Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dzisiaj danie które nadaje się na szczególne okazje. Urodzinowy lub świąteczny obiad. Tak smaczne, że aż gdy to piszę leci mi ślinka. Jutro znowu będzie na obiad.Składniki:1 większa polędwiczka wieprzowa1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewą1 sz...

Słodki banan, pobudzająca kawa i kwaskowaty dżem porzeczkowy - to bardzo udane połączenie smaków. Musicie mi uwierzyć, albo.. sami upiec te muffinki! Są bardzo smaczne, moja porcja zniknęła w jedno popołudnie. Bierzcie przepis i ruszajcie do kuchni!Czy...

Przeglądając bardzo ciekawą książkę o irlandzkich serach "Farmhouse Cheeses of Ireland" autorstwa G. Anderson i J. McLaughlin, natknęłam się na kozi ser Cygnus. Książka nie zawiera przepisów, a jedynie ogólny opis poszczególnych serów, nie przeszkodził...

Orzechówka to idealna nalewka dla wszystkich, którzy miewają kłopoty z przewodem pokarmowym. Dodatkowo zawiera jod. A jeszcze jeśli zrobić ją tak, aby była smaczna, to w ogóle rewelacja. Bo smaczna z założenia nie jest, orzechy mają sporo goryczki w sm...

Sera z żurawiną jeszcze dotąd nie robiłam, choć żurawina jest dość znanym serowym dodatkiem. Zrobiłam dla niej cheddara i ta kombinacja doskonale się sprawdziła. Pewnie z innym serem też byłoby bardzo dobrze, gdyż subtelna słodycz żurawiny łagodzi smak...

Odkąd zrobiłam te kulki pierwszy raz, robię je często. Mleko kozie mam raz w tygodniu i kiedy mam ochotę przetworzyć je na ser dojrzewający, to rzadko udaje mi się go zrobić, gdyż ulegam prośbom o kozi serek i kulki. Można je jeść i jeść, to taka przek...

Wędrówka w poszukiwaniu ciekawych przepisów serowych zaprowadziła mnie na Kresy Wschodnie. Ser lechicki w Wikipedii widnieje w kategorii "Sery z krajów byłego ZSRR", kraj pochodzenia: Białoruś.Jego historia sięga połowy XIX wieku, kiedy to holend...

Dobrze, że nie robiłam tego serka z małej ilości mleka, gdyż nie starczyłoby go na śniadanie... Zniknął błyskawicznie. Dodałam do niego szczypiorek i trochę jogurtu, ale oczywiście można przyrządzić go klasycznie z dodatkiem śmietanki. Serek wiejski w ...

Pyszne słodko-pikantne curry z kurczaka na orientalną nutę - spróbujcie koniecznie!SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 486 kcal)500 g mięsa z udek kurczaka1 duża cebula1 czerwona papryczka chili3 ząbki czosnkusok z 1 limonki1 łyżka sosu sojowego1 puszka...

Pyszne, wegetariańskie danie rodem z kuchni arabskiej :)Miłośnicy mięsa mogą wkroić sobie np. smażoną/grillowaną pierś kurczaka.Danie dzięki ciecierzycy jest jednak naprawdę sycące, aromatyczne i smaczne :)SKŁADNIKI (dla 2 osób)1 woreczek brązowego ryż...

Świetna aromatyczna babka z sokiem pomarańczowym - prosta i pyszna :)SKŁADNIKI250 g masła5 dużych jajek1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka esencji pomarańczowej2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy1/3 szklanki soku z pomarańczy1 szklanka mąki tortowej1/2...

Pyszny, aromatyczny, bardzo łatwy i szybki przepis na łososia grillowanego.SKŁADNIKI600 fileta z łososia bez skórysólpieprzWinegret:1/2 małej cebuli2 łyżki posiekanych listków mięty5 łyżek oliwysok z 1/2 cytrynyPRZYGOTOWANIEŁososia kroimy n...

Sałatka z melonem, prosciutto, oliwkami, pomidorkami i kiełkami słonecznika + vinegrett miodowo-musztardowyPrzepis :Kawałki melona owinąć szynką dojrzewającą (można zgrillować je chwile na patelni), ułożyć na dowolnym mixie sałat razem z cząstkami pomi...

Kokosowe naleśniki z owocami i sosem orzechowymFerie, a może urlop ? Jakkolwiek by tego nie nazwać kolejne 3 dni służyły mi jako świetny motywator na początku miesiąca.Naleśnikiii. Skłamałabym gdybym napisała, że nie miałam problemu z ich przewracaniem...

Czuję się obowiązany przeprosić za totalną nieobecność w tym tygodniu - forgive me, please. W ramach drobnej rekompensaty zapraszam na czekoladowe lody bananowe z sałaty lodowej. Wszystkich sceptyków zapraszam tym bardziej - ni...

Kokosowe* pankejki z figą i jeżynami przełożone kawałkami jabłka*tylko z mąki kokosowejinspiracja i przepisPrzepis (1 wieżyczka) :2 jajka + 1 białko1/2 szklanki mleka1 łyżka roztopionego oleju kokosowego40 g mąki kokosowej1/2 łyżeczki proszku do ...