Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Boska foccacia na każdą okazję- śniadanie, lunch, kolację jako składnik obiadu albo po prostu z lampką białego wina gdzieś najlepiej na trawie. Pasuje do wszystkich grilowanych, duszonych i surowych warzyw. I do sera, i do oliwy, i do masła. Wersja pod...

Składniki:1 kg dyni (waga razem z miąższem przed obraniem)1 pietruszka1 większy ziemniakbulion warzywny1 łyżeczka currysól, pieprzgroszke ptysiowynatka pietruszki do dekoracjiDynię obieramy ze skórki, usuwamy miąższ z pestkami, a następnie kroimy w kos...

Gdy nadchodzi zima i robi się zimno, bardzo lubię przyrządzać zupy pełne kolorowych warzyw, które dostarczają mi energii w te chłodne i szare dni. Jest to obiad, który świetnie rozgrzewa po spacerze i smakuje wyśmienicie. Fajne jest to, że można dodać ...

Chłodnik ma być chłodny i ma być chrupiący. Takie właśnie lubię. Toteż dorzucam do nich wszystko co da się chrupać, a podstawą zawsze są rzodkiewki.Pewnie każdy zna chłodnik litewski na bazie kefirów i botwinki. Ale chłodniki to generalnie wszelkie zup...

Sałat lodowa- swoją nazwę zawdzięcza odgłosowi przy gryzieniu. Jest jedną z najbardziej znanych sałat w Polsce. Długo zachowuje świeżość. Poprawia trawienie, zapobiegając wzdęciom, oprócz tego wpływa korzystnie na serce, oraz układ nerwowy, lekko uspok...

Buraczki to moje ulubione warzywo. Będąc na Pomorzu poznałam ich nową odsłonę, która mnie zachwyciła. Niewielkie buraczki, ugotowane, obrane i pokrojone w ósemki, zostały zalane zalewą z wody, octu, cukru i soli. Idealne proporcje zalewy sprawiają, że ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smaczny, lekko kwaskowaty makaron z białymi szparagami. Prosty i szybki, więc kto jeszcze nie próbował szparagów w tym roku, musi się śpieszyć, bo ich sezon powoli dobiega końca.Do przygotowania porcji dla 2 osób bę...

Szybki posiłek w biegu? Na myśl przychodzi mi kanapka ale nie taka smutna z plasterkiem wege sera, tylko bogata, wręcz "wypasiona". Wiem wiem, wszystko spoko ale gdzie taką dorwać? Możecie zrobić ją sami...

Witajcie :)Sezon słoikowy uważamy za otwarty. My pierwsze przetwory - dżemy z truskawek, rabarbaru i malin mamy już zrobione, a teraz nadszedł czas na warzywa: cukinie, ogórki i pomidory. Dziś na blogu przepis na fajną sałatkę z cukinii, kabaczka, marc...

Domowa vegeta śródziemnomorska -bez chemii Pod koniec sezonu warzywnego , co roku przygotowuję sobie po litrowym słoju różnych przypraw z suszu warzywnego . W tym roku była już obowiązkowa vegeta Read More ... Post Domowa vegeta śródziemnomorska –...

Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Wielu z nas już przygotowuje niezbędne akcesoria, gromadzi sprzęt i kupuje opał. Zanim rozpoczniemy przygotowywanie jedzenia na świeżym powietrzu, chciałbym przypomnieć kilka podstawowych zasadach grillowania...

Latem kawa i herbata zazwyczaj nie cieszą się zbytnią popularnością. Upał i wciąż przygrzewające słońce sprawiają, że marzymy wręcz o czymś zimnym do picia. To prawda, możemy udać się do sklepu i kupić zimny napój, ale wiedzmy, że nie zadbamy w ten spo...

Kolejny pomysł na dużą porcję warzyw. :) Ta zapiekanka sprawdzi się świetnie jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do jakiegoś konkretniejszego mięsiwa. U nas świetnie sprawdziła się w ramach kolacji, a także jako lunch w pracy.Jeśli nie uznaj...

Kolejne fantazyjne danie, które samo się zrobiło bez specjalnych przygotowań. Po prostu wykorzystałam to co było w lodówce, a zamiar był na obiad wegetariański. I wyszło pyszne danie jednogarnkowe z kaszy i kolorowych warzyw. Nie tylko jest pyszne, ale...

Mimo upału za oknem naszło mnie na rosół. W środowy wieczór przygotowałam garneczek domowej, prawdziwej zupy. Wszyscy jedzą, czy też piją chłodnik, a ja mam rosół. Rosół wyszedł pyszny, a po rosole zostało mięso. I pojawił się problem. Nikt nie m...

Tabbouleh to najpopularniejsza libańska sałatka – mnóstwo świeżych ziół wymieszanych z drobno posiekanymi warzywami i kuskusem lub bulgurem. Ale czy wiecie jak odróżnić dobry tabbouleh? Każda arabska gospodyni przyrządza tą sałatkę po swojemu: ni...