Przepis na Żeberka po chiňsku

Ciasto jest puszyste, delikatne i jednocześnie wilgotne. Trzymane pod przykryciem nie traci świeżości przez około 4-5 dni. Wykończyłam je perfekcyjną polewą czekoladową z dodatkiem żelatyny. Dzięki temu polewa nie kruszy się podczas krojenia i lśni, ta...

Pożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciu...

Krokiety z farszem mięsno-grzybowym i parmezanową panierką są świetnym sposobem na wykorzystanie długo gotowanego mięsa z rosołu. Dodatek namoczonych suszonych grzybów sprawia, że są bardziej intensywne, w smaku, aromatyczne, wilgotne i soczyste.  ...

Rozgrzewająca i banalna w przygotowaniu zupa z dyni z mleczkiem kokosowym, idealna na chłodne, jesienne dni podczas których grzejnik pokojowy i ciepła herbata są najlepszym przyjacielem człowieka. Ostatnio na blogu zamieściłam podstawowy przepis na zup...

Witajcie Kochani w Nowym Roku, dziś przychodzę do Was z przepisem na proste i szybkie ciasto czekoladowe z domowym kremem budyniowym. Łatwe w przygotowaniu, smaczne, doskonale pasuje do popołudniowej kawy albo herbaty. Ciasto według uznania przed podan...

Pyszne, błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo wilgotne dwukolorowe ciasto z jabłkami, które doskonale smakuje do popołudniowej kawy, a przy tym świetnie prezentuje się na stole. Ciasto można także przygotować z innymi owocami, bardzo dobrze odnajdą się...

Na blogu znajdziecie już przepis na domowe ciasto "Kopiec Kreta" wystarczy kliknąć tutaj. Dziś zapraszam na mini wersję tego popularnego deseru czyli urocze babeczki, wypełnione kremem i bananami. Przygotowanie takich babeczek idzie bardzo sprawnie, św...

Klasyczna, najlepsza sałatka na domowe imprezy :) Bardzo prosta w przygotowaniu, nie wymaga zbyt wiele czasu i pracy. Przy tym wszystkim jest niezwykle smaczna i w błyskawicznym tempie znika ze stołu. Warstwowa sałatka z kurczakiem, kukurydzą, ogórkiem...

Ottolenghi jest aktualnie jedną z najmodniejszych restauracji w Londynie, a zasłynęła z potraw, które można by określić słowami "bold and brave", bowiem znakiem rozpoznawczym kuchni Ottolenghi jest odważne łączenie składników, smaków, konsystencji &nbs...

Na dobrą zapiekankę zawsze jest odpowiedni czas.O tej porze roku powinniśmy jeść rozgrzewające zupy,a tymczasem aura płata nam figle i nie ma takiej potrzeby.Żałuję, że w Polsce nie zapanowała jeszcze moda na zapiekane dania.Oczywiście każdy coś tam ni...

Czy Walentynki nie mogłyby być chociaż raz w miesiącu ?Ile miłości, dobroci, uśmiechu pojawia się nagle w naszych sercach.Na co dzień tego nie uświadczymy.Co to za wspaniały dzień bez ponurych twarzyi dołujących myśli.Łapmy dzisiaj, ile się da,bo kiedy...

Najtrudniejsze chwile przychodzą w weekend.Pomiędzy rodzinnymi wyjściami i spaceramizdarzają się chwile słabości.Uwielbiamy wspólny relaks i aktywne spędzanie czasu,ale powroty do domu bywają okrutne.Pełni energii i zdrowych fluidówwracamy na pachnącą ...

Kiedy pojawiają się pierwsze, niewinne promienie słońca,zawsze mam ochotę na coś lekkiego.Wreszcie po długiej, zimowej przerwiew odstawkę idą sycące dania w odcieniach brązu,a na stoły dumnie wkraczają półmiski pełne dobrodziejstw natury.U mnie w domu ...

Jak dobrze, że już są.Skoro tak długo na nie czekałam,to będą u mnie gościć często i pod każdą postacią.Dla truskawek jestem w stanie porzucić miłośćdo owoców egzotycznych.Najbardziej smakują mi oczywiście w formie naturalnej,bez zakłócających wspaniał...

Tym razem nieco inny wpis. Poświęcę mu sporo miejsca bo i bohater jest dość wyjątkowy. To Pan Muffin. Zawsze odpowiedni i nadaje się na każdą okazję. Może wystąpić w wersji słodkiej i wytrawnej. Do tego składniki są zwykle pod ręką. Ale jak stworzyć ba...

Złociste, lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Tak w kilku słowach można opisać placki warzywne z piekarnika, które są ciekawą alternatywą dla ich bardziej kalorycznej wersji - placków smażonych na patelni. Placuszki są zrobione na bazie cuki...