Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Chociaż za oknem pogoda deszczowa i dosyć przygnębiająca, to w mojej głowie kilka nowych pomysłów.Jednym z nich jest autorski przepis na indyka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami.W szpinaku zakochałam się już jakiś czas temu. Pr...

Jeśli kiedyś zawitacie do Warszawy i porządnie zgłodniejecie, koniecznie zajrzyjcie na ulicę Jasną 24 do restauracji izraelskiej Berek. To wyjątkowe miejsce, w którym za przystępną cenę można zjeść dobrze i do syta. Wybraliśmy się tam świętować ważny d...

Dzisiejszy obiad powstał z tego, co mam pod ręką. A że gościła dzisiaj na stole zielonej fasolka szparagowa, idealnie nadała się, aby wykorzystać ją do kotletów. Wyszły pyszne! A roboty przy nich dużo nie ma :)Kotlety z fasoli szparagowej i płatków kuk...

Sezon grillowo-ogniskowy trwa w najlepsze. Zresztą jak dla mnie, to o tej porze roku nie ma lepszej opcji na spędzenie czasu ze znajomymi. Chłodne piwo, dobre jedzenie i ciepły wieczór pachnący dymem i latem. Jak ja to uwielbiam!Nie-wegetarianie często...

Bardzo lubię mięso. W zasadzie nigdy nie myślałam o tym, aby z mięsa zrezygnować. Mięso jadło się w moim domu rodzinnym zawsze. Tata wędził szynki, schaby i boczki. Były też salcesony i kaszanki. W dzieciństwie czasem nudziła mi się już taka wędlina, t...

Młode cukinie zbliżone są do ogórków nie tylko wyglądem, toteż dodajęje do kiszonek na podobnych zasadach. Ostatnio jak kisiłam ogórki został mi jeden średni i wykorzystałam go do warzywnej mieszanki na bazie żółtej cukinii . W porze wysypu jabłek doda...

Tofu zasmażane z miętą- delikatnie po wietnamskuTofu oryginalnie pochodzi z Chin. Jak głosi legenda zostało wynalezione w 164 roku p.n.e. przez Liu Ana. Twarożek sojowy pozyskiwany jest z mleka sojowego. W Japonii tofu zadomowiło się dopiero w drugim t...

W diecie ukierunkowanej na redukcję tłuszczu, w szczególności w obrębie brzucha, nie może zabraknąć dużej ilości warzyw. Spożywanie koktajli warzywnych to bardzo wygodna i szybka opcja, aby w swoim jadłospisie uwzględnić wszystkie niezbędne składniki o...

  Wiecie co, tak się zastanawiam jak się żyło kiedyś, kiedy nie było w sklepach Post Łosoś w sosie teriyaki z kurkami i sałatką pojawił się poraz pierwszy w .

Burger burgerowi nie równy Tym razem  rozpieszczamy się do nieprzyzwoitości i kotleciki robimy z krewetek. Domowa bułeczka, hedonistyczny kotlecik i jesteśmy w raju. W przedświątecznej gonitwie, prezentowych szaleństw i świątecznych firmowych śledzików...

W Polsce prawie zupełnie nieznana, na świecie zyskuje coraz większą popularność (patrz: imponująca, foodpornowa wersja z londyńskiej restauracji The Little Viet Kitchen). To najmocniejsza konkurencja dla phở, ale nie mamy szansy się o tym przekonać, po...

Twoja przyjaciółka schudła 10 kilogramów, stara znajoma przebiegła maraton, a w Internecie na każdym kroku spotykasz zdjęcia uśmiechniętych, wysportowanych modelek. Myślisz sobie "To na pewno geny", "Pewnie w ogóle nie je", "Raz się żyje, a co to za ży...

O nowym barze w NCKu do wiedzieliśmy się przypadkiem z internetu. Przy okazji spaceru na Łąki Nowohuckie postanowiliśmy zajrzeć co zacz. Nastawienie mieliśmy bardzo pozytywne, bo w końcu coś fajnego powstaje w Hucie. To znaczy znam kilka dobrych adresó...

Domowa zupa ogórkowa, to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa. Bywała dość często i zawsze równie pyszna. Podstawą jest dobry wywar (u mnie mięsny i koniecznie nagotowany na żeberkach wieprzowych) i pyszne, najlepiej domowe ogórki kiszone,...

Ta zupa składa się w sumie  z dwóch składników i przypraw. Chyba nie można prościej. A uwierzcie mi, robi piorunujące wrażenie, i nie mam tu ma myśli oddechu smoka, bo czosnek stracił swą moc przez pieczenie, ale aksamitność tej zupy...

Uwielbiam zupę dyniową za jej delikatność, łagodność i idealnie kremową konsystencję.Mogłabym ja jeść o każdej porze roku! Odpowiednio doprawiona jest naprawdę przepyszna.Czasami, aby była bardziej treściwa dodaję do niej mięso z kurczaka, na kt...