Przepis na Żeberka po chiňsku

W tym roku na Święta zachciało mi się bardzo tradycyjnego sernika :) A ponieważ tego przepisu brakowało mi w kolekcji, zdecydowałam się na pyszny, klasyczny sernik krakowski. Piecze się go w dużej prostokątnej formie, z dodatkiem skórki pomarańczowej i...

Karmię mych gości cebulą. Tak, cebulą. Na początku nie dowierzają, ale jak spróbują, to nie chcą oddać słoika.Cebula to niezwykła, bo dopieszczona, wypracowana, doprawiona łzami. Długo duszona już nie szczypie, nie drażni.Smak ma delikatnie...

Lemoniada...Słodka, kwaśna, cytrynowa.Pyszna, tradycyjna, domowa.Niezapomniany smak dzieciństwa.Polecam!Składniki:5 cytryn;440 g białego cukru;750 ml zimnej wody.Sposób przygotowania:Cytryny dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą. Osuszyć. Wycisnąć z ni...

Zupa szczawiowa...Kawałeczki kwaskowatego, zielonego szczawiu.Kosteczki ziemniaków, plasterki marchewki.Z dodatkiem pachnącego koperku.Zaprawiona śmietaną z mąką i żółtkiem.Podana z jajkiem ugotowanym na twardo.Pyszna, wiosenna, domowa.Polecam!Sk...

Składniki:300 g mąki pszennej;250 g miękkiej margaryny;2 żółtka jaj;2 - 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18 %;Dodatkowo:400 g marmolady (u mnie o smaku różanym);Cukier puder do oprószenia po wierzchu;Folia spożywcza;Papier do pieczenia;Szpryca.Sposób p...

- BAKŁAŻAN- Inaczej oberżyna, psianka podłużna, a nawet gruszka miłosna...Zawiera m.in potas, wapń, magnez, oraz błonnik. Z botanicznego punktu widzenia jest to owoc, z miłosnego - afrodyzjak, a z mojego - pyszny pomysł na obiad! - Bakłaża...

Jak Wielkanoc, to mazurek! :)Jedną z propozycji jest pyszny mazurek z masą kawową, bezami i karmelem, na który dzisiaj zapraszam.Składniki:Ciasto:175 g mąki50 g cukru (może być cukier puder)100 g masłałyżka śmietany 18%1 żółtkoMasa kawowa:200 g masy kr...

Myślę, że nie muszę wspominać, że jedną z najważniejszych zasad jest ta, by przed treningiem (a także po nim) jeść. Nie rozumiem dlaczego wiele dziewczyn myśli, że niejedzenie = szybsze chudnięcie? Jeśli nie jemy, to organizm robi zapasy, a te za...

Końcówka lipca przyniosła deszcz i kilkudniową wycieczkę po Petersburgu - mój prezent urodzinowy, który postanowiłam wręczyć sobie sama. Jeszcze dziś mam przed oczami żywe barwy miasta, jego aromaty i twarze jego mieszkańców. Mówię sobie, że czas wróci...

Od dwóch tygodni intensywnie pracujemy nad planami na kolejne lata - rysujemy, projekujemy, rozmawiamy do rana (co nie jest najlepszym pomysłem, gdy ma się w domu dwoje małych dzieci, które wstają o 6:00). Nowy rok to doskonały moment na zastanowienie ...

Dzisiejszy słodki niedzielny przepis zamyka tydzień z "Kaszomaniakiem". Prezentuję Wam go na końcu, choć był to pierwszy przepis z tej książki jaki postanowiłam zrobić. Zaciekawił mnie spód tego ciasta - kasza manna z drożdżami..jak to w ogóle może się...

Kochane dzieci, tematem dzisiejszej lekcji są substytuty. To trudne słowo oznacza substancję lub materiał zastępczy stosowany w przypadku braku właściwego. Innymi słowy chodzi o zamiennik. Istotny dlatego, że niestety nie wszystko, czego pragniemy lub ...

Gdy w sierpniu usypialiśmy naszą ukochaną kotkę Frutkę byłam pewna, że nigdy więcej nie wezmę żadnego zwierzęcia pod swój dach. Drugiej takiej kociej przyjaciółki już nigdy nie spotkam, a przygarnięcie zwierzaka, którego nie obdarzy się miłością uważam...

Po długiej nieobecności Upiecz mnie wraca do kuszenia :) dzisiaj prosta, pyszna i niezwykle efektowna tarta. Spód z najłatwiejszego kruchego ciasta, masa budyniowa, owoce sezonowe i glazura. Takie właśnie pyszności powstały na urodzino-imieniny Piotrus...

W okresie jesienno - zimowym, kiedy już brakuje świeżych sezonowych produktów, mam zdecydowanie większy apetyt na ryby. Pomysłów może być wiele, poczynając od patelni, a kończąc na piekarniku. Dziś moja propozycja to dorsz pieczony w piekarniku z ziemn...

Przez jakiś czas była cisza na blogu,a to dlatego, że zrobiliśmy sobie małe, polskie wakacje :) Cała moja dieta poszła się gonić, codziennie była pizza, zapiekanki, ciasta, lody, lody i jeszcze raz lody. Takich upałów już dawno nie było, więc postanowi...