Przepis na zupa rybna

Enoki to grzybki popularne w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza japońskiej, koreańskiej, wietnamskiej i chińskiej. Te wyjątkowo smaczne, bardzo delikatne, chrupiące i jędrne grzybki doskonale nadają się by je ugotować w zupie, w prostej i szybkiej do przygo...

Uwielbiam Węgry, Węgrów i oczywiście węgierską kuchnię :)Najbardziej znaną potrawą madziarskiej kuchni jest zupa gulaszowa.Oto moja wariacja na temat gulyásleves, obowiązkowo jak w oryginale na smalcu (bo 2 łyżki tego tłuszczu naprawdę nikogo nie...

Październik, to czas, kiedy po letniej przerwie zaczynam gotować zupy, a jedną z moich ulubionych jest zupa pieczarkowa z makaronem. Latem rzadko gotuję zupy, ale kiedy naprawdę czuć już jesień w powietrzu, jakoś tak naturalnie mi to przychodzi :)A jak...

Kiedy pozostanie wam mięso z pieczonego kurczaka, to można zrobić na nim zupę. Wyszło pysznie 3Składniki1 duża kalarepa3 ziemniaki średniej wielkości1 marchew1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego1 łyżka masła 200-250 g mięsa pieczonego kurczak...

Chcecie skosztować nowej pomidorowej, robionej w 15 min? No to zapraszamy ;)Składniki 1 słoik sosu pomidorowego Barilla z oliwkami1 marchew1 łyżka masła1 cukinia średniej wielkościświeża b...

Za oknem wyraźnie czuć jesień, czas więc zacząć dogrzewać się pysznymi zupami. Dziś przyszła pora na kremową zupę marchewkową z dodatkiem pikantnej pasty harissa i aromatycznymi ziołami. Pasta harissa jest charakterystyczna w kuchni krajów Basenu Morza...

Moja propozycja na poświąteczny detoks to sycąca, rozgrzewająca wegańska, zdrowa zupa z soczewicy z mleczkiem koksowym. Dzięki soczewicy, która zawiera sporo błonnika zupa daje uczucie sytości i skutecznie odbiera ochotę na słodkie przekąski, dla...

To jedna z tych zup, które gotuję późną wiosną i jesienią. Zabawny jest fakt, że smakuje inaczej o każdej z tych pór roku. Jedyna różnica tkwi w dodatku składnika kwaśnego. Wiosną dodaję świeże pomidory lub mniejszą ilość koncentratu pomidorowego. Skła...

Składnikibulion drobiowy, 2lmarchewka,2sztpietruszka,1sztseler, 1/2sztbotwinka,2pęczkiburaczki młode,3sztkoperek,1pęczeksól, pieprz,maggi,do smakuPrzygotowanieWarzywa o...

Spotkałam podczas spaceru piękną pokrzywę i od razu zamarzyła mi się zupa. Pokrzywa dodana do zupy wzbogaca posiłek w cenne dla organizmu witaminy, a zupa zyskuje ciekawy smak. Tym razem polecam Wam pyszną warzywną zupę z pokrzywą w postaci kremu o cud...

Moim zdaniem najpyszniejsza z letnich ciepłych zup (wśród zimnych króluje gazpacho). Bardzo wakacyjna i babcina w charakterze ze śmietaną, odrobiną masła, koperkiem, cebulką, młodymi ziemniaczkami. Pachnie lipcem na wsi moja babcia robi...

Jesień, złota jesień, czerwona, pomarańczowa. Pachnąca choinkami, igliwiem i mchem, winnicami. Pachnąca lasem i przede wszystkim grzybami!To cudowna pora na spacery w poszukiwaniu brunatnych grzybków, to czas jesiennego urodzaju.To jedna z niewielu pór...

Kilkulatki to najgorszy sort klientów, przed którym drży mała i duża gastronomia. Niektóre dzieciaki potrafią doprowadzić do takich absurdalnych sytuacji jak ta, której niedawno byłam świadkiem  w prawdziwie włoskiej restauracji zbojkotują kartę...

Jakoś grubo ponad rok temu, w księgarni w moim rodzinnym miasteczku, natrafiłam na pięknie wydaną książkę z przepisami na zupy. Ponad trzysta stron, gruba oprawa, piękne zdjęcia taki zupowy album. Nie jestem jakąś szaloną Więcej...

Wracasz po pracy do domu i nie masz nawet chwili [...]

Zupa z zielonej sałaty Zupa z sałaty , wydaje się ,że to niemożliwe , a przynajmniej na pewno niesmaczne . No I tu Was zadziwię , wcale nie , zupa Read More ... Post Zupa z zielonej sałaty pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży.