Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:drożdże świeże 5 dag, woda letnia 200 ml, mleko ciepłe 300 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 2 łyżeczki, mąka tortowa 50 dag, mąka żytnia 15 dag, mąka kukurydziana 5 łyżek, olej rzepakow...

Składniki:filety śledziowe 10 sztuk, cebula biała 4 średnie, oliwki zielone, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, sok z cytryny 2 łyżki, olej rzepakowy 2 szklanki filety śledziowe "ma...

Składniki: makaron kolanka 250 gram, mięso mielone indycze 50 dag, przyprawa do mięsa mielonego 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyzeczka, cebula 1 duża, ząbki czosnku 3 sztuki, sok pomidorowy 1 szkl...

Moje uwielbienie do makaronów ostatnio nie dawało o sobie znać, zatem szybko wzięłam się do pracy i przygotowałam bardzo szybki posiłek- makaron z pesto na bazie awokado!Było lekko, ale pysznie i co najważniejsze szybko! Takie obiady sprawdzają się ide...

Pożywny, wegański posiłek, który można przygotować z dosłownie kilku składników!Dodatek orzechów laskowych bardzo urozmaica smak i nadaje całości charakteru :)Składniki:500g makaronu kukurydzianego200g jarmużu8 pomidorów2 ząbki czosnku1 cebula2 łyżki o...

Uwielbiam przeróżne musli! Można je skomponować dosłownie ze wszystkim i stworzyć pyszny, lekki deser lub śniadanie :)Są pełnowartościowe, dodają energii i świetnie smakują!Składniki:mangogarść malin (mogą być mrożone)1/4 szklanki mleka migdałowegogarś...

Ostatnio udało mi się zakupić bardzo duże i dorodne pieczarki. Co natchnęło mnie do przygotowania dawno zapomnianych kotletów z pieczarek. Takie pieczarki można oczywiście przygotować z tradycyjną panierką... jajko+bułka tarta..., lecz ja stanowczo wol...

Roladki schabowe zawijane z boczkiem i serem to smaczne danie obiadowe. Dzisiejsze obsmażyłam i udusiłam na patelni, wyszły bardzo soczyste i aromatyczne. Polecam :)Składniki ( na 6 roladek )- 6 większych plastrów schabu- 6 plastrów wędzonego boczku- 6...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami i jak wiadomo w czasie ich trwania wszystko na stole obraca się wokół jajka :) Podajemy je i na ciepło i na zimno i gotowane i smażone, faszerowane i w sosie i jeszcze inaczej :) Ja dziś proponuję ...

Składniki:kości schabowe 1 kg, woda 3 litry, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, buraki czerwone 1 kg, marchew 2 sztuki większe, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, ocet jabłk...

Składniki:ziemniaki ugotowane 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, papryka kolorowa 8 sztuk średnie, cebula 2 sztuki, czosnek 8 ząbków, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, jajka 8 sztuk, maślanka 1 litr ...

Świetna, słodka przekąska z wykorzystaniem komosy!To mój kolejny pomysł na wykorzystanie komosy w słodkościach :)Chcę pokazać, że ta jakże wartościowa komosa ryżowa sprawdza się świetnie nie tylko jako składnik wytrawnych dań, ale również i słodkich! :...

SKŁADNIKI na 4 porcje:1 LITR BULIONU WARZYWNEGO lub WOŁOWEGO1 PAPRYCZKA CHILLI1 POR2 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO1 ŁYŻKA OLEJU SEZAMOWEGO1 ŁYŻKA SOKU Z LIMONKI oraz 1 ŁYŻECZKA STARTEJ SKÓRKI Z LIMONKIokoło 200 GRAM PIECZAREK10 - 12 RÓŻYCZEK BROKUŁAPĘCZEK ...

Następny przepis, który przyrządzałem dla Pań z KGW Nowa Wieś...Ja robiłem go Sous Vide ( pierwszy raz w życiu używałem tego sprzętu :) ) dzięki chłopakom z Szkolnej Akademii Smaku....Wy możecie go przygotować na parze lub po prostu usmażyć !!!SKŁADNIK...

Faszerowane udka kurczaka zachowują niezwykłą soczystość, a obficie doprawiony farsz z dodatkiem śliwek i słodko-kwaśnych ogórków zrobił furorę wśród gości.(4 porcje)4 udka kurczaka1 garstka mielonej łopatki wieprzowej (około 200 g)1 łyżka posiekanej c...

To jedna z tych past, które robią się same, "przy okazji". Jednego dnia, gotujemy ciut więcej niż trzeba soczewicy do obiadu, drugiego w kilka minut przygotowujemy pastę, nad którą niewiele trzeba myśleć. Prostą w smaku, idealną do szklonych kanapek, d...