Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Nie ukrywam, że przekraczając próg tej restauracji, miałam wysokie oczekiwania. Bottiglieria 1881 zdobyła już kilka wyróżnień i wiele pochwał od krytyków (zadebiutowała między innymi w tegorocznym wydaniu przewodnika Michelin). Od dawna planowałam wizy...

Pełnoziarniste świderki z ananasem i kurczakiem Maj..... chyba nie ma zamiaru nas rozpieszczać. Wiosna nie buchnęła majem jak śpiewała Partita, ale póki co bądźmy pełni nadziei. Dotarła nagroda zaDESEREK Z MANNYjednak nim...

Dziś pierwszy dzień wiosny :) A mnie kolejny pomysł na chleb na zakwasie - łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.Składniki (na keksówkę o wymiarach (26 x 8 x 7) cm) :zakwas z poprzedniego wypieku (kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas)350 ...

Dwa lata temu, 6października 2013r. opublikowałam swój pierwszy post.Był to przepis na ośmiornicę. A właściwie dwa przepisy - ośmiornica duszona z porto i ośmiornica pieczona z ziemniakami.Nie bez powodu to ośmiornica znalazła s...

Tak długo wyczekiwany przeze mnie sezon na szparagi rozpoczął się na dobre, a wraz z nim przyszły pomysły na nowe dania z ich wykorzystaniem. Zawsze boli mnie, że trwa on tak krótko, a ja mam ochotę spożytkować go na tyle różnych sposobów. Dlatego w mi...

Nie tak dawno , bo 14 stycznia 2017 roku, miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Pascalem Brodnickim, które były zwieńczeniem akcji "100 pomysłow na..."Warsztaty odbyły się w największym studio kulinarnym w Polsce, którego założyci...

Auszpik czyli galareta. Nie robi się jej po to, by zabezpieczyć danie przed wysychaniem i nie po to też aby je udekorować. Znam szybsze sposoby. Chodzi o smak. Auszpik jest bowiem rodzajem sosu, z natury swej podawanego na zimno, którego zadaniem jest ...

Ostatnio zorientowałam się, że wśród tych wszystkich przepisów na zawijaną pizzę na moim blogu, brakuje jeszcze receptury na tradycyjne calzone. Dlatego dziś pokażę Wam krok po kroku, jak przygotować w domu ten pyszny włoski pieróg z klasycznym nadzien...

Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. Każdy region pięknej Italii może zainspirować wyśmienitą kuchnią w wersji wegańskiej. I choć spotkanie z Gorenje zupełnie roślinne nie było, to wyniosłam z niego kilka ciekawych przepisów.Spotkanie w ...

Boże Narodzenie jest już wprawdzie wspomnieniem, ale ja mam dla Was kilka zaległych świątecznych przepisów, które w najbliższych dniach będę publikować na blogu.Na ostatnie Święta upiekłam przepysznego krucho-drożdżowego makowca w formie rolady, kupne ...

Hej ! Dzisiaj mam dla Was recenzję kolejnych perełek od Caudalie. Ostatnio recenzowałam dla Was dwa produkty z serii Vinoperfect - serum rozświetlające przeciw przebarwieniom skóry oraz esencję rozjaśniającą. TUTAJ możecie przeczytać moją opinię o tych...

Zapewne wielu z Was trafiło tutaj w poszukiwaniu przepisu. Bez obaw, jest on kilkanaście zdań niżej. Średnio co dwa tygodnie wyznaczam sobie cel i organizuję wycieczkę biegową. Z racji tego, że nogi już się lekko rozhulały, zazwyczaj jest to bieg powyż...

Odkąd kilka lat temu odkryłam ten utwór jestem w nim totalnie zakochana. Jest to jedna z moich ulubionych piosenek - generalnie uwielbiam, wszystko, co ma związek z zimą, ale ta piosenka jest u mnie całoroczna. Dziś już 4 grudnia, do Bożego Narodzenia ...

Ciasto kruche to doskonała podstawa ciast owocowych, serników, mazurków, tart i ciasteczek. Jest sporządzane bez dodatków środków spulchniających. Jego cechą charakterystyczną jest kruchość, uzyskana dzięki dużej ilości tłuszczu. Podstawowymi składnika...

Lizyna jest jednym z 8 aminokwasów egzogennych, których organizm ludzki nie może sam wytwarzać, dlatego musi być dostarczana wraz z dietą. Lizyna jest organicznym związkiem chemicznym, należącym do 20 aminokwasów białkowych, najbardziej rozpowszechnion...

Zanim zaczęłam eksperymentować z przepisami, przez pierwszy miesiąc po urodzeniu dziecka jadłam głównie 3 dania na zmianę: klopsiki w sosie koperkowym, leniwe i pieczoną pierś z indyka. Może to i monotonne, ale to gwarantowało mi, że i ja i Maluc...