Przepis na Zupa szczawiowa

Tegoroczny wrzesień obfituje w kulinarne wydarzenia. Tydzień po wakacjach w Italii udaliśmy się na Mazury, na Study Tour: Szlakiem Polskiego Mięsa Smakuj wołowinę!, organizowany przez Związek Polskie Mięso. Świetnie ...

Po lipcowej przewie z przyjemnością wracam do wspólnego pieczenia z piekarnią Amber. W sierpniu pieczemy razem chleb mieszany na miodzie z oliwkami. Przepis wybrała dla nas Badylarka, autorka blogu Weekendy w domu i ogrodzie.Jest to chleb na zakw...

W niedzielne przedpołudnie postanowiliśmy odwiedzić Wrocławski Bazar Smakoszy. Bazar odbywa się w każdą niedzielę przy ul. Paczkowskiej 26. Przyznam, że dla osób spoza Wrocławia znalezienie bazaru do łatwych nie należy. Miejsce bowiem znajduje się w ni...

To jest naprawdę bardzo proste - gotowanie wegańskiego wywaru fot. D.SzymborskaSerio bez mięsa? To dlaczego tak świetnie smakuje? Ano dlatego, że warzywa na których gotowałam wywar zostały wcześniej upieczone. Tak, to takie proste!Ostatnio na blogu duż...

"Jesien" w Emiratach trwa w najlepsze - termometry pokazuja "tylko" 35 stopni Celsjusza, a lokalne serwisy informacyjne podaly dzis do wiadomosci, ze juz wkrotce temperatuy spadna o cale 6 stopni ( :P ), co jest oznaka nadchodzacej zimy. Nie zartuje, t...

Przed przystąpieniem do testowania urządzenia myślałam, że Happycall to zwykły blender, którego cena jest zawyżona w stosunku do innych sprzętów tego typu. Pomyliłam się i to bardzo. Happycall Axlerim okazał się nie tylko porządnym blenderem, ale mega ...

Pyszne pyzy fot. D.Szymborska Z Andrzejem gotowałam na warsztatach, poznałam jego podejście do smaków, w części się zgadzaliśmy w innej niekoniecznie. Polan prowadzi już od dłuższego czasu swoją restaurację – Mała Polana Smaków. Kolacja z przyjaciółką...

U tej pani kupiliśmy makaron i zupę - był to świetny wybór! A ceny 5 i 4 E! fot. D.SzymborskaCzasem czytam w sieci o jakimś miejscu, same pozytywne komentarze, a potem gdy sama tam jestem przeżywam zupełne rozczarowanie. Wydaje mi się, że ci co to zach...

Pyszna, lekka zupa krem z cukinii i papryki, na zaostrzenie apetytu przed drugim daniem. Polecam!1 duża cukinia (ok. 550 g bez skórki i gniazd nasiennych)1 duża czerwona papryka2 ziemniaki1 marchew1 cebula1 duży ząbek czosnku2 łyżka masła2 łyżki oleju...

Szybka, kolorowa i bardzo smaczna zupa brokułowa z serkiem topionym. Jest gęsta i sycąca, a podana w towarzystwie np. bagietki czosnkowej w zupełności wystarczy nam za cały obiad. 1 brokuł (ok. 500 g)1 duża marchewka1 duża cebula100 g śmiet...

Złoty Róg to nazwa restauracji w rodzinnym Kostrzynie w której piecze nad kuchnią od dwóch miesięcy trzyma Piotr Markowski znany z poznańskich restauracji Bloow Up Hall 5050 oraz nieistniejącej już Jadalni, w której miałam przyjemność praco...

Święta Wielkanocne już tuż tuż, a co za tym idzie wielu z nas zastanawia się nad Świątecznym menu. Czego nie może zabraknąć w tym czasie na Waszym stole ?Dzisiaj przepis, który cieszy się wielkim powodzeniem w okresie świątecznym, jednak muszę przyznać...

Dzień 1 /21.03.18/Wczoraj po kinie wróciliśmy do domu i razem z córkąwypiłyśmy białe wino, półsłodkie, prawie dwie butelki.Czułam się świetnie, zasnęłam jak niemowlę.Gorzej było dzisiaj rano.*Masakra, skusiłam się na zjedzenie 5 żółtek /od jajek z bied...

Czyli jak James Bond degustował polskie wiktuały i nie tylko...Zupa bouilabasse, bulion potasowy, orzechowa mielonka, sola z rusztu, jajka en cocotte, rostbef na zimno z kartoflaną sałatką, jajecznica z bekonem, turbot poche, sauce mousseline, zwyczajn...

Kuchnia khmerska jest według mnie bardzo podobna do kuchni wietnamskiej i tajskiej :) Dania obfitują w owoce morza oraz aromatyczne zioła i przyprawy.W Kambodży największe wrażenie zrobiło na mnie danie z warzywami i ogromnymi krewetkami królewsk...

Niecały miesiąc po zakończeniu jaglanego detoksu dostałam informację z propozycją wyzwania "3 dni na sokach". W pierwszym momencie odrzuciłam ten pomysł. Dopiero się detoksowałam i znów miałabym to robić? W dodatku pić same soki? Za sokami od daw...