Przepisy z kategorii Deser

Wczoraj było tradycyjnie, a dzisiaj mam coś nieco innowacyjnego. Podczas fali upałów szukaliśmy z mężem sposobu na orzeźwienie i sernik na zimno z nutą zielonej herbaty sprawdził się rewelacyjnie. Chyba spodobało nam się te wspólne pieczenie :) Łapcie ...

Uwielbiam letnie miesiące za to, że dają wysyp świeżych owoców i warzyw. W ogródki rosną wtedy truskawki, poziomki, czereśnie, a w lesie.... JAGODY! Jagody zawsze kojarzyły mi się z rodzinną wyprawą do lasu. Wokół naszego domu jest ich sporo, zatem w o...

Czy Wy też staracie się unikać cukru? Chociaż często trudno mi odmówić sobie słodkich przysmaków, to spore ilości cukru udało mi się już wyeliminować z diety. Od ponad roku nie słodzę herbaty, kawy, piję niemalże wyłącznie wodę (czasem z owocami mrożon...

Listopad i grudzień to dla mnie ciężki czas. Dopada mnie jesienna chandra, ubolewam nad krótkim dniem, lubię spać i pociesza mnie tylko to, co dobrze smakuje. Kiedy przychodzę z pracy i schodzą ze mnie wszystkie negatywne emocje, siadam w kuchni z mamą...

Już za miesiąc wybieramy się w podróż poślubną i szukając miejsca docelowego zaczęliśmy wspominać nasze egzotyczne wojaże. Wprawdzie nie było ich zbyt wiele, ale z każdym wiążemy jakieś miłe wspomnienia. I tak przy okazji zbliżających się świąt połączy...

Jesienna chandra skłania czasem do oddawania się pokusom ;) Korzystają z wolnego weekendu, postanowiłam sobie maksymalnie osłodzić szarugę za oknem i powstał deser, który zawiera w sobie to co lubię najbardziej - kruche ciasto, serek mascarpone, białą ...

\Jesień rozpoczęła się pracowicie i niestety będzie tak przynajmniej do końca roku :) Z utęsknieniem czekam na ferie zimowe - wtedy może uda nam się wyrwać na spóźnioną podróż poślubną - a tymczasem wydobywam z siebie resztki sił i ratuję się słodką pr...

Wprawdzie godzina raczej skłania nas do zjedzenia kolacji, albo nawet położenia się spać, ale ja mam dla Was propozycję iście śniadaniową. Możecie jutro wstać i wziąć się za pichcenie omletu - z taką recepturą na pewno się uda!Potrzebujemy:2 jajka2 łyż...

Wrzesień nadszedł tak szybko, że nawet nie zdążyłam nacieszyć się wakacjami. Ślub już za nami, rozpoczyna się kolejny rok szkolny, za oknem pada deszcz i zaczyna się rutyna dnia codziennego. Do tego dochodzą nowe wyzwania: kolejne studia i awans zawodo...

W ramach próbowania specjałów kuchni peruwiańskiej spróbowaliśmy z R. także deserów. Poza quinotto z krewetkamiprzygotowaliśmy także swoją wersję galaretki z chia i owocami. Oryginalny przepis znajdziecie we wspominanej już ostatnio książeczce, a...

Beignets to nic innego jak deser ze smażonego ciasta. W ramach poszukiwania ulubionej definicji smaku (jak wiadomo do tej pory jej nie określono i już zaznaczam, że ja także nie znalazłam jednej jedynej ;)) połączyłam chrupiące ciasto z kremowym serkie...

Jeżeli lubicie naleśniki, to francuskieclafoutis też na pewno Wam zasmakuje. Ten francuskie deser to tradycyjny przysmak, który dawniej przyrządzano niemal w każdym domu wLimousin. Wypiek ma w sobie coś z sufletu (jeśli będziemy obser...

Kiedy nie wiesz jak podać deser, herbatniki mogą okazać się dobrym rozwiązaniem. To taki mały pomysł R. :) Krem waniliowy z biszkoptem kakaowym, do tego sos z jeżyn, a wszystko otulone właśnie chrupiącymi ciasteczkami. Jako dodatek podaliśmy "sezamki",...

Uff suknia ślubna już odebrana! Dzisiaj całą noc śniło mi się, że na przymiarce okazała się za mała, ale na szczęści to tylko nocne mary. Przymierzyłam w rzeczywistości i wszystko pasowało jak ulał. Zatem jeden z ważniejszych etapów za mną. Tak jak obi...

Tak jak obiecywałam, będą przepisy na wypieki :) Niemal tradycją są u nas w domu urodzinowe serniki. Zawsze jednak piecze je mama według jednego przepisu, o którym wspominałam już dawno temu tutaj - KLIK.Tym razem postanowiłam wypróbowa...

Truskawki, truskawki, wszędzie truskawki :) Krzaczki aż uginają się od ich ciężaru i codziennie zbieramy z mamą przynajmniej miskę czerwonych pyszności. Do zakończenia roku szkolnego pozostało już tylko kilka dni, więc mam całkiem sporo czasu na kuchen...