Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Mój ulubiony kurczak to zawsze ten pieczony. Moim zdaniem smażenie nie gwarantuje efektu, na jakim zależy mi przy mięsie: powinno być soczyste, miękkie, delikatne i aromatyczne. Z chęcią wymyślam więc nowe marynaty do drobiu - ostatnio jej składnikami ...

Smalec z fasoli to pasta prawie tak popularna jak znany i lubiany hummus. Polskie internety huczą od zdrowego zamiennika tego klasycznego, okropnie niezdrowego smarowidła. Wspaniale! Uwielbiam pasty na bazie strączków, szczególnie te w których króluje ...

Dzisiaj trochę o tym, jak niedawno zakochałam się w greckiej kuchni. Właściwie to od dawna (a może od zawsze?) lubiłam greckie smaki. Sałatka grecka, tzatziki, gyros/kebab, oliwki, feta. Ale, ale! Wszystkiego tego próbowałam albo w polskich restauracja...

Ratatouille (czy ratatuj) to aromatyczna prowansalska potrawka warzywna, która niektórym skojarzy się pewnie z popularnym w naszym kraju (choć wywodzącym się z Węgier) leczo lub ulubioną turecką szakszuką. Szperając trochę po książkach i w Internecie, ...

Uwielbiam kaszę jaglaną w każdej postaci. Śniadaniowa jaglanka z suszonymi owocami i orzechami jest świetna na rozpoczęcie intensywnego dnia, do obiadu z dużą ilością warzyw świetnie zastępuje ziemniaki, w rosołku zamiast makaronu też jest bardzo przyj...

Ostatnio zebrało się nam na wpisy uświadamiająco-naukowo-moralizatorskie Dziś piszemy czym jest dieta wegetariańska. Wegetarianizm (dieta wegetariańska) praktykowany był już w wiekach przed naszą erą. Kiedyś miał podłoże religijne, natomiast w dzisiejs...

Lekkie, wegańskie danie w stylu tajskim, to moja zdrowa propozycja na dziś. Makaron ryżowy, tofu, sos sojowy, a do tego moc świeżych warzyw i ziół to pyszne połącznie, które dostarczy Wam mnóstwa cennych witamin i minerałów. Pozwali również przenieść s...

Przepyszne sałaty i świetny wędzony łosoś fot. D.SzymborskaTo już ostatni odcinek opowieści głęboczkowych. Kolacja, a bardziej kolacja w formie bufetu.Nie cierpię bufetowych kolacji, gdzie urok wybierania z karty, dopytywania się jak dane danie będzie ...

Lodówkowe śniadania wraz z coraz wyższą temperaturą na dworze będą pojawiać się tutaj częściej.W końcu nadchodzi lato, a wraz z nim chęć na ochłodzenie się pysznymi zdrowym, śniadaniowym deserem na zimno.Gorące owsianki, kluski na mleku i budynie...

Kiedy odkryłam w sobie, mając lat 10 albo 11, zew kuchni, to los spłatał mi figla i mocno przygasił moje kulinarne zapędy - a było to wtedy, kiedy piekłam pierwszy raz samodzielnie biszkopt w prodiżu. Nie wiem, dlaczego piekłam ciasto w pokoju, ale tak...

Taaaak, to jest to! Tak sobie pomyślałam gryząc pierożka zaraz po wyjęciu ich z piekarnika.Proste, szybkie, a jakie dobre. Oczywiścieeeee.....że nie jest to propozycja ultra fit, ale nie musi też nią być, wystarczy umiar, no i umówmy się, tego kremu w ...

Ostatnio ciągle na słodko... Miało być dzisiaj na wytrawnie, ale z tym przepisem muszę się pospieszyć, bo został specjalnie zamówiony. :) Przepis oryginalny pochodzi z magazynu FoodFriends. Piękne zdjęcia i ciekawe przepisy. To, co lubię najbardzi...

Kruchutki, maślany spód, przesłodka beza, kwaskowy akcent czarnej porzeczki i waniliowy krem budyniowy. Warstwa po warstwie i to AŻ razy dwa. :) Brzmi niesamowicie kusząco, prawda? Pani Walewska - bo o niej mowa – znana jest również jako Pychotka. Myś...

W ubiegłym tygodniu moje przedszkolaki miały ostatnie w tym roku przedstawienie. Jak zwykle dzieciaki świetnie wypadły, a po występie tradycyjnie już czekały na nie muffinki. Tym razem postanowiłam upiec muffiny czekoladowe z kawałkami białej czekolady...

Mazurek w dwóch odsłonach: limonkowej i cytrynowej. W obu wersjach smakuje rewelacyjnie. Krem z białej czekolady i soku z limonki lub cytryny jest orzeźwiający i nie przesłodzony. Pycha:)! Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 12...

Święta,święta i po świętach. Ale przed nami karnawał oraz zbliżający się Sylwester,a więc kolejna okazja do popisów kulinarnych. Jeśli szukacie nowego przepisu na ciasto,którym chcielibyście poczęstować gości,zapraszam do mnie. Może nazwa ciasta nie br...