Przepisy z kategorii Przystawki

Dzień dobry,Na tym blogu nie ma miejsca na reklamy, kryptoreklamy i product placement. Proszę mi zatem wybaczyć brak rzetelnego wstępu. Redagowanie tekstu jest pracochłonne i zabiera czas. Dzisiaj pozostawiam twórczą mękę tym, którzy na swych blogach z...

Gdy brak pomysłu na przystawkę. Jeśli brakuje czasu, kulinarnej wprawy lub ochoty na długie przebywanie w kuchni. Goście docenią jej obecność na stole zanim się nią poczęstują. Zawsze tak jest. Dlaczego? Powód jest prosty - ludzi radują dania bezpreten...

Może być podawana jako dodatek do dań mięsnych albo jako przystawka, uzupełniona jogurtem lub dowolnym sosem. Na Bałkanach występuje w towarzystwie past warzywnych ostrych i łagodnych, i podawana jest wraz z wędlinami, na tym samym półmisku.Proja z pow...

Auszpik czyli galareta. Nie robi się jej po to, by zabezpieczyć danie przed wysychaniem i nie po to też aby je udekorować. Znam szybsze sposoby. Chodzi o smak. Auszpik jest bowiem rodzajem sosu, z natury swej podawanego na zimno, którego zadaniem jest ...

Pani Jesień w tym roku piękna jest i w kolorach malownicza.W obliczu takich okoliczności przyrody Zła Królowa woli przebywać w plenerze niż przy kuchni, dlatego proponuje Czytelnikowi to, co sama dla siebie wybiera, gdy czas goni: obiad szybki niezwykl...

Nie poświęcam ostatnio czasu fotografii kulinarnej. Nie fotografuję pokarmów, choć wiem, że dla Czytelnika obrazki bywają istotne. Ponieważ wykonywane przeze mnie ilustracje pochodzą z najprostszego dostępnego sprzętu fotograficznego zwanego "głupim ja...