Przepisy z kategorii Coś na drugie - mięsne konkrety

Quiche [wym. kisz] - odmiana tarty. Francuskie danie, którego wytrawne nadzienie zalewa się masą składającą się z jajek i śmietany. Tarta jest przepyszna, idealnie nadaje się na kolację.Dziś trzy wersje*:⇨ z kalafiorem i piersią z kurczaka (zdj.)...

Sezonowych warzyw ciąg dalszy:Papryka czerwona zapieczonaz ryżem i kurczakiemSkładniki: 4 papryki czerwone2 torebki ugotowanego ryżu mięso drobiowe (3 udka lub 1 pierś z kurczaka)kilka łyżeczek przecieru pomidorowego (u mnie aku...

- BAKŁAŻAN- Inaczej oberżyna, psianka podłużna, a nawet gruszka miłosna...Zawiera m.in potas, wapń, magnez, oraz błonnik. Z botanicznego punktu widzenia jest to owoc, z miłosnego - afrodyzjak, a z mojego - pyszny pomysł na obiad! - Bakłaża...

Soczysta, upieczona pierś z kurczaka przykryta mozzarellą i sosem pomidorowym, ułożona na rukoli, udekorowana kiełkami rzodkiewki, skropiona sosem balsamicznym, w towarzystwie lampki czerwonego Bordeaux ...- Czyli kiedy pożywienie zamienia się w ucztę ...

Jesień. Kolacja najlepiej smakuje na ciepło!- Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, mozzarellą w pysznym beszamelu.Beszamel Sos wymyślony prawdopodobnie przez francuskiego urzędnika Ludwika XIV, Louisa de Béchameil.Taka ładna nazwa na zasm...

Pierzynka dobra nie tylko na zimę- czyli pyszny sposób na kurczaka!Czerwona pierzynka:Składniki: papryka 1 pomidor1 cebula1 łyżeczka koncentratu pomidorowego1 łyżeczka słodkiej paprykipół łyżeczki ostrej papryk...

Sakiewki mięsne Składnikigotowe do upieczenia ciasto francuskie20 dag mielonego mięsa (np. łopatka wieprzowa)1 mała cebula kilka plasterków żółtego serapapryka słodkabazylia, zioła prowansalskiesól, pieprzWykonanieNa patelni z odrobiną oleju smaż...