Przepis na Żeberka po chiňsku

Czy wspominałam już, że serniki to moje absolutne uzależnienie? Na blogu, jak dotąd, opublikowałam jakieś szczątki tego, co tak naprawdę wydarzyło się w mojej "sernikowej karierze". Dziś kolejny przepis, z którego korzystałam podczas minionych świąt. I...

Dzisiejszy przepis to efekt mojego noworocznego postanowienia - zdrowo się odżywiać, regularnie jeść i dużo się ruszać:)Ta propozycja obiadowa zawiera niewielką ilość tłuszczu, dużo warzyw i pełnoziarnisty makaron. Jest zaskakująco smaczna! A co najważ...

Polenta bananowo-karmelowa* podsmażona na oleju kokosowym podana z twarożkiem z cynamonem, malinami i płatkami migdałowymi* z odżywką białkowąMiała wyjść ładna, ale albo była za rzadka, albo to przez banana lub odżywkę i po nocy w lodówce nie była odpo...

Płatki jaglane z bananem, malinami, wiórkami kokosowymi, waniliową odżywką białkową, twarożkiem, nerkowcami i gorzką czekoladą28B/19T/73WPowrót do Lublina w tej metalowej puszce na pełnym słońcu, zwanej pociągiem był najgorszą męką na świec...

Kakaowe trufle z fasoliTo samo co wczoraj, ale druga porcja musiała zostać zjedzona ;) Po wczorajszych fasolowych truflach i brownie trzeci posiłek z tych samych składników, mimo że dobry, może nie był najlepszym pomysłem.Stresuje i dobija mnie powrót ...

Jesień zagościła się już na całego. Liście spadają z drzew, a na straganach trwa wysyp pomarańczowych kul. O tej porze roku należy wyjątkowo dbać o siebie i wspomagać się rozgrzewającymi posiłkami. Jednym z najlepszych na to sposobów jest właśnie krem ...

Przepyszne ciasto, składające się z kilku zupełnie różnych warstw, które wzajemnie cudownie się uzupełniają :) Znajdziemy tu ciasto kakaowe, kokosowe, galaretkę z brzoskwiniami oraz znakomity krem na bazie syropu brzoskwiniowego... Całość uzupełn...

Przepis co prawda trochę wigilijny, ale jak dla mnie takie paszteciki smakują doskonale o każdej porze roku, zwłaszcza z czerwonym barszczykiem :) Świetne na imprezę, dobre na ciepło i na zimno, stąd też mogą stanowić wyśmienitą przekąskę na wyno...

Pyszna i delikatna zupa krem z cukinii i brokuła. Gęsta, pożywna, niskokaloryczna i pełna witamin! Do tego prosta i szybka do wykonania. Idealna na tą porę roku. Polecam gorąco.SKŁADNIKI:1 mały brokuł 1 duża cukinia1 cebulka1 gałązka bazylii1 łyżeczka ...

Risotto ze szparagami to dla mnie danie obowiązkowe w sezonie szparagowym, ale tym razem w wersji zdrowszej - z czarnego ryżu. Można użyć także brązowego lub czerwonego - koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI na 2 porcje:1/2 szklanki czarnego ryżu (lub...

Trochę czasu już minęło odkąd ostatni raz jedliście ze mną jakieś dobre ciacho. Przerwa była nieplanowana - aczkolwiek okazała się potrzebna. Odetchnęłam trochę, napełniłam głowę nowymi pomysłami i przede wszystkim nabrałam nowych motywacji! Gorący okr...

Składniki:*na ciasto- 3 jajka- 150g miękkiego masła- szczypta soli- 250g mąki pszennej- 10g drożdży- 5 łyżek ciepłego mleka- 40g cukru*dodatkowo- 3 małe jabłka- 200g masy kajmakowej, np. krówkowej- cukier puder do posypaniaSposób przygotowania:1. Drożd...

Składniki:- 200g mąki pszennej- 4 jajka- 125g zmielonych migdałów- 2 łyżki kakao- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka cynamonu- 170g cukru- 200g masła- 2 łyżki rodzynków- 3 łyżki rumu- 4 jabłka*dodatkowo- 80ml śmietany 30%- 1 tabliczka mlecznej...

Składniki:- 40g świeżych drożdży- 3 szklanki mąki pszennej- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1/3 szklanki oleju- 1 łyżka cukru- 1,5 łyżeczki soli- 1/2 szklanki mleka- 1/2 szklanki wody- 1 jajkoSposób przygotowania:1. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z do...

Jeśli jesteście na bieżąco z kulinarnymi trendami, szczególnie tymi pochodzącymi zza oceanu, to na pewno musieliście słyszeć o cronutach. Otóż na punkcie tej hybrydy, powstałej z połączenia amerykańskiego donuta i francuskiego croissanta, oszalał najpi...

Budyń jaglany w kolejnej odsłonie- tym razem mocno 'czekoladowy' z dodatkiem śliwek, ale bez czekolady i mleka krowiego. Czyli bezglutenowe cudo na bazie kaszy i karobu- mączki chleba świętojańskiego. Budyń przygotowuje się w dosłownie kilkanaście minu...