Przepis na Żeberka po chiňsku

Tak, to frutti di mare, ale nie szukam każdej, błahej okazji, by mówić o afrodyzjakach. Jednakowoż burze i ulewy w magicznym czasie Sobótkowych nocy skłaniają do myślenia o Bogach, którzy nie zawsze, hmmm... bywali wzorcem skromności. (Celowo nie piszę...

Wiadomość na Dzień Kobiet:Sycylijskie Zrzeszenie Rolników podaje, że 25771, czyli ponad 30% przedsiębiorstw rolnych na wyspie zarządzanych jest przez kobiety. Tym samym wyspa wyprzedziła w tej kwestii pozostałe regiony Włoch.To tyle chłodnej informacji...

Święta Wielkanocne bez jajek? Weganie wcale nie świętują pustym talerzem, awręcz przeciwnie. Pośród warzywnych pasztetów iżurku naprawdziwym zakwasie, pierwsze skrzypce gra pasta bezjajeczna, którazjajkami nie ma nic wspól...

Wiosna wpełni, więc czas nazielone kanapki zbogactwem nowalijek. Szczypior, rzodkiweki iwiosenny twarożek. Zdzikim czosnkiem niedźwiedzim – must have tejwiosny ;) Tobardzo prosty przepis nawegański twaroż...

Kalarepka chociaż wszystkim dobrze znana, mam wrażenie, że nie jest najbardziej docenianym warzywem. W sumie, sama łapię się na tym, że kalarepę to raczej na surowo, jak jabłko, czasem do jakieś surówki albo do zupy. A przecież to takie wdzięczne warzy...

Obłędne letnie śniadanie! W weekend gdy mam trochę więcej czasu niż zwykle, lubię przygotowywać coś bardziej pracochłonnego, ale oczywiście nie do przesady ;-) Teraz gdy mamy pełnię sezonu na kurki, warto przygotować z nich pyszny sos, nawet dzień wcze...

Kulinarna Litwa to dla mnie przede wszystkim cepeliny. Tłuste, sycące i po prostu bardzo smaczne. Niewiele jednak mogę powiedzieć o innych potrawach kraju naszych sąsiadów. Postanowiłam to zmienić i przygotowałam propozycję, która świetnie wkomponuje s...

Soczysty schab z sosem chrzanowym  Klasyka polskiej kuchni , pyszny pieczony schab . No cóż , dzieci podeszły sceptycznie , szczególnie do sosu chrzanowego . Mięso super , ale ten Read More ... Post Soczysty schab z sosem chrzanowym pojawił się poraz p...

Wędzony schab z rozmarynem Wędzonki, to od dłuższego już czasu, moje hobby . Nie jestem w tej sprawie specjalistką , ale coś mi tam wychodzi , często , gęsto metodą Read More ... Post Wędzony schab z rozmarynem pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w p...

Za oknem zimno, ja pod kocykiem, piję malinową herbatę. Bardzo lubię takie dni, ale czasem do pełni szczęścia czegoś mi brakuje. Zachcianki, bo to o nich dzisiaj mowa, prawdopodobnie zostały wymyślone na takie dni i wieczory. Taką zachcianką jest dzisi...

Ile razy zdarzyło się Wam przygotować obiad z którego połowa zostaje? Ja osobiście mam z tym duży problem. Niby wszystko dobre, ale po prostu nie lubię jeść tego samego. Dzisiaj podsunę Wam pomysł, jak w prosty sposób przerobić resztki z obiadu i stwor...

POMIDORY W PRZECIERZE POMIDOROWYM tak przygotowane pomidory nadają się zarówno na zupę jak i do różnego rodzaju sosów (na przykład do makaronów). Składniki na przecier: 1,5 kg dojrzałych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka baz...

Po raz pierwszy zdecydowałam się pojechać na Blogowigilię do Warszawy poprzednio kolidowała albo z naszymi poznańskimi , albo z rodzinnymi planami. W tym roku nasza blogowokulinarna w Poznaniu była tydzień wcześniej , ogólna grupy Blogerki i bl...

Posadziłam w tym roku w ogrodzie żółte cukinie i nie nadążam zbierać wszystkich , niektóre więc mocno dojrzewają. Mają wtedy miąższ koloru pomarańczy , zupełnie jak dynie i na dodatek smakuje on bardziej wyraziście niż cukinia, też podobnie do dyni. Wa...

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham na kukurydzę. Zazwyczaj kolby gotowałam, następnie na kukurydzę nakładałam masełko. Można powiedzieć nawet, że ten smak kojarzy mi się z dzieciństwem. Tym razem pomyślałam, że może poddam kukurydzę innej obróbce termiczne...

Powróciłam! Po kilkumiesięcznej ciszy wracam do prawdziwie mojego miejsca w sieci. Powiem Wam trochę o tym, co mnie zatrzymało w publikowaniu no i przede wszystkim podzielę się swoim najbardziej sprawdzonym przepisem tych ostatnich miesięcy. Ten zdrowy...