Przepisy z kategorii Migdały

Kruche i maślane mini tarty wypełnione słodkim i intensywnie migdałowym kremem frangipane w towarzystwie kwaśnych malin i chrupiących migdałowych płatków. Brzmi i smakuje świetnie, SERIO!Składniki (12 tartaletek)500 g mąki pszennej200 g cukru pudru225 ...

Dziś klasyczne ptysie z kruszonką (choux au craquelin) "bogato" nadziane delikatnym i puszystym kremem waniliowym oraz zdobione minimalistyczną, choć może nie najmniejszą dekoracją w postaci czekoladowego odłamka oprószonego liofilizowanymi malinami.Pr...

To ciasto jest bardzo dobrze znane chyba wszystkim dziękiprzepisowi z Moje Wypieki, więc musiałam w końcu je upiec. Szczerze powiedziawszy wylądowało ono na mojej wiecznie wydłużającej się liście "to do" zaraz po pojawieniu się wpisu na blogu Dor...

Pithiviers to okrągłe ciastka wypełnione słodkim kremem migdałowym z ewentualnym dodatkiem owoców (wiśni lub śliwek). Na ogół są robione z dwóch dysków ciasta francuskiego, a nadzienie jest zawsze umieszczane na samym środku dolnej warstwy, tak aby prz...

Ciasto na święto Trzech Króli ma niezwykle bogatą tradycję w krajach Europy zachodniej, jak i Ameryki. A gdyby zwyczaj ten był powszechnie obchodzony w Polsce, to z pewnością polskie ciasto Trzech Króli wyglądało by tak jak to, cieszące się niezwykłą p...

Czy jest możliwe przygotowanie deseru, który będzie kusił nie tylko smakiem, ale jednocześnie będzie też zdrowy i pełen wartości odżywczych? Oczywiście, że tak! Minimalnie, nowocześnie i super zdrowo :) Kokosowa wyspa to połączenie przepysznego b...

Torcik zdecydowanie oddaje ducha i klimat Świąt. Wizualnie jest "do bólu" słodki oraz uroczy - różowe makaroniki żurawinowe, małe piernikowe ludki z lukrowanymi guzikami, pianki marshmallows i cukrowe laski zdecydowanie robią swoje. Środek zaś skrywa c...

W tym roku na wielkanocnym stole, królują mazurki - różany i czekoladowy (przepis pojawi się pewnie po świętach), w asyście jest też sernik i wielkanocna klasyka, czyli babka.Mazurek różany wyszedł oczywiście w pięknym i delikatnym kolorze różu. Jest p...

Małe, ale sycące i treściwe - owsiany spód, masa serowa bez wtłaczanej piany z białek oraz gorzka czekolada zdecydowanie robią swoje - od taki sernik, ale już w porcjach. Akcentem przełamującym "ciężkość" są kwaskowate powidła śliwkowe, ukryte w środku...

Granola to mieszanka płatków zbożowych (głównie owsianych), rodzynek, różnych rodzajów orzechów, suszonych owoców oraz miodu/cukru, pieczona do chrupkości. Podawana zazwyczaj z mlekiem lub jogurtem na śniadanie lub jako pożywna przekąska. Z powod...

Sernik idealny, z pierwszymi tegorocznymi słodko-kwaśnymi czereśniami, z lekką waniliową nutą i dodatkiem migdałowych płatkami. Na słodkim owsianym spodzie, którego w stosunku do masy serowej nie jest za dużo. Masa serowa jest dość zwarta, a dzięki dod...

Tym razem jedno jedyne zdjęcie przedstawiające gotowy tort z wierzchu, a środek niech pozostanie niespodzianką... Żartuję! Skoro nie ma zdjęcia w przekroju to zaraz Wam go opiszę. Tak, więc tort był (bo całkiem nie dawno został cały zjedzony! Nic do zd...

Szybkie i proste śniadanie/deser/podwieczorek (niepotrzebne skreślić), idealne w pochmurny i ponury dzień. Lekkie, smaczne oraz co najważniejsze sycące. Wariacji smakowych tyle ile osób jedzących :) Ulubiony dżem, konfitura czy domowej roboty sok malin...

Pyszna i sycąca jaglanka. Idealna jako pożywne, rozgrzewające śniadanie lub zdrowy deser. Aby pozbyć się charakterystycznego zapachu i goryczy z kaszy, gotujemy ją pierw w wodzie, którą następnie odlewamy i zastępujemy mlekiem. Wanilię można zastąpić s...

Malutkie i delikatne bezowe ciasteczka migdałowe z dodatkiem prawdziwej wanilii. Bardzo słodkie, z chrupiącą skórką oraz mięciutkim wnętrzem przekładane nie mniej słodkim i jakże "paryskim" kremem kasztanowym - bo jak wiadomo "najlepsze kasztany są na ...

Alternatywa dla tradycyjnego makowca, wypchane makiem po same brzegi babeczki. Makowe nadzienie jest wilgotne, sycące i pełne bakali: migdałów, moreli, żurawiny i skórki pomarańczowej. Z powodzeniem można dodać również orzechów włoskich czy rodzynek, j...