Przepisy z kategorii Cukinia

Mimo, że już po sezonie, kupiłam ostatnio kilka cukinii. W planach miałam przygotowanie wytrawnej tarty na urodziny mamy, ale wiadomo jak to przed rodzinnymi imprezami - na zrealizowanie wszystkich planów zwyczajnie nie starczyło mi czasu. Zamiast tego...

Jak co roku znajomi i rodzina zaopatrzyli mnie w zapas cukinii. Jak co roku też wymyślam i kombinuję, żeby jakoś ten cukiniowy urodzaj przerobić. Większość oczywiście ląduje w leczo, piekę teżfaszerowane cukinieicukiniowy placek...

Czasami pomysł na obiad przychodzi dość naturalnie. Kilka, wydawałoby się, przypadkowych składników zapodzianych w lodówce w parę chwil może przerodzić się w całkiem przyjemny i naprawdę szybki w przygotowaniu obiad.Do ręki wpadło mi kukurydziane spagh...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, mówią mądrzy dietetycy. I mimo, że lubię z przekorą podchodzić do ich stwierdzeń, to nie raz już przekonałam się ile jest w tym racji. Nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez śniadania, które da mi energię na cały ...

Mimo, że temperatury coraz wyższe i co niektórzy odgrażają się, że czas porzucić piekarniki na poczet lodów i serników na zimno... ja nie kapituluję, tylko uśmiecham się pod nosem. Nie-nie-nie, nie mam zamiaru rezygnować z piekarnika! To jeden z moich ...

Ratatouille (czy ratatuj) to aromatyczna prowansalska potrawka warzywna, która niektórym skojarzy się pewnie z popularnym w naszym kraju (choć wywodzącym się z Węgier) leczo lub ulubioną turecką szakszuką. Szperając trochę po książkach i w Internecie, ...