Przepis na Zdrowe

Ostatnie tygodnie dały mi wiele powodów do refleksji o życiu... Dopiero strata czegoś, kogoś uświadamia, jakie błędy popełniamy. Nie chcę pisać szczegółów, przynudzać, wyżalać się, a tym bardziej budować smutną atmosferę, ale chcę jasno oświadczyć, że ...

Żyjemy w czasach gdzie wszystko jest fit, light albo fat free, ale nie zawsze idzie to w parze ze zdrowiem. Przygotowałam przepis na babeczki, które nie skrzywdzą twojej figury a przede wszystkim są zdrowe i mogą stanowić pełnowartościową przegryzkę : ...

Buraki - słodkie, czerwone i baaardzo zdrowe! Uwielbiam je. Najczęściej podaję je tarte z cytryną jako dodatek do obiadu. Jakiś czas temu jadłam u siostry pieczone buraki z kozim serem i bardzo mi smakowały. Zainspirowana tamtym smakiem zrobiłam coś po...

Frytki z batatów, które zawierają sporo związków mineralnych i witamin, nie smażone w oleju ale pieczone w piekarniku i podane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Danie smaczne i zdrowe a takie połączenie nie zdarza si...

Bulgur to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy durum. W połączeniu z soczewicą wychodzi pożywne, rozgrzewające i zdrowe danie. Pomysł na zupę pochodzi z opakowania po kaszy bulgur i jest luźną interpretacją przedstawionego tam przepisu.Składniki na 2 spore p...

Dzi coś pysznego na drugie śniadanie . Dość ostrożnie podchodziłam do łączenia szpinaku z owocami ale jak sie okazało to był duzy błąd. Do spróbowania zachęciła mnie koleżanka, która jadła młody szpinak z truskawką w taki sposób , że widać było jaki je...

Pyszne, lekkie i zdrowe kotleciki z kaszy jaglanej, gotowanego mięsa i warzyw. PolecamSkładniki:kasza jaglana 1 szklankajaja 2sztudko z kurczaka gotowane 2sztcukinia 1sztcebula 1sztczosnek 2 ząbkimarchewka 1sztpietruszka 1sztseler 1/4 szt olej do smaże...

Dziś kolejna błyskawiczna propozycja na zabiegany poranek :) Pyszne, zdrowe, niesłychanie szybkie rozpoczęcie dnia z minimalną ilością składników. Podaję proporcje dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej :D)Składniki:- trzy jajka- ok. 30 g wędzonego ...

Pewnie każdy zna i lubi smoothie. Czy owocowe czy warzywne jest zdrowe. Takim koktajlem można zastąpić jeden posiłek w ciągu dnia. Warto przygotować sobie wieczorem, aby kolejnego dnia mieć przygotowany koktajl do pracy.Bardzo często lubię przygotowywa...

Kolejny (dziewiąty!) numer Magazynu Aromat miał wczoraj swoją premierę. Będzie mi niezwykle miło jeśli zechcecie zajrzeć do letniego wydania. To owoc pracy dziewcząt skupionych wokół Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej oraz osób zaproszonych do współpracy...

Owsiane ciasteczka to taka klasyka w moim kulinarnym repertuarze ;)Wypróbowałam już wiele przepisów i większość z nich była udana, bo zazwyczaj owsiane ciasteczka nie wymagają zbyt wiele czasu i nie trzeba ich wałkować ani wykrawać kształty. A już na p...

Ostatnio wielokrotnie zdarzało mi się zabierać na drugie śniadanie do pracy trochę byle jakie kupne batoniki, z czekoladą, biszkoptowe, czasami jakieś pseudo muesli z mnóstwem niepotrzebnych składników. Takie jedzenie na s...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ma być zdrowe, syte i smaczne. Zazwyczaj moje śniadanie wygląda codziennie tak samo - owsianka z różnymi dodatkami. Od czasu do czasu potrzebuję jednak jakiejś zmiany. Ostatnio naszło mnie na omleta. Mmmmmniam ;...

Kiedy byłam mała mama zwykle gotowała mi owsiankę na mleku. Lubiłam ją, bo miała odpowiednią ilość cukru. Później jadałam ja także z bananem, była jeszcze słodsza i lubiłam ja jeszcze bardziej. Mama nie robila posiłków "fit" ;) jak zresztą żadna prawd...

Dziś przychodzę do Was z przepisem na budyń jaglany, idealny pomysł nie tylko na podwieczorek ale też na dobry deser czy kolacje.Składniki na 2 porcje:- 0,5 szklanki kaszy jaglanej- szklanka wody- szczypta soli- pół czekolady gorzkiej- łyżka miodu- 3 ł...

Pora karnawału to pora na przeróżne przekąski!Zatem ja również nie odstępuję ani na krok i tworzę w kuchni zdrowe zamienniki niezdrowych przekąsek oraz zupełnie nowe propozycje!A dzisiaj kąski z lnu- lekko pikantne, idealne na każdą imprezę, czy po pro...