Przepis na zupa krem z pieczarek

Najlepszy bigos, lepszy, delikatniejszy niż ze zwykłej kapusty. Zrobiłam go z brukselki ale zapewniam że nie jest ani trochę gorzki. To warzywo warto jeść w okresie jesienno-zimowym ponieważ wspiera układ odpornościowy. Warto ją jeś...

Doskonały do chleba bądź na obiad np z surówką i kaszą ;-)Składniki:250 g pieczarek1 szklanka czerwonej soczewicy+ szklanka wody2 cebule1 starta marchewkasól, pieprz do smakułyżka oleju kokosowego do smażeniaWykonanie:Cebulę i pieczarki drobno si...

Mąż przyniósł mi dwie siatki pieczarek. Pierwsza myśl nadziewane pieczarki, ale potem pomyślałam, że może jednak coś innego. I wpadłam na pomysł nadziania makaronu, takich dużych muszli. Całość wyszła super.&nb...

To danie sprawdza się świetnie jako obiad, lunch do pracy, a nawet kanapka na zimno lub ciepło. U mnie farsz nawiązuje do kuchni meksykańskiej, ale możecie tak przygotować tortille z dowolnym nadzieniem. Będą się prezentować równie dobrze :)Składniki:5...

Na 4 porcje :* 300 g makaronu orecchiette* 1 bakłażan*100 g pieczarek* 1 średnia cukinia* 500 ml przecieru pomidorowego* 4 ząbki czosnku* 1 łyżeczka suszonej bazylii* sól, pieprz1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.2. Sos : na patelni...

Składniki:75 dag ziemniaków10 dag sera żółtego2 żółtka30 dag śmietany3 pory20 dag pieczarek5 dag siekanych orzechów laskowychmielona gałka muszkatołowabiały pieprz, sólSposób wykonania:Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20 minut (nie...

Na moim blogu publikowałam już przepis na łazanki. Ten przepis jest inny - bez białej kapusty i z "bezmięsnym kurczakiem". Stary przepis w nowej odsłonie. Składniki:200 g kapusty kiszonej200 g makaronu na łazanki100 g kiełbaski sojowej100 g granu...

Pieczarki dla jednych są grzybami, dla innych - nie. Przyjmijmy, że dla nas są. Jakby nie było, krokiety wyszły wspaniałe.2 liście laurowe2 ziela angielskie0,5 kg pieczarek2 średnie cebule1 słoik kapusty kiszonej 900 ml1 łyżka majeranku1 łyżka ol...

Chrupiące pieczarki Składniki: 0,5kg. dużych pieczarek Ciasto: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka maki pszennej 200g. tartego sera żółtego Po jednej łyżeczce: soli , pieprzy , chili , słodkiej papryki mąka pszenna do obtoczenia olej do głębokiego sm...

SKŁADNIKI:6 jajek na twardo6 pieczarek4 rzodkiewkiSzczypiorekSól i pieprz do smaku2 łyżki majonezu1 łyżka masłaPRZYGOTOWANIE:Jajka ugotowane na twardo, obieram i kroję na połówki. Pieczarki myję, a następnie drobno siekam. W garnku o gruby...

Największe mrozy jak na razie minęły, ale wciąż mamy ochotę na pożywne, rozgrzewające dania: zapiekanki, gulasze, zupy czy potrawki. Dziś polecam przepis na delikatne klopsiki z indyka w pikantnym sosie pomidorowym z papryką i pieczarkami. Ja lubię ost...

Dziś postanowiłam przedstawić sałatkę, czy raczej pastę do kanapek, którą "wyniosłam" z domu. Moja mama przygotowywała ją na święta i inne uroczystości. Dobrze to pamiętam, ponieważ często biegałam po okolicznych warzywniakach w poszukiwaniu piec...

Po weekendzie czas na spokój.W tygodniu brakuje mi czasu na kulinarne rewolucję,no chyba że jestem wkurzona i muszę wyszaleć się w kuchni.Jeśli wtedy znajdę patelnię pod ręką, to biada.Tak więc w tygodniu jest pora na szybki obiad.Najlepiej wszys...

Błyskawiczna sałatka z gotowanych pieczarek z dodatkiem groszku i ogórka kiszonegoSkładniki na sałatkę pieczarkową:500 g pieczarek4 średnie ogórki kiszonepuszka groszku konserwowego1 łyżka octusól, pieprz1 łyżka majonezu Przygotowanie sałatki pieczarko...

Tylko spójrzcie na te zdjęcia! Widzieliście ostatnio bardziej optymistyczny obiad? Ja nie ;)Ta potrawa i zdjęcia kojarzą mi się z jesienią, którą uwielbiam (tak wiem, że pisałam o tym już milion razy, ale nie mogę przestać).Do cukinii świetnie pasowałb...

na 3 osoby6 dużych pieczarek1 bakłażan1/4 papryki czerwonej1 ząbek czosnkusólpieprzszczypta oreganożółty serboczek wędzony w plastrachBakłażana pokroić w kostkę i posolić, odstawić na kilka godzin by porządnie pozbył się soku. Przepłukać i odcedzić.Pie...