Przepis na Zdrowe menu

Rzadko decyduję się na robienie czegoś w wersji "mini". W moim przypadku to po prostu nie ma znaczenia, czy kanapka jest rozmiaru 10x10cm, czy 2x2cm. Jeśli na stole pojawią się te w mniejszej wersji, zjem tyle ile trzeba! Nie świadczy to m...

Ewa miała problemy zdrowotne, między innymi z poziomem cukru. Poszła do dietetyczki. Dietetyczka poleciła jej... ciasto (to się nazywa dietetyk! Poproszę takiego!). Marchewkowe. Ewa przetestowała i była zachwycona efektami. Smakiem również. Ciasto pole...

Spadek formy. Kiedy w poniedziałek wracam z pracy i idę uciąć sobie drzemkę to zdecydowanie jest spadek formy (aż drżę co będzie pod koniec tygodnia). Poza tym ta niemiecka wiosna jakaś taka nijaka. W moim Krakowie, widząc po zdjęciach znajomych można ...

Ciasto bez mąki ? już nie jeden raz przekonałam się, że to nie tylko możliwe ale i smaczne. W sklepie bio, bo w mojej okolicy tylko w takim sklepie dostanę kaszę jaglaną, uzupełniłam zapasy kaszy i zaczęłam przeszukiwanie internetu. Jagielników i innyc...

Bloger to też człowiek i popełnia błędy. Nawet w swojej „dziedzinie”. Najpierw trąbi i wygłasza naokoło wszelkie mądrości jakby pozjadał wszystkie rozumy. Karci tych, którzy się nie chcą podporządkować, obraża na tych, którzy się z nim nie zgadzają, a ...

Z makaronikami jak z bezą. Raz wychodzą, innym razem nie. Od czego zależy sukces wcale "nieskomplikowanych" ciasteczek? Od świeżych białek, od czasu ubijania, od piekarnika, od ilości cukru. Kombinowanie w tym przypadku się nie opłaca. Zasada jest pros...

Wiecie jak to jest - poranne gotowanie owsianki wiąże się często z pośpiechem. Odmierzanie odpowiedniej ilości wody i płatków bywa niekiedy zadaniem co najmniej trudnym. Zatem sypie się te płatki ze słoja i dosypuje, bo tak jakoś mało w rondelku. Potem...

Bo to jest tak, że będąc na diecie w pierwszym tygodniu jestem nastawiona bojowo, zauważam spłaszczający się brzuch i luz w ubraniach, w drugim jako tako się trzymam, a później zaczyna się linia pochyła (dość szybko, nie ?) Efekty nie są już takie szyb...

Jedna z naszych najlepszych słodkich przekąsek. Pokochały ją zwłaszcza nasze zapracowane łobuziaki- na drugie śniadanie, jako przekąska między zajęciami albo podczas spacerów- idealne. Nie zajmują dużo czasu, nie są pracochłonne. Za to zdrowe i pyszne!...

Rzadko recenzuję na blogu książki, a takich dla dzieci jeszcze nie recenzowałam, ale "Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej" to książka wyjątkowa.Zapewne wielu moich dzieciatych czytelników, szczególnie rodziców młodszych pociech zna serię o Ulicy Cz...

zdrowe ciasto miksowaneNareszcie udało mi się znaleźć chwilę (dosłownie chwilę, bo poniższy przepis przygotowuje się bardzo szybko), by wejść do kuchni. Listopad powinien sprzyjać pichceniu i grzaniu się przy piekarniku, ale jakoś tak przez to, że dzie...

Dzisiaj propozycja dla osób zabieganych, które cenią sobie zdrowe, domowe jedzenie. Wszelkie dania jednogarnkowe oraz zupy kremy kiedy czas nas goni sprawdzają się idealnie. Więc odpalam licznik i do pracy.Jeśli poszperacie w necie, to znajdziecie spor...

Buraczki najczęściej jadłam w postaci barszczyku, ćwikły lub tartej. Są one jednym z moich ulubionych warzyw. Dziś proponuję krem z pieczonych buraków. Zupa jest z tych, którym trzeba poświęcić więcej czasu ale jest tego warta. Wyszła pyszna, słodka ...

Pyszne, lekkie, zdrowe danie. Takie uwielbiam najbardziej. O właściwościach zdrowotnych komosy ryżowej, zwanej quinoa można by pisać bez końca. Jest on produktem wysokobiałkowym zawierającym wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy, dlatego szcz...

Zazwyczaj o tej porze roku zauważamy, że rzeczywiście przydałoby się zgubić kilka zbędnych kilgramów (albo i więcej) i wziąć się za siebie... i wtedy zaczynamy poszukiwania tej magicznej diety, lekarstwa na cały nasz smutek spowodowany nadmiarem rozras...

Wiele z nas nie wyobraża sobie frytek, czy pizzy bez keczupu. Domowy keczup robiłam po raz pierwszy, ale przyznam, że wyszedł przepyszny, dlatego dzielę się z wami tym przepisem. Ma bogaty, wyjątkowy smak, odpowiednią konsystencję, świetnie pachnie i d...