Przepisy z kategorii Wołowina

Uwielbiam Węgry, Węgrów i oczywiście węgierską kuchnię :)Najbardziej znaną potrawą madziarskiej kuchni jest zupa gulaszowa.Oto moja wariacja na temat gulyásleves, obowiązkowo jak w oryginale na smalcu (bo 2 łyżki tego tłuszczu naprawdę nikogo nie...

Czy jest ktoś, kto nie lubi tej taksańsko-meksykańskiej potrawy?Bardzo popularna w Ameryce, tu moja wariacja i prosty przepis na chili con carne :)SKŁADNIKI 600 g mielonej wołowiny2 małe cebule4 ząbki czosnkumała papryczka chili (bez pestek...

Przepyszne, mięciutkie policzki wołowe w towarzystwie pieczonych warzywi rozmarynu to świetny , aromatyczny, łatwy w wykonaniu obiad. Surowe policzki to mięso bardzo twarde, ale po pieczeniu przez 3 (!) godziny to mięciutkie mięsko, które samo ro...