Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Ptasie mleczko z truskawkami i galaretkąTym razem coś na lekkiego na słodko, idealnego na tak upalne dni :-)Składniki na biszkopt:4 jajka12 dkg cukru16 dkg mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaUbić białka na sztywną pianę z odrobiną soli, d...

CZĘŚĆ!Tym przepisem zachwyciłam się u mojej cioci. Z początku sceptycznie do niego podchodziłam, bo smalec zazwyczaj kojarzy się z czymś bardzo tłustym. Nic bardziej mylnego! Wersja wegańska jest pożywna i bardzo dietetyczna, znalazła uznanie nawet wśr...

Gdy tak bardzo upragniona wiosna zbliża się wielkimi krokami, a ja mam spory natłok spraw, które niezwłocznie chcę sfinalizować, wtedy obiady takie jak makaron z brokułami i sosem czosnkowym niejednokrotnie przybywają z odsieczą. Jego przygotowanie zaj...

Panna cotta z fiołkami i białą czekoladą to kwintesencja rozpływającej się w ustach słodkiej delikatności. Dodatek białej czekolady nadaje deserowi jeszcze bardziej kremowej struktury, a fiołki sprawiają, że całość jest intrygująca, niebanalna, urocza ...

Sezon na fiołki dobiega końca, a wraz z nim tradycyjnie wzrasta mi ochota na fiołkowe szaleństwo. Te jadalne kwiaty są najzwyczajniej w świecie bajeczne, a pyszności przygotowane z ich dodatkiem wspaniale delikatne i urocze. Herbata fiołkowa sprawia na...

Świeże, pachnące, jeszcze ciepłe drożdżówki z mlekiem na kolację to jedna z myśli, która kojarzy mi się z domowa atmosferą :) Drożdżówki odrywane nadziane jabłkami i cynamonem dodatkowo sprawiają, że cały dom pachnie pięknie wypiekami.Uwielbiam te droż...

Są takie dania, które można zjeść dosłownie o każdej porze i w każdej formie. Weźmy taką tartę. Nadaje się na nie tylko na główne posiłki, ale też przekąskę do pracy, bo świetnie smakuje na ciepło i na zimno, zamiast kanapki. Nie rozpada się, nadzienie...

Miałam różne fazy na określony styl jedzenia. Chwilę był wegetarianizm, weganizm, jedzenie bez cukru, bez tłuszczu, produkty fit, czy zero węglowodanów. Czego na pewno nie było ? Nigdy nie jadłam wystarczająco białka, może dlatego mimo, że jedząc dużo ...

Oczy patrzą i chcą wszystkiego. Malin, truskawek, borówek, witamin na talerzu. Niczym sroka na błyskotki, tak ja na owoce. Poległam i na talerzu znalazło się wszystko, bo w sprawach jedzenia nie jestem monotematyczna. Chcę Wam powiedzieć głównie o unik...

W jakim celu ludzie jedzą w zimie świeże pomidory i ogórki na kanapkach ? Na pewno, z przyzwyczajenia i jako takich walorów smakowych (o ile w pomarańczowym pomidorze można takie znaleźć). Może też z braku pomysłu, że kanapkę można zjeść z czym innym l...

Znowu zaczął się niepokojący okres dla wszystkich studentów. Tak, kolejny semestr, kolejna sesja. Podejście z każdym rokiem coraz bardziej na luzie. Wszystko jest dla ludzi, no może poza anatomią ucha wewnętrznego, ale z odpowiednią organizacją czasu j...

Dzień dobry,Co powiecie na pizzę, którą możecie cieszyć się już za 15 minut? I nie mówię tu o daniu zamówionym w pizzerii pod Waszym blokiem, ani też o pizzy przygotowanej na kupnym cieście.Mam dziś dla Was fantastyczny przepis na w pełni domowej...

Jak już pisałam, bardzo lubię chorizo. Według mnie powinno się je mieć zawsze w lodówce, bo jest niezwykle uniwersalne. Łatwo i szybko można przygotować z nim aromatyczne, pyszne dania. Niedawno wymyśliłam przepis na fajitas z fasolą jaś i chorizo. Efe...

Dawno na blogu nie było nic indyjskiego! A to przecież jedna z moich ulubionych kuchni. Niedawno postanowiłam wypróbować chociaż kilka z ponad trzystu przepisów zawartych w książce "Kuchnia indyjska" wyd. Publicat. W pierwszej kolejności padło na...

Ciasta, które przyjmują inne kształty niż okrągły, klasyczny zawsze są dla mnie wyzwaniem. Każdy kolejny to dla mnie ciekawa lekcja artystyczna. Uwielbiam je :) i wbrew wszelkim opinią i pomimo faktu iż czasem przeklnę pod nosem jest to zabawa ni...

Małe, ale sycące i treściwe - owsiany spód, masa serowa bez wtłaczanej piany z białek oraz gorzka czekolada zdecydowanie robią swoje - od taki sernik, ale już w porcjach. Akcentem przełamującym "ciężkość" są kwaskowate powidła śliwkowe, ukryte w środku...