Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Jeszcze kilka lat temu nie pomyślałabym, że będę dziś korzystać z najróżniejszych mąk, jakie obecnie możemy kupić w sklepach. Co prawda mąka dyniowa, kasztanowa, kokosowa czy mąki orzechowe nie są jeszcze tak powszechne, jak gryczana i orkiszowa, to be...

Sezon truskawkowy w pełni, więc trzeba z tego korzystać i piec przede wszystkim sezonowe ciasta :)Dzisiejsza propozycja to proste ciasto ucierane z dodatkiem jogurtu, bardzo puszyste i lekkie mimo wykorzystania mąki pełnoziarnistej z orkiszu. Często jo...

Boo! Zbliża się koniec października a z nim Święto dyni i dyniowych strachów, bo tak kojarzy Halloween mój synek. To czas objadania się dyniowymi przysmakami, straszenia się, przebierania i oglądania kreskówki Tima Burtona "Nightmare Before Christmas"....

Czerwona czapka z pomponem, wąsy i bujna broda. Na św. Mikołaja miękki drożdżowy mikołaj pasuje wyśmienicie, a dostał go prawdziwy Mikołaj i zjadł od razu kawałek czapki. Na zdjęciach pokazuję krok po kroku jak zrobić to ciasto.Drożdżowy mikołaj4 szkla...

We wtorek miałam ochotę na makarony obiad. Uwielbiam makarony... choć często ich nie robię. Muszę mieć na nie ochotę.Postanowiłam również spróbować nowego przepisu, który mam w domu. Więc wzięłam do ręki "książkę kucharską wielbicieli makaronów" z Knor...

Jak Bałkany długie i szerokie przygotowuje się tam pyszną duszoną fasolkę z pomidorami, marchewką i koperkiem. Ten letni gulasz, znany pod różnymi nazwami, zjadany jest n.in. w Bułgarii (zelen fasul plakija), w Bośni i w Macedonii (boranija) iw R...

Hej!Dzisiaj znowu banalny i szybki przepis na obiad, spotkanie ze znajomymi lub jeśli ktoś lubi - przekąska do filmu zamiast popcornu. Mowa tu o skrzydełkach w coca coli. Są idealne!!!! Odkryłam ten przepis dzięki Lucindzie Scali Quinn, pozmieniałam po...

Witajcie :) !Jakiś czas temu zrobiłam spory zapas mąk, których do tej pory nie użyłam. Kupiłam mąkę gryczaną, z pestek dyni, ryżową czy też z nasion amarantusa. Jest jeszcze kilka innych mąk, które chciałabym zakupić i poeksperymentować z nimi. Wymieni...

2 plastry usmażonej piersi z kaczki1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1/2 dojrzałego mango1 mała kiść winogron rodzynkowych1 pomarańcz1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodusól, świeżo mielony pieprzMango pokroić w kostk...

Racuchy to jeden z ulubionych posiłków mojego dziecka:) Te z borówkami wyjątkowo - tylko nie wiem czy większy jest ubaw z zabarwionych rączek na niebiesko z borówek czy tak wyśmienicie smakują;)SKŁADNIKI:- 2 jajka- 50g jogurtu greckiego- 150ml mleka- 1...

Niedawno wrzuciłam przepis na kurczaka zapiekanego z ryżem i warzywami. Tę zapiekankę skonstruowałam w sposób całkiem podobny. Jest ryż, są warzywa, jednak zamiast mięsa pojawił się dorsz. Zapiekanka wyszła naprawdę zdrowa, wręcz dietetyczna, bo nie uż...

W ostatnim czasie bardzo lubię burgery. Robi się je stosunkowo szybko i mam coś do obiadu na dwa, czasem trzy dni. Jednego dnia burger z grillowanymi warzywami, drugiego na sałatach z pysznym sosem winegret, trzeciego z zasmażaną kapustą. Brzmi to troc...

Plokkfiskur to popularna na Islandii potrawka z białej ryby i ziemniaków. Znana jest jako jedno z tradycyjnych islandzkich dań. Pomimo swojej prostoty wykonania i składników, jest bardzo smaczna, a przy tym sycąca i rozgrzewająca. To prawdziwe islandzk...

dorsz z koperkiemMimo że nie uważam, kuchni skandynawskiej, za źródło wyjątkowych kuchennych inspiracji, to  ...

Połączenie pysznego kurczaka z warzywami w cieście francuskim, brzmi fantastycznie i równie dobrze smakuje. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, składników niewiele a końcowy efekt jest naprawdę zaskakujący. Polecam Opis: 1. Pierś kurczaka pokroić...

Od dłuższego czasu zbierałam się, żeby upiec te urocze, popękane ciasteczka z cukrową panierką. Nie zawiodłam się, bo ciasteczka są  przepyszne intensywnie czekoladowe, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Koniecznie wypróbujcie przepis...