Przepisy z kategorii Migdały

Tak to zazwyczaj jest, że gdy czegoś nie wykonujemy systematycznie, powoli o tym zapominamy. Tak właśnie było z dodawaniem postów na bloga. Na początku dodawałam co kilka dni, później tylko w weekendy, ostatnio jednak zaniedbałam to miejsce. Chcę znowu...

Kiedy piekłam ostatnią jednoporcjową tartę? - Szczerze nie pamiętam - dlatego dzisiaj pojawia się na moim talerzu. Bo weekend to przecież czas na "te lepsze" poranki. Kakaowy spód tarty wykonałam z mąki orkiszowej, do ciasta dodałam także startą surową...

Ostatnio powtarzałam się z plackami, teraz powtarzam się z owsiankami, a dokładniej kremami owsianymi. Oby dwa śniadania ugotowałam na mleku, dla konsystencji dodałam ubite białko jajka.Pierwszego dnia postawiam na kakaowe smaki z dodatkiem jagód, drug...

Znów poranek spędzam nad patelnią i znów smażę placki. Tym razem w ciemnej wersji - kakaowe z aromatyczną kokosową nutą. Wykonane z mąki kukurydzianej, na naturalnym kefirze z kawałkami dojrzałego banana. Podane także z bananem oraz obowiązkowo z bakal...

Owsianki i placki to ostatnio moje najczęstsze śniadania. Szybkie, proste, bez wymysłów. Dzisiaj wracam do dziecięcych smaków - drożdżowych racuchów z sezonowymi jabłkami. Wykonałam je z mąki owsianej oraz jaglanej z dodatkiem kremowego jogurtu natural...

Wolny poranek - leniwe śniadanie. Dzisiaj z samego rana uruchamiam piekarnik. Postawiłam na owsiane muffiny z dodatkiem maku. Nadziałam je słodkim musem z dojrzałego banana z aromatyczną nutą kokosu. Do ciasta dodałam naturalny serek, przez co babeczki...

Kolejny tydzień września rozpoczynam na wegańsko. Coraz częściej zastępuję jajka wartościowym lnem. Po naleśnikach i plackach nadeszła pora na kokosowy wypiek. Tym razem postawiłam na owsiane, lekko cytrynowe ciasto z dodatkiem marchewki. Wypiek wyszed...

Gdy pomysłu na śniadanie brak, zawsze stawiam na tradycyjną owsiankę. Jak zwykle na mleku z wartościowymi nasionami chia. Do aromatycznej, kokosowej owsianki dodałam cząstki wczesnego jabłka. Całość także podałam z jabłkiem oraz bakaliami - migdałami o...

Już coraz szybciej robi się ciemniej, ranki są już chłodniejsze, a jesienne owoce i warzywa coraz częściej pojawiają się na talerzach. O tej porze roku obowiązkowo trzeba korzystać z jabłek, gruszek i śliwek. Ja dzisiaj stawiam na jabłko. Do orkiszoweg...

Po długiej przerwie wracam do śniadania, które dawniej o wiele częściej się u mnie pojawiało. Mowa tutaj o kluskach, a dokładniej o knedlach. I to nie byle jakich - bo drożdżowych na bazie dojrzałego banana. Postawiłam na kakaowe smaki z nutą karobu. K...

Trufle jadłam już w wielu odsłonach - z marchewką, pietruszką... Dzisiaj jednak do płatków owsianych nie dodaję warzyw lecz twaróg. Postawiłam na mocno kokosowe trufle, słodkie za sprawą suszonych daktyli. Nadziałam je tak jak rafaello - migdałem oraz ...

Za co najbardziej lubię nasiona chia? Odpowiedz jest prosta - za ich uniwersalność. Możemy nadać im dowolny smak. Ja dzisiaj postawiłam na kakaową wersję z aromatyczną kokosową nutą - klasyka. Pudding wykonałam z dodatkiem mleczka kokosowego oraz rozpu...

Myślałam, że już kiedyś smażyłam placki z dodatkiem cukinii, jednak się myliłam. To dopiero moje drugie(!?) śniadanie z wykorzystaniem tego warzywa. Postawiłam na aromatyczne, kokosowe placki - z dodatkiem mleczka kokosowego, wiórków oraz mąki kokosowe...

Pamiętam gdy na początku blogowania - w wakacje bardzo często jadłam owsianki z lodówki. Dzisiaj odtwarzam jedną z nich. Nie jest to typowa owsianka, a krem. Tak jak kiedyś - kokosowy, na naturalnym serku homogenizowanym. Tym razem dodałam do niego bar...

Jak to dobrze, że na takie śniadanie nie muszę czekać do weekendu. Pełne słońce za oknem, ja wyciągam patelnię, po czym degustuję śniadanie na balkonie. Poranek idealny. Tym razem postawiłam na zapomniany przeze mnie makowy akcent, owsiane placki były ...

Granolę planowałam od bardzo dawna. Widząc ją zawsze powtarzałam sobie, że wkrótce i ja ją zrobię. Dzisiaj w końcu nadszedł ten dzień i na patelni wylądowały wartościowe płatki owsiane oraz orkiszowe. Zestawiłam je z kokosową nutą w postaci kostki oraz...