Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Lubicie eklerki? Ja bardzo! Kojarzą mi się z latami dzieciństwa, kiedy to w sobotę babcia wysyłała mnie i brata na wielkie zakupy, wśród których królował chleb z chrupiącą skórką ( zawsze zjadałam piętki z dwóch stron! ), przyprawa maggi i kilka św...

Via Mendicità 14 w miasteczku Bra to adres znany każdemu miłośnikowi ruchu Slow Food. To właśnie tutaj mieści się jego pierwsze biuro. Wyrosło w sercu jednej z najlepszej włoskich osterii. Początki międzynarodowego dziś ruchu Slow Food sięgają lat 80. ...

Uwielbiam ciasto z jabłkiem z McDonald, jednak jest ono niesamowicie kaloryczne, dlatego postanowiłam, że zrobię je w domu w nieco lżejszej wersji z piekarnika. Mi bardzo posmakowało, mam nadzieje, że Wam też.   Czas trwania: 30 min   Ilość porcji: 4 s...

Tym ciastem zamykam sezon rabarbarowy- teraz nadszedł czas na maksymalne wykorzystanie truskawki ;)))Ciasto drożdżowe ze wspomnianym już rabarbarem oraz truskawkami, posypane kruchą i aromatyczną cynamonową kruszonką z dodatkiem płatków owsianych.Bardz...

Dawno nie było ujęć z naszego "Pizza evening". To dlatego, że nie było dawno "Pizza evening". Zatęskniliśmy jednak za naszym ulubionym daniem na kolacje. Tym razem królowała rukola, wspaniały dodatek do pizzy.Smakowała dobrze zarówno z pizzą z szynką i...

Hummus robi wielką furorę w naszym kraju . Oczywiście klasyczna jego wersja to ta zrobiona z cieciorki, ale czemu by nie poeksperymentować? Do czego bardzo zachęcam!. Jeślimacie swoje wersje tejcudownej potrawy, to podzielcie się nimi. Choc...

Największą inspiracją są dla mnie amerykańskie blogi kulinarne. Na kilku z nich podpatrzyłam deser o nazwiecheesecake trifle, czyli przekładaniec z kremowym serkiem i sezonowymi owocami. Jako że niesamowite upały nie zachęcają do pieczenia, posta...

Podobno najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. W moim przypadku bywa różnie, bo nigdy nie mogę zdążyć zjeść i tym bardziej przygotować coś sensownego. Najczęściej jest to kanapka których nie cierpię chyba że jest na ciepło. Od kilku miesięcy rob...

Pesto alla genovese – bardzo popularny, zielony, aromatyczny sos pochodzący z Genui we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. Tradycyjnie sos ten wytwarzany jest w marmurowych moździerzach (zamiast mozolnie ucierać składniki w moździerzu, ...

Przepis z poprzedniego roku dla Weck Polska i tym samym pyszna propozycja do słoika. Wiem, wiem prawie koniec truskawek ale może jeszcze się Wam uda kupić i zdążycie zaprawić choć kilka takich słodkich herbacianych truskawek - mimo, że syrop nie ...

Pyszne, bezglutenowe ciasto z cukinii z dodatkiem marchewki. Bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne. Aromatyczne, wilgotne, pachnące korzeniami. Dzieciaki wsuwały aż miło :) Nie jest zbyt słodkie, nie kruszy się i po 2 dniach nadal jest bardzo...

Owsianka* gotowana na napoju owsianym Alpro i musie z borówek podana z wiśniami, malinami, kokosowym** mascarpone, bezglutenowymi: poduszkami kokosowymi, ciastkami maślanymi i czekoladowymi* z bezglutenowych płatków owsianych** z mąką kokosową i ...

Myślałam, że już kiedyś smażyłam placki z dodatkiem cukinii, jednak się myliłam. To dopiero moje drugie(!?) śniadanie z wykorzystaniem tego warzywa. Postawiłam na aromatyczne, kokosowe placki - z dodatkiem mleczka kokosowego, wiórków oraz mąki kokosowe...

Kiedy piekłam ostatnią jednoporcjową tartę? - Szczerze nie pamiętam - dlatego dzisiaj pojawia się na moim talerzu. Bo weekend to przecież czas na "te lepsze" poranki. Kakaowy spód tarty wykonałam z mąki orkiszowej, do ciasta dodałam także startą surową...

Rozstania i powroty... To w moim przypadku bardzo częsta sprawa.Wytłumaczeniem na brak obecności na blogu jest to co zwykle - brak czasu. Teraz tak dużo się dzieje, że nie mam nawet wolnej chwili tylko dla mnie.Dziś jednak pojawiam się z nie byle jakim...

Kasza jaglana na mleku; z dodatkiem mleczka kokosowegoz ananasem i gorzką czekoladąDawno już takiej jaglanki zwykłej nie jadłam ^^Wczoraj babcia niesamowicie się ucieszyła, że przyjechaliśmy, a jeszcze bardziej z tego.. że D był...