Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Zupa z soczewicy w kuchni wegetariańskiej to dosyć ograny temat. Co nie znaczy, ze wyobraźnia nie może podpowiedzieć nam własnej kompozycji. Ponieważ uwielbiam czarną gorczycę i kurkumę, musiały wylądować w tej zupie. Ale oprócz walorów smakowych, posi...

Pierwszy dzień urlopu zaczęłam od wizyty w księgarni. Buszując między półkami z książkami kulinarnymi natknęłam się na jeden egzemplarz niepozornej książki, który okazał się moim letnim czytelniczym odkryciem!Zeszytowego rozmiaru książka, w tward...

Francuska tarta z szynką, gruszką i serem pleśniowym to idealny przepis na wytrawną kolację, obiad, a nawet przekąskę. Połączenie gruszki, sera pleśniowego i dodanie do nich orzechów włoskich, to nie tylko koncert dla kubków smakowych, ale też esencja ...

Propozycja na grochówkę opartą na wędzonych mięsnych składnikach.Składniki300 g wędzonych żeberek300 g suchego łamanego grochuwłoszczyzna150 g wędzonego surowego boczku5 ziemniakówsólpieprz ziarnisty i mielony4 ziarna jałowcapętko dobrej wędzonej kiełb...

To wszystkie znane mi nazwy tej zupy. U mnie w domu nazywało sie ją nylonową, bo po dodaniu kaszy, gdy zupa stygnie pojawia się na wierzchu taka delikatna błonka, jak worek foliowy, przynajmniej takie skojarzenie miał autor określenia (prawdopodobnie m...

Zupa to idealna potrawa. Dlaczego? Bo jest smaczna. Jest łatwa wykonaniu. Dzięki użyciu warzyw sezonowych jest stosunkowo tania. Dostarcza wielu witamin i minerałów. Syci na długo, dzięki zawartości błonnika. Rozgrzewa. Doskonale nawilża organizm. Dzis...

Najprostsza zupa świata to pomidorówka. Nie wymagająca talentu kulinarnego potrawa. A jakże smaczna.Zapraszam. :)Składniki (na 4 porcje):- litr soku pomidorowego- cebula- marchewka- korzeń pietruszki- kostka rosołku warzywnego - bazylia (świeża w...

Tradycyjna zupa szczawiowa Tradycyjna zupa szczawiowa Tradycyjna zupa szczawiowa. Weekendowy wypad na wieś zaowocował zbiorami szczawiu. Szczaw jest często niedoceniany, zresztą niesłusznie, bo jest niskokaloryczny i ma dużą wartość odżywczą. Jest bo...

Motywacja, inspiracja, pasja...to słowa Anny Lewandowskiej , którymi tytułuje swój kalendarz Healthy Year 2018 by Ann!Znajdziecie w nim pełen pozytywnej motywacji plan na rok 2018. Bo jeśli chcesz od nowego roku coś zacząć na pozytywnie, jeśli chcesz n...

Warzywna sałatka do grilla z sosem jogurtowo-musztardowym.   Czas wykonania: 15 min   Ilość porcji: 4 Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 1 duża papryka czerwona  lub 3 połówki różnokolorowych papryk 1 cebula czerwona 1 pomidor ½ pęczka szczypiorku ...

O, Boże, jak ja n i e l u b i ę g o t o w a ć! Ostatnio muszę się przełamywać, by wejść do kuchni, nic na to nie poradzę. Postanowiłam jednakże przeciwdziałać łagodnie tej niechęci i ugotowałam zupę z soczewicy, co napr...

W Warszawie przez cały roboczy tydzień panowała złota polska jesień. Wraz z nastaniem weekendu ze złotej zamieniła się w burą i mglistą. A może to nie mgła, tylko smog. Kto wie. Na taką aurę dobra jest ciepła zupa, najlepiej taka, jaką robiły nasze bab...

Miłość od pierwszej łyżki! Zakochałam się w tej zupie już dawno, gdy jadłam ją w jednym bistro w Warszawie. Nadszedł czas na próbę odtworzenia tego smaku i jest sukces! Coś pysznego! Nie ma obaw, że smakuje jak przecier marchewkowy dla niemowlak...

Na niedzielnym obiedzie zagościła u nas lekka, wiosenna zupa z botwinki. Smakowała wyśmienicie, podana z jajkiem, zabielona śmietaną, a całość ozdobiona natką pietruszki. Botwinkę można podawać również z ziemniakami z dodatkiem koperku. Polecamy ...

Dziś mam dla Was przepis z cyklu bardzo szybkich (#gotujzanielka). Niestety po zimnym weekendzie dopadło mnie przeziębienie pierwszy raz od roku, i to akurat latem. Szybko je zwalczam moim sprawdzonym mlekiem z kurkumą i ogromną ilością zaparza...

Oj zeszło mi trochę czasu od ostatniego wpisu zanim usiadłam do bloga. Codziennie próbowałam to zrobić, ale jakoś tak sił pod wieczór brakło, a w ciągu dnia zbytnio się nie dało. Zdjęcia do przepisów robię zazwyczaj z Piotrusiem w chuście i Anielką w k...