju diecie. Niektórym ten zwyczaj został do tej pory, ale o tym innym razem ;-)Kiedyś, obgadując swoje własne części ciała, oczywiście pod kątem ich niedoskonałoś...

Najlepszy przepis na drożdżową babę, idealną na Wielkanoc. Francuska maślana brioche z przepisu mistrzyni kuchni Julii Child. Ciasto najlepiej zagnieść wieczorem i pozostawić na noc w lodówce.Składniki na 2 sztuki:1/3 szklanki ciepłego mleka 3,2 %2 i 1...

Mój znajomy podczas jednej ze swych nocnych eskapad (którą opisuje tutaj) natrafił na pole ze stertą buraków cukrowych. Postawiony w obliczu niestrzeżonej potencjalnej żywności, zdecydował się zabrać dwie sztuki ze sobą. W swoj...

Witajcie po dłuższej przerwie. Co u mnie? Rosnę, rosnę :) Dzidziuś szaleje w brzuszku, ciągle kopie, przekręca się, nie daje o sobie zapomnieć. Samopoczucie już zdecydowanie lepsze aczkolwiek kulinarnie nic ciekawego nie wydarzyło się w moim życiu, nie...

Dziś miał być obiad szybki, więc skorzystałam z sosu, który wylądował w słoikach latem. Nie sądziłam, że z klopsikami z indyka będzie smakował tak dobrze! Nie będę się tu więcej rozpisywać, bo musicie sami spróbować, żeby uwierzyć, o czym mówię! :)Skła...

2 łyżki oliwy extra vergine,1/2 cebuli,3 ząbki czosnku,1/3 pora,500 g zmielonego udźca lub filetu z indyka,1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,1/2 łyżeczki ostrej papryki,1 łyżeczka mielonej kolendry,1 i 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego,2 średnie ...

Niby powinnam dziś wrzucić przepis na coś do pracy, ale nic nadzwyczajnego nie wymyśliłam. Tapenada jest jednak również dobrą opcją. Idealnie sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa. I powiem Wam szczerze, że to jedyna postać czarnych oliwek, jaką jes...

Dość często robię tego typu pieczywo, pierwszy raz zrobiłam go na płycie granitowej. To jest jednak fajny wynalazek. Jeżeli macie możliwość, zaopatrzcie się w takie cudo - można na niej upiec np. wyśmienitą pizzę. Wracając jednak do samego przepisu, za...